醉仙居名声大振，当然也惹来了许多人的关注。
这日，门外忽然来了一个渔夫打扮的男子，三十来岁，一米八左右，留着一缕长须，一手扛着鱼竿，一手提着一个鱼篓，胳肢窝还夹着一顶斗笠。
这男子抬头看了眼醉仙居那块匾，嘴角露出一丝诡异的笑容，然后走了进去。
醉仙居虽然比不上樊楼、泰和楼那种北宋五星级酒楼，但好歹也算是一家高档酒楼，而且酒菜的价格并不低，普通的百姓，一般消费不起。
那渔夫一进到里面，便立刻引来了众人的注意。
不过，赵枫特意教过这群酒保，万不可以貌取人。
“客官，请问几位？”一个女酒保迎上去，微笑道。
渔夫斜眼朝后一瞥，反问道：“你看见我后面有人吗？”
那女酒保微微一愣，随即反应过来，笑道：“客官，这边请。”
说罢，这女酒保便想将这渔夫请到边上的一张桌子上。可是那渔夫根本没有理他，径直走到正中间的一张空桌坐下，将鱼篓、鱼竿、斗笠一股脑全部扔在桌上。
那女酒保见了，脸上没有一丝的不满，又走到渔夫身旁，问道：“客官，请问您需要点什么？”
渔夫抬头先是看了眼那十副对联，然后道：“先给我来壶绝世无双润润喉咙。”
“您稍等。”
女酒保很快便给渔夫上了一壶绝世无双，又递过去一张菜单，道：“客官，这是我们店的菜单，您看看，您还需要些什么，我们店里的……”
“炒菜是吧。”
渔夫打断了女酒保的话，见她始终保持的这笑容，微微一笑，道：“都说醉仙居的酒保能说会道，今日一见，若真如此。”说到这里，他忽然话锋一转，道：“不过我前几天算命，相士说我忌火，所以这些炒菜就免了吧。”
“那您想吃些什么？”女酒保疑惑道
渔夫笑了笑，忽然拿起那个鱼篓，放在女酒保面前，道：“吃它。”
那女酒保还从未遇过这等情况，一时也不知道如何处理，愣愣的望着面前这鱼篓。
这时，边上忽然响起一个声音，“嘿，你这渔夫好生奇怪，来酒楼吃饭还自备材料，让我看看，是甚么好东西。”
话音刚落，一个手从后面伸了出来，把鱼篓给拿了过去。
渔夫转头一看，见是一个年轻后生。
这后生是金玉赌坊的少东家，金元宝。他素来就喜欢热闹，所以不愿去三楼的包间吃饭，宁愿在这一楼大厅和大家一起挤着吃。
金元宝好奇的往鱼篓里面瞧了瞧，见里面只有只鳗鱼，失望道：“我当是啥，原来就是只臭鱼。”
那渔夫反应过来，立刻伸手将鱼篓夺了回来，没好气道：“你这后生，好生无礼，若是弄死了我的鱼，你赔得起么？”
金元宝见那渔夫把这鱼当成宝，不怒反笑道：“我知是无理，所以才只是拿来瞧瞧，我若是有理的话，早把你这个破鱼篓扔到外面去了，一股子鱼腥味，还让不让人吃饭，我要是今天这顿饭没吃好，你赔得起么？”
渔夫见金元宝是个硬茬，不敢再去惹他，朝着那女酒保道：“你把这鱼拿到厨房去，这就是我今日的午餐。”
女酒保楞了下，道：“客官，不好意思，请问您是小店的会员吗？”
渔夫疑惑道：“这跟会员有什么关系？”
女酒保颔首微笑道：“是这样的，只要小店的会员，才能尝赵东家的手艺。”
