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在妇产科实习的日子里 火塘夜话

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    火塘夜话

    阿朵和他们说话用土语,叽哩呱啦地我们三个学生听不懂。好在主人一家都会汉话,和我们说话时也用汉话。原来这一户人家早就得了信,知道城里的医生要来,准备好了晚饭,正等着我们到后一起吃呢。

    这时阿朵跟我们告辞说要走了,阿婆拉住她说着什么,看样子是款留她吃饭吧,阿朵露一口洁白的牙齿,柔柔地笑,好象是说吃过了,轻轻地挣脱了阿婆的手,慢慢走了。从小在乡下长大的我,对这一幕异常熟悉,淳朴的民风是天下所有乡村的共同特征。我看到我的两个同伴,这两个姑娘瞪着黑黑的眼珠,一脸茫然,城里长大的孩子是不知道个中滋味的。

    火塘上吊起了铁锅,锅里炖着切成大块的腊肉,馋人的香气一阵阵飘荡开来,这时我感觉到饿了,再望一眼身边的两个同伴,她们的眼神也被锅里的翻滚吸引住了,一窜一跳的火光映照在她们书生气的脸上,竟也有了许多健康的红色。还没有吃这乡村的饮食,只是在这火塘边一坐,她们马上就变得红润起来、村姑起来?

    我们端碗吃了起来,青菜、红薯粉丝都下在锅里烫熟了吃,蔬菜吸进了肉的肥油,使菜软而润滑,使肉烂而不腻。开始我们还吃得斯文,很快就进入了状态,直到吃得红光满面,直打香嗝。

    小嫣奇怪地问:“阿婆,热天还有腊肉啊?”我心里好笑,她到现在才回过味来,知道吃的是腊肉了?

    阿婆说:“我们的腊肉年头吃到年尾。”

    一萍问:“过夏天也不坏啊?”

    阿婆说:“不坏的,挂在火炕上,有烟薰着。”

    我知道,这看似黑不溜秋的烟,实际上是防腐保存食物的好东西。农村人都知道,屋没人住,几年就会朽坏,所以有“人撑子”之说。实际上不是人“撑”住了屋,而是烟“撑”住了。原来木板壁木柱头的屋,一到黄梅雨天、六月署热天,就要发霉生虫,而没人住时,门窗不开,空气不流通,更要加速坏朽。只要有人住在屋内,就要生烟火,而这烟火是薰干剂、是防腐剂啊。

    所以,山里的人家,常年都可以吃腊肉的,不用冰箱,而是用与冰箱相反的东西:用烟火薰烤。

    聊天中得知,这是一个大家庭。阿公阿婆年届六旬,两个女儿出嫁了;大儿子结婚后分家另过;二儿子新婚不久,便是坐在一起默默扒饭吃的小俩口;还有一个厶儿,是个十多岁的学生娃,吃饭时腼腆地低着头,此刻正瞪着黑亮的眼珠在望着我们。

    这座房子真的很大,柱子又粗又直,木板厚实,都是深黑色,透露出年代的沧桑。我问:“阿公,这柱头是什么木料的?”

    阿公说:“马桑木。”

    我说:“没听说过有这种木啊,是不是古时候的木,现在绝种了?”

    阿公说:“现在有是有,稀少得很!最大的只有碗口粗。”

    “那为什么你家的柱头这么粗?”

    阿公磕了一下烟袋,捻上一袋烟,点着了,这才说:“古时候的马桑木又粗又直又高,长到天上,伸进玉皇宫里了,有人就爬树进玉皇宫里来玩。玉皇大帝震怒了,指着马桑木说:‘你们以后再生再长,粗不过碗,高不过六丈!’从此马桑木就只能长这么点大了。”

    我们三人都听得有些入迷,特别是我,究真地按着阿公的话推算起来,这么说,这座房子的木材还是树的时候,当时的人都还能沿着马桑木树爬到玉皇宫里去玩的,眼前粗大的木材就是明证啊!我知道,这与现代科学有矛盾,但在这古老的寨子里,我宁愿相信这是真的。老人一定还有许多这样一代代流传下来的各种奇特的说法,我想有时间了,再慢慢地向老人了解。

    阿公又介绍说,这是他太公手里传下来的,有四百多年了。我粗粗估算了一下,应该是明朝的时候。现在钢筋水泥的房子,设计寿命是一百年,其实很多几十年就成危房了。而老式木板房,如果没有人为的破坏,屹立几百年是平常事,看来古胜今的事还真不少。我们带来的现代医学,按理说是应该比传统做法有优势的,它能不能在这个寨子里胜出呢?这要看我们接下来的工作了。

    说了一回闲话,老人的二儿子儿媳、厶儿都回自己房里去了。阿婆安排我们洗脸洗脚,拿出一只木盆来,倒了半盆冷水,又提起坐在火塘上的壶,加了热水进去。阿婆叫我先洗,我知道,乡里风俗是男人干净,所以要洗在先,而我受的教育是女士优先,我便把木盆让给两位女孩先洗。她们洗完,阿婆没有换水的意思,坐在火塘上的热水也只有半壶了,还要洗脚,我便入乡随俗,把自己的毛巾浸入水里洗了起来。我看两个女孩明显地不习惯,她们只是把毛巾拧干了轻轻地拭,好象桶里有什么脏东西会粘到她们脸上来似的。我不这样,而是大把地洗,是不是用她们的剩水感到莫名的兴奋呢?我不知道,说心里话,我和小嫣的体液早就有过交流了,只是另外一个女孩有些陌生。无论熟悉或陌生,都应该不是我亲近这盆水的理由,我的理由只是因为坐车走路一整天,身上积了好多尘土,确实该好好洗洗了。

    洗完我把水倒掉,该洗脚了,却不敢自作主张乱拿盆、乱倒水,我知道乡下洗脚有许多规矩的,尤其是女人用的盆子。果然,阿婆让我在木盆里换了水洗脚,却让两个女孩进隔门到房里去,我远远地看到那里有一只红漆盆,这应该是女人房里的专用盆,乡里叫做小脚盆。两个女孩有些犹豫,有些不情愿的样子,我知道,他们不愿用人家的盆来洗下身。正好我们提了一只红塑料桶来,装了些洗漱用品,我便急忙将东西拿出来,提给她们看,示意有了解决办法。两人忙来接过塑料桶,调好了冷热水,就准备坐在火塘边洗,阿婆脸上有些难堪,我示意两个女孩到房里去洗,一萍嘻嘻呵呵地说:“只洗脚嘛,在火塘边热乎。”

    我凑在小嫣耳边嘀咕:“女人不能在堂屋里洗脚洗下身。”一萍一看阵势,知道有蹊跷在里头,忙去了房里。两人不能轮流洗,因为热水就这么多了,她们两人相对坐着,四条腿一起伸到桶里,从隔门里望过去,我隐隐约约看到好象四只藕节浸在晃晃悠悠的水里。

    阿婆看我们都洗过了,引我们去睡觉的房间。地上铺着木板,走起来只有轻微的震动,看得出都是粗厚的大料。沿着有木栅栏杆的穿廊,来到一间房前,阿婆推开门,里面摆着象一间小房子似的密实大床,阿婆手一指,没有多说话,转身就走了。

    我们三人愣住了:一张床,三个人怎么睡? (梨树文学http://www.lishu123.com)

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