高欣昕是z大即将踏入大四的学生,小t一枚,家境不错,长相不错,成绩也不错,所以人送外号“高富帅”,某天晚上和小伙伴约好一起去某酒吧玩,由于离家比较近,所以她就走了去,在路上被一辆酒后驾驶的车子撞到后便失去了知觉。等到她再次醒来的时候惊讶发生自己居然魂穿到北宋末年,成为了奸臣高俅高太尉的亲生儿子高衙内!
根据这身体主人原来的记忆,这高衙内呢,是个纨绔子弟,仗着自己父亲是太尉。欺男霸女的事情是干过的,而且也是这汴京城地痞流氓的头头,但总体来说也不是个坏人。这次是因为骑马时不慎摔了下来,才让高欣昕占了身体。
在床上躺了几天后,高欣昕终于接受自己已经变成高衙内的事实了。这时候自己的小厮去拿着几个油纸包过来,讨好道:“公子爷,这是城里一家汉堡店的汉堡包还有薯条什么的,味道可好了,您尝尝?”
纳尼?汉堡包?薯条?!这不是现代的东西了吗?!高欣昕打开一看果然和现代的一样,这就说明不止是我一个人穿越过来!在这个陌生的地方还有我的老乡?!高欣昕立马就激动了!
“那个店在哪?!快快带我去!”
就这样高欣昕一边胡思乱想,一边小跑着往汉堡店去,距离赵枫的汉堡店还有一段路程,高欣昕忍不住抽了抽鼻子。
然后,她猛然停住了脚步!
一股奇异的香气不知道从什么悠悠飘来,调皮地撩拨着她的嗅觉,高欣昕仔细嗅了嗅,似乎是柠檬的清香,却又夹杂着一丝若有若无的鸡肉味。
这两种味道按理来说完全是两个世界的,柠檬太过酸涩,鸡肉太过紧致,两者根本没有可能融合在一起。就算是餐后水果,也很少有人会选择用柠檬。
但是飘来的这股香气却并不像是鸡肉和柠檬单独散发出来的,而是互相融合得天衣无缝,如果这是一道菜散发出来的香气,那么仅凭这种诱人的气味,就能堂堂正正的做一个小餐馆的招牌菜。高欣昕出生在盛产柠檬的南方,这股香气忽然让她想起了家的味道。
“公子爷,到啦,这就是汉堡店。”小厮快走几步,站在门口道。
汉堡店里,那股奇异的香气愈发浓郁,仿佛有生命一样,从四面八方汹涌而来,猛然扑进鼻孔,柠檬的清新气味让人食欲大开,高欣昕居然不自觉的咽了一口唾沫。
再看那几些个食客,却早已经不在座位上,一个个都围在一起,好奇地张望着什么。
惊叹声不时传来:
“这不科学啊,菜还能这么做?哥们你从哪儿学的啊。”
“让我尝一口让我尝一口,这个味道太欺负人了。”
“让我尝尝。我今天还没吃饭呢,哪儿能受得了这个?”
……
黄四喜见了高欣昕连忙道:“衙内,您怎么来了?”
大概是自己手下的一个什么人吧,高欣昕想着,便问道:“你们聚在这里干嘛呢?”
黄四喜把前因后果都和高欣昕说了一遍,这事是蔡员外请他干的,然后这个叫赵枫的人也接下了,为了不落人口舌,所以赵枫就直接在大厅里烧菜,让大家都看着,他是没有放调料的。
哦?居然有不放调料的荤菜?!
高欣昕好奇地拨开围在一起的人群,探头往厨房里看去。就见赵枫一手端着炒锅,一手挥舞着一柄勺子,灶台的幽幽红火在他眼前温柔地舔着锅底。锅内,小块的鸡肉和柠檬正在上下翻飞,香气四溢。
赵枫袖子卷在手肘处,神情专注,时不时地抖腕,将锅里的菜颠得像活过来一样,活泼地跳动着。
高欣昕心里突然泛起了一个怪异的想法,这个人还真是奇怪,就算端着铁锅翻炒着油腻腻的菜,全身也丝毫不带烟火气,不像是个厨师,倒向是来微服私访的贵公子。不过怎么感觉这人好像在哪里见过样子?
正在她失神的瞬间,赵枫神情微变,眼睛看也不看,随手在左手边的板上一拍,一个瓷器碟子忽然跳了起来,好巧不巧地落在眼前。而后她单手提起炒锅,另一只手手中的炒勺在锅中眼花缭乱的旋转了一圈,将鸡块和柠檬块一点不漏地都捞了起来,在手里轻微地颠了颠,猛然抖腕,满勺的菜都像长了眼睛一样精准地飞到了碟子里。
这道菜的“味”不用多说,满室飘散的香气足以说明一切,“色”到此时也淋漓尽致地展现了出来。
雪白的鸡肉、绿色的柠檬,盛在雪白的瓷碟中,仿佛雪地上怒放的一朵绿花,更妙的是,里面还有若隐若现的红色洋葱丝组成的花蕾。三种泾渭分明,却又相得益彰的色彩尽情的挑逗着众人的味蕾。
“好功夫!”
“这一手漂亮啊,教我怎么样?”
“就一个字,服!”