渔夫稍稍楞了下，道：“看来贵店的大厨，还真是娇贵。”
金元宝又插嘴道：“我看你还是赶紧付了酒钱去别家吧，这最普通会员卡可得十贯，你有这么多钱么？”
渔夫微微一笑，忽然从怀里掏出四锭银子来，一锭二十两，足足有八十两，朝着酒保道：“办黄金会员卡，够了吗？”
女酒保一愣，随即点点头道：“够了，够了。”
这时，在旁瞧了许久的陈阿南，发现这件事有些不对劲，走了过来，朝着那女酒保道：“你把鱼篓拿到厨房去，我来替这位客官办理黄金卡。”
不管是普通会员，还是黄金会员，都得详细的记录，还得让客人亲笔签字。
那女酒保应了一声，提起鱼篓就转身准备去厨房。
“且慢。”
渔夫忽然抬手叫住女酒保，笑道：“我说了怎么做了吗？”
女酒保愣住了，用询问的目光望着那渔夫。
渔夫伸手摸了摸肚子，道：“现在我肚子比较饿，一道菜肯定不够吃，这样吧，你叫你们大厨用这些鱼做三道菜。”
“嘿！你这厮是存心来找晦气的吧，一只这么丁点大的鱼，还得做三道菜？你做出来给我瞧瞧，别说八十两，就算一百两，我也给。”金元宝眉头一皱，怒道。
那渔夫被金元宝弄的是哭笑不得，可也不敢搭话，朝着陈阿南耸耸肩道：“银子我是放在这里了，若是贵店的大厨连只鱼都料理不了，那我还是上别家去吃吧。”
陈阿南眉头微皱，这话都说到这份上了，而且边上还有这么多客人看着，若是让他就这么走了，岂不是告诉别人，醉仙居的大厨连只鱼都料理不了，朝着女酒保点头道：“把鱼篓拿去厨房吧。”
但是他也没有替这渔夫办理会员，因为他也不知道赵枫到底能不能用这只鱼做出三道菜来。
渔夫似乎也瞧出了陈阿南的想法，但也不多说，微微一笑，喝了一小口绝世无双，赞道：“好酒，好酒，绝世无双，果然名不虚传。”
…………
厨房里。
吴小六拿着鱼篓，看了眼里面的那只小鳗鱼，没好气道：“这只小鱼，恐怕也就能一道菜，还得做三道菜？这怎么做？”
赵枫白了吴小六一眼，朝着酒保问道：“你是说那人是一个渔夫，而且还拿了八十两银子出来？”
女酒保点了点头。
赵枫眯眼思考了一会，又瞥了眼鱼篓，忽然一笑，道：“你去告诉那人，就说做三道菜没问题，不过每道菜得十两银子，三道菜一共就是三十两，若是愿意的话，就做，不愿意的话，你就让他上别家去吧。记住，让他快点决定，咱醉仙居的桌子本来就少了，别占着茅坑不拉屎。”
女酒保记住了赵枫的话，便转背走了出去。
“师父，你这计太高明了，十两银子一道菜，那人肯定会舍不得，这样一来，既不有损您的威名，又能将其赶走，真是一箭双雕，妙啊！”
“妙你个头。”赵枫瞪了他一眼，冷笑道：“看着吧，那人一定会愿意出这钱的。”
“什么？”吴小六惊呼一声，道：“师父，难不成您真的打算用这只鱼做三道菜。”
赵枫微微一笑，道：“这有什么不可以的，咱们就是靠着做菜挣钱，客人既然愿意出钱，那我们当然得照做，要是这只鱼都搞不定，那我早回家种地去了，你们马上去帮我准备一些材料。”
......
