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穿越之食霸天下gl 早点与诗词

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    就在赵枫在厨房里忙着的时候,忽然上一个酒保跑了上来,朝着赵枫道:“赵东家,蔡太师来了。”

    纳尼!蔡京来了?赵枫面色一惊,她万万没有想到蔡京也会来。赶紧朝着大厅走去。

    等到了楼下,赵枫更是呆住了,原来蔡京这次可不是一个人来的,而是一家老小都来了,三个小孩刚从马车上下来,就围着蔡京,用那稚嫩的声音嚷着要喝粥。

    “小人参见太师。”

    赵枫与一干酒保齐齐向蔡京行礼道。

    蔡京一手牵着一个小孩,嗯了一声,道:“听说醉仙居开业推出一些新的美食,老夫特地过来看看。”

    话音刚落,他身边一小孩忽然指着二楼嚷道:“翁翁,上面那是甚么?”

    蔡京抬头一看,只见二楼直落下十条条幅,皆是上联,好奇道:“这是什么?”

    赵枫解释了一遍。蔡京眼中精芒一闪,心中暗道:这赵枫是个人才啊……

    一行人来到三楼的荣华包厢,

    蔡京看着墙上挂的对联,念道:“为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。”念罢,他哈哈一笑,道:“有趣,有趣。赵枫呀,这是你写的?”

    赵枫嘿嘿笑道:“正是,让太师见笑了。”

    蔡京手一抬,道:“哎,这一副对子,看似简单,但是里面却道尽人生百态。实在是让人惊喜!”

    这可是相当高的评价呀。赵枫笑道:“太师过奖了。太师、各位少公子快请坐。”

    才刚一坐下,那几个小孩又嚷着要喝粥。蔡京忙朝着赵枫道:“赵枫,你给我来碗薏米杏仁粥吧,那米粥又香又甜又软,真是好吃的不得了,其它的就每样先上一点吧。”

    “我要皮蛋瘦肉粥!”

    “我要红枣枸杞粥!”

    “我要小米山药粥!”

    三个小孩分别嚷嚷道,看来对醉仙居早点很是熟悉啊

    赵枫朝着身旁的曹大娘使了个眼色,后者立刻出去了。

    没过一会儿,几个酒保就端着粥和小蒸笼走了进来,直接将蒸笼放在坐上,一共十二道糕点,白、绿、黄、红,全都蔡京等人从未见过的,仅仅是看上一眼,胃口倍增呀。

    “嗦嗦嗦!”这几个小娃都爱喝粥,纵使桌上放着十余道美食,他们都置若罔闻,趴在桌子上,埋着头专心致志的喝着粥,仿佛天塌下来了,都跟他们无关。

    不得不说,这大富人家的孩子就是懂礼貌些,坐有坐相,吃有吃相,一点也不惹人烦。

    蔡京扫视几个孩子一眼,幸福一笑,又把目光放在桌上的美食上,忽然手往桌上一指,问道:“你这饺子为何恁地晶莹剔透,你这饺子皮是用甚么做的?”

    赵枫顺着他的手指看了眼,笑道:“这是水晶饺,饺子皮是面粉做的,只不过我将面粉做了些加工,故此看上去就跟透明似的。”

    至于是怎么加工的,就算她说了,蔡京也不会明白,所以索性不说了。

    “水晶饺,呵呵,倒也是菜如其名。这老夫可得尝尝。”蔡京话音刚落,他身边的一女婢就为他夹了一个水晶饺放在碗内,由于饺子比较小,所以蔡京直接将整个饺子全部放入嘴中,舌尖立刻传来一阵嫩滑的感觉,在咬开嫩滑馅皮的一霎那,里面馅料充实,香味仿佛在口内爆发出来,直落到胃里,这种感觉令蔡京享受不已呀,咀嚼一番后,他忽然问道:“你这水晶饺的馅是用虾肉做的?”..

    赵枫答道:“正是。”

    “难怪如此鲜美,真是好吃。”这一道菜就令蔡京大呼过瘾,但是他也没有多吃,他原本还想叫他那几个宝贝孙子也来尝尝这水晶饺,可是见他们还在专心的喝粥,也没有去打扰他们,目光又是一扫,指着一块块四方形、白色的糕点道:“这又是甚么?”

    赵枫道:“这是香煎萝卜糕。味道较淡,是用来开胃用的。”

    “开胃?”蔡京稍稍点头,夹起一块来,咬了一小口,但觉此糕韧而不粘,嚼劲十足,嗯了一声,道:“味道虽淡,但是却非常润口、清新。”他说罢又开始寻找新的目标,忽见一盘金灿灿的糕点。很是诱人,忙用手一指,道:“那又是甚么?”

    这么快就发现了好东西。赵枫笑道:“这是蛋挞,是我用鸡蛋、牛奶、面粉和猪油以及一些果仁做的。是我们醉仙居主打菜之一,太师只须用手拿着吃就行了。”

    蔡京依言拿了一个,这还没吃,一股浓郁的香味扑鼻而来,道:“哦。老夫知道的,原来屋内这股浓浓的香味都是从这蛋挞里面散发出来的。”

    “太师所言不错,这蛋挞都