围观的混混们都忙不迭地欢呼了起来。
赵枫一手托起那碟菜,郑重地将菜碟摆在一张桌子中央,视线在围观的混混脸上逐一扫过,最后停在领头的黄四喜脸上,道:“各位,这道菜从头到尾你们都看在眼里,我也不怕你们偷学了我的手艺,用没用调料各位都看到了吧。”
黄四喜眼睛里都冒绿光了。他从今天一早就过来了,期间只喝了几杯白开水,早已经饿得前胸贴后背,现在这碟菜的魅力简直比一个脱光了的女人还大。听到赵枫的话,他连连点头,道:“看到了看到了。”
赵枫满意地点了点头,接着说:“告诉你找你的人,他的题我破了,这道菜叫一品水果鸡,没有放调料,自认也没有什么血气。大家都是厨行的,得饶人处且饶人,和气生财,吃了这顿饭大家就当交了个朋友。”
“知道了知道了,一定带到,不是我拍马屁啊,就您这手艺,放哪儿都是大神啊,谁还敢来跟您过招啊。先别说这些,让我先尝尝……”黄四喜急匆匆地抓起一双筷子就往碟子里探。不是他不矜持,实在是那道菜的香气太撩人了,光看着色泽就让人口水横流。
“等等。”赵枫猛然喝了一声,话音刚落,一柄菜刀就猛然剁下,笃的一声钉在了桌上。
“怎么个意思啊?”黄四喜脸色一变,因为毕竟都是年轻人,而且双方也没什么过节。后来更是闹哄哄地近距离围观赵枫做菜,本以为就算他不服软,也会顾忌几分情面,没想到说变脸就变脸。
赵枫盯着黄四喜,认真地说:“我还没说完。你回去跟你背后的人说一声,这一次他占着一分理,我好菜招待着。如果你们下次还来找事,那么迎接他的就不是菜,是刀。明白了吗?”
黄四喜神色变幻,赵枫突然变脸让他有点下不来台,但是却也不敢动手,一时间居然愣住了。
倒不是他胆小,而是自己老大,高衙内在这,他不发话,自己也不敢动手啊。不过看起来自己老大似乎在想什么事情的样子。
愣了半晌,黄四喜终于低下了头,沉声道:“你的话我会带到,但是我不保证以后的事。”
“只要讲规矩,我随时接着。但是有一点,告诉你们老大,小本生意,没钱交保租子,这点以后不要提。”赵枫双眼微微眯起,眼光扫了扫黄四喜。
黄四喜惊讶地看着赵枫的眼睛,忽然忍不住打了个激灵。他在社会底层打拼好几年了,也不是没见过狠人,眼前这个厨子看着温文尔雅跟个书生似的,但是突然之间,眼光就变得没有一丝温度,如同冰冷的刀光。
“这小子还真邪了门了。”黄四喜擦了擦冷汗,在心里嘀咕道。
就在这时高欣昕一把扑了过来,抱着赵枫大喊道:“学长!”
赵枫吓了一跳,听道对方叫她学长,她倒是楞住了,这是现代的称呼啊!而且看样子对方还认识她!
赵枫仔细的打量了一下高欣昕,好像自己在现代也不认识这么个人啊,就在赵枫疑惑不解的时候。高欣昕激动抓住赵枫的手道:“小枫学长,是我啊,高欣昕!我是魂穿!”
“高欣昕?”赵枫想了一下,激动道:“高富帅?!”高欣昕在z大也算是小有名气,虽然说不是特别熟,赵枫和她也是认识的。
确认过身份的两个人激动的抱在一起。甄小如呆楞在旁边,想道:小枫哥莫非有龙阳之好??
黄四喜也呆住了,感情这小子和自己老大认识??!
高欣昕猛的给了黄四喜一记爆栗子,“蠢货!居然敢找我大哥麻烦,不想活了你!”
黄四喜委屈道:“衙内,之前你也没说你们认识啊。”
“你……”
赵枫道:“算了吧,算了吧。”
高欣昕揽着赵枫的肩膀,道:“哈,学长,以后我罩着你。”说着扫视手下“这是我大哥,以后在这汴京城,谁都不许找她麻烦!不然……你们知道的!”
混混们连连点头,带着人急匆匆地离去了。
赵枫看着混混远去,脸上又恢复了人畜无害的温和表情,笑道:“欣昕,来尝尝我做的菜吧!”
说起这道菜
“一品水果鸡”的烹饪过程高欣昕她没有看到,但做为21世纪的好少年,她好歹也正经的学过做菜,从菜品的味道和表现上就轻易地看出来,那道菜里居然真的没有一丝调味料的味道和颜色。别说酱油、花椒、大香,甚至连盐都没有放!
她是怎么做到的?高欣昕满腹狐疑地上下打量赵枫。
“不要迷恋哥,哥只是个传说……”赵枫抬头道。
“……”
也难怪高欣昕惊讶。这道“一品水果鸡”别说在这个偏僻的街道,就算在顶级的大饭店中都很难见到。因为这道菜不属于八大菜系中的任何一个,是三年前赵枫跟着爷爷在大山中寻找食材时,从一个偏僻的纳西族土著村庄中学到的。
那个苗族村庄地处云贵高原腹地,从古至今都交通不便,很难与外界沟通。外界的盐商都很少见,跟别说其他调料了。
在这种艰苦的条件下,聪明的村民祖先们学着用身边随处可见的食材搭配食物。水果鸡便是其中最杰出的一种。
这道菜主料是鸡肉和柠檬,用来去腥的辅料是当地生长的一种野葱,赵枫临时用洋葱代替,效果也差相仿佛。
这道菜的口感清新,柠檬的香气和鸡肉搭配得恰到好处,是不可多得的美味。绝代吃货的爷爷当时吃了一次就赞不绝口,掏光了随身的人民币才学到了这一手。
两人一番交谈,赵枫也知道高欣昕现在穿成了高俅的儿子高衙内……
找到老乡的高欣昕则是请赵枫和她一起去逛穿越必去景点,青楼。
赵枫也不是什么纯洁的好货,于是两个人一拍即合……
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