吴小六笑道:“我师父说了水旺你,所以在蒸之前先煮了一下,又说你一餐只吃一只小鱼,猜你定是一位勤俭持家,从小就连块肉都舍不得吃的好男人,所以怕你吃不饱,故此特意送一道鳗鱼汤给你,味道是不会比刚才那三道菜差,最重要的是,这道菜不收钱,你请便吧。”
众人一听,登时哈哈大笑起来。
其实明眼人一眼就能看出,这渔夫压根就不是来吃饭的,是故意来挑事的,但是赵枫却轻易的化解了,而且还赚了三十两,着实是让人大开眼界。
渔夫嘴角露出一丝冷笑,面色也变得阴沉起来,啪啪啪,拍了几下手掌,冷笑道:“赵师傅的厨艺果真了得,在下王子豪领教了,至于这碗白饭,子豪心领了,告辞。”
王子豪说完,便带着斗笠,扛着鱼竿准备离开。
“等下。”
宁不凡突然叫住他。
王子豪转过身来,诧异道:“这位小师傅,还有事么?”
“你忘了你的鱼篓了。”
“多谢。”
王子豪接过鱼篓来,别有深意的看了眼宁不凡,哈哈一笑,然后转身走了出去。
“不凡,六子,你师父的厨艺真是了得啊。”
“对对对。不知你师父还会做甚么菜?”
“哎,你师父的拿手菜又是甚么?”
......
王子豪一走,众人纷纷围了上来,一个劲的夸赞。
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现在已经是夏天了,越来越炎热。
做完鳗鱼三吃的赵枫感觉待在厨房里十分燥热,便想着若是能在这天气里喝上一碗冰凉的酸梅汤那定是极好的~
便派伙计上街去买些酸梅。
赵枫找出一个大碗,把酸梅清洗好,放进碗中,加进些白糖,灌入些微热水,盖上盖子,不再管它。
在锅中放进一些蜜枣,放在火上,再取出一个碗,又取出一些蜂蜜放进碗里。想了想,还缺一些东西。赵枫快速的跑出厨房去甄小如那里。
“小如,你这里有晒干的花吗?”
“有是有,不过你找这些花干什么呀?”甄小如好奇的问道。
“你给我就是了,一会儿就知道了,唔,你也可以来看。”
“这些花不是用来泡茶的吗?你要用它还做菜?”甄小如跟在赵枫后面疑惑的问道。
“是吗,我知道这花能泡茶,不过做菜也是可以的哦~”说着取出几个花苞放进蜂蜜碗中。
“这里面的是蜂蜜吗?”甄小如指着碗中的东西问道。
“恩,没错,是蜂蜜。”
赵枫看了看煮着的蜜枣,差不多已经烂了,招呼他们拿来杯子,准备好的蜂蜜碗分成三分,分别倒进杯子里,然后将已经煮好的蜜枣水倒了进去。
“好香呀!”甄小如满脸陶醉的闻着空气中散发的清香,“这个是汤吗?”
赵枫点点头道:“不过要等温度降下来才好喝,不如我们先把它放在井水里凉着吧。”看见甄小如点头,赵枫才放下心来,没有冰箱还真是麻烦呐……
过了半个时辰,几个杯子里面的酸梅汤慢慢冷却下来。
“小如,你去叫夫人来。”
不一会儿,秦夫人也过来了。
“好了,现在可以喝了,你们俩尝尝我做的这翡翠酸梅汤。”赵枫喜道。
两人人马上捧起杯子,品尝起来,这样的酸梅汤,入口是鲜花飘渺的清香,随后是蜂蜜的甘甜,紧接着杨梅的酸味一点点渗透出来,然后又是一点似有似无的蜜枣的甜味.层层递进,酸味甜味一路纠缠,又冰凉沁骨.酷暑之时,捧一碗酸梅汤,真是百怠俱消。
“好棒呀!这个汤真的很好喝,好凉爽的感觉。”甄小如满脸赞叹的赞道。
“是呀,口味什么的都特别的好,这个你可要教给厨师们呀,这个汤实在是好喝,若是对外出售的话,应该蛮赚钱的……”秦夫人也在一边搭言儿。
“你们喜欢喝,就多喝一点吧!这种酸梅汤可不是只是甜品那么简单,不仅能够避暑,酸梅中的有机酸含量非常丰富,其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。
另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,在喝酒过多后,还能起到醒酒的作用。
酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素b2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。”赵枫洋洋洒洒的就把当初她爷爷说给她听的话原封不动的说了出来,忽的省悟过来,她们可能听不懂……
果然,甄小如和秦夫人都是满脸雾水的看着自己,摸了摸鼻子,有些尴尬。
“那个什么酸的是什么东西呀?”秦夫人直直的看着赵枫疑惑的问道。
苦笑,那个什么酸??