大厅。
一旁围观的客人，听那女酒保说一道菜得十两银子，登时发出阵阵惊叹，这可真不是一般的贵。
金元宝听了，也以为这是赵枫故意想用高价逼走这渔夫，得意笑道：“你可听清楚了，是三十两，不是三十文哦。”
渔夫哈哈一笑，道：“看来你们的大厨，还是想挽留我，若他说每道菜要十五两的话，那我可真是得上别家了。”说到这里，他立刻拿出六十两递给陈阿南，道：“麻烦你了。”
众人见他真的愿意出三十两，又是一片哗然。
金元宝是彻底懵了，他自认为自己算是财大气粗了，可是比起眼前这位大叔来，也只有惭愧的份啊。
陈阿南见赵枫应承了下来，也不多说，收了银子，开始为这渔夫办理起黄金会员来。
其余的客人，纷纷也是翘首以盼，一直听闻这赵枫厨艺了得，如今正好可以见识见识。
仅仅过了半个时辰多的时间，忽听得有人叫道：“来了，来了。”
话音未落，只见陈阿南满脸兴奋的从厨房里跑了出来，紧接着吴小六和宁不凡，两人分别端着一个托盘从厨房里走了出来。
三道菜，就做好了？这也太快了吧。
众人面面相觑。
那渔夫眉头一皱，眼中闪过一抹诧异。
吴小六首先来到渔夫所坐的那张桌子盘，将手中的盘子放下，香，当两个托盘被放在那渔夫面前时，那扑鼻而来的香气不但让他眼前一亮，就连其他的客人也不由为缭绕在鼻尖的香气而两眼放光。
渔夫微微一愣，低下头闻了下，眼中闪过一抹惊讶，并没动筷，指着面前放有汤碗那么大的饭钵还有一个天青色瓷碗三个玉白色味碟和一个灰褐色瓷盅的托盘，渔夫说道:“这只是一道菜，而且似乎所有的材料都已经用光了，不知其余两道？”
“嘿……没错，就这就是三道菜，我师父说了这道菜叫鳗鱼三吃，希望你能够喜欢。”吴小六笑着说道。
“鳗鱼三吃？你倒是说说看，怎么个三吃法。”渔夫忙问道。
“不凡哥，该你了。”吴小六嘴角一扬，朝着身后的宁不凡道。
“我师父说了，这鳗鱼三吃说起来也很简单，第一吃，就是直接品尝鳗鱼的馨香，第二吃，则是调上味碟里的辛香配料再吃，而第三吃，就是利用小碗中的高汤泡着吃。”
说着宁不凡拿起一旁的饭勺就给渔夫盛了一碗饭。
随着饭勺的动作，最上面一层已经被切过的鳗鱼被打散开，露出下面带着一丝酱色的米饭来。看着碗中饭粒的颜色，渔夫问道：“咦？这饭上是不是浇了酱汁儿？”
“没错，我师父说，有了这酱汁拌饭，味道能更醒目一些。”一旁的宁不凡笑着解释道。
随着渔夫有意的探究，他发现，饭钵中除了上面的那一层鳗鱼和一层米饭之外，下面居然还有一层鳗鱼和并没有浇上酱汁儿的洁白米饭。
“咦？为什么要将这饭分成浇了酱汁与不浇酱汁两种？”渔夫好奇地问道。
“之所以分成两种，主要是考虑到味道上的层次变化，和配合后面另两种吃法的需要。”说着，宁不凡指着那饭钵又笑着解释道：“第一层的口感略重，直接吃就可以。第二层口感略浅，正好可以搭配辛香料和汤，这样一来，即不会让人觉得太过油腻，又可以让味道多样化。”
听了这番解释，渔夫道:“哦？很巧妙的心思，呵……那我可得好好品尝一下了。”说完，拿起筷子夹了一块被烤成褐色的鳗鱼断放到了嘴里。
刚一入口，只是稍稍咀嚼，那外层酥松内层软嫩的口感让他顿时有些惊讶。
而看出这份疑问的宁不凡也不等对方开口，直接解释道：“这鳗鱼我师父是先蒸之后再沾上酱汁儿烤的，所以口感方面一点也不会柴，再加上这野生的鳗鱼本身的营养，非常适合老人家食用。”
“你今天可真是有口福了，你花三十两便可吃出不同的味道和口感来，算起来，你这三十两花的实在是太值了。”吴小六得意地说道。
渔夫一愣，笑道：“值不值还得吃过才知道。”说完便按照宁不凡的指导将这鳗鱼饭的三种吃法全都尝试了个遍。
渔夫越吃到后面，他的眉头就越往下沉，待全部吃完后，他沉默少许，叹了口气，稍稍点头，瞥了眼站在旁边的陈阿南，问道：“三道菜均已上齐，不知那位小哥端着的是甚么？”
众人一听，登时一片哗然，既然这渔夫如此说了，那就证明吴小六方才说的一点都没错，仅仅一道鳗鱼饭就可以吃出不同的口感和风味，这实在是太不可思议了，惊讶的同时，他们心里也暗自盘算着自己该不该也弄张会员卡来。
陈阿南走了上来，将盘子放下，上面是一碗汤。
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