“呃,这个不好解释,有机会我在好好和你们说说,反正你们知道是好东西就行了。”赵枫敷衍的说道。
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这时候,醉仙居门前突然来了一群特别的客人,四个神色冷峻的汉子,人手一把大刀。中间站着的是一位大官人,四十岁左右,龙眉凤目,玉面朱唇,丰神俊朗,三牙掩口髭须,身形修长,头戴一顶软纱转角唐巾,身着一袭紫绣绸衫,端的是风流倜傥,英俊潇洒。
在这大官人身旁还站着一个三十岁左右的随从,不过似乎有点驼背。
“醉仙居。呵呵,应该就是这里了。”
那大官人站在门前,抬头望了眼二楼那块牌匾,笑着点了点头,然后率先走了进去。
“欢迎光临醉仙居。”
那大官人刚进门,似乎还被门前那两个迎宾生给吓了一跳,左右看了看那俩少女,丝毫不恼,哈哈一笑,道:“有趣,有趣。”
“客官几位?”
一位女酒保忙迎了上来。
那大官人一进到店内,就一直抬头望着悬梁上那十副上联,似乎没有听到那女酒保的话。
那随从忽然道:“给我们一间包间?”
“客官,请问您是黄金会员吗?”
“够了吗?”
那随从二话不说,立刻从怀里掏出一锭金子来。
女酒保微微一愣,忙道:“客官,楼上请,我稍候就为您办理黄金会员卡。”
“黄金会员卡?”
那大官人一怔,微微一笑,问道:“莫不是只有黄金会员才能上这三楼?”
“是的。一旦您成为了小店的黄金会员,吃饭也会有一定的优惠,而且还能品尝到赵东家的厨艺。”女酒保微笑道,如今赵枫的名头已经打响了,很多人就是奔着他而来的,也可以说,赵枫已经成为了醉仙居最闪亮的招牌。
那大官人笑着点头道:“原来如此。”
女酒保将这群人请到天上人间包厢内。
“不错,不错。”
那官人进到包厢,环顾四周,目光中夹带着几许赞扬。
一直跟着那大官人身后的四个汉子,两人站在门外,两人站在那官人身后。
等到那官人落座后,女酒保先是替他倒了一杯茶,然后又叫来一位酒保,为他办理了一张黄金会员卡。
那大官人接过黄金会员卡来,把玩一阵后,叹道:“如此一张小小铜片,为何直到如今才有人想出来。”
女酒保拿出菜单递了过去,道:“客官,这是小店的菜单……”
话还未说完,那大官人纸扇一扬,淡淡道:“就把这菜单上面的菜,每样给我来一份吧。”
“啊?”
女酒保微微一愣,道:“客官,这午餐菜单上面可有十多道菜,您确定每样都要一份?”
“不错。哦,还给我来一壶绝世无双。”
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厨房里,赵枫一听到那女酒保的话,吃惊道:“你没有听错吧,那客人真的说每样都要一份。”
女酒保肯定道:“嗯,我问了他两遍,不会弄错的,他还说要一壶绝世无双。”
秦夫人道:“那位客人,我看非同小可,咱们得小心应付。”
“我知道。”
甄小如又问道:“那你打算如何做?”
“炒菜呗。”
赵枫微微一笑,又朝着那女酒保道:“你好生招待好,这个大客户,我们一定得留下来。”
一口气做十多道菜,听上去虽然很多,但是赵枫要做的其实也没有很多,因为准备材料,以及洗、切等一些琐碎的都交给宁不凡他们做,他自己只是负责炒、煮、以及调配。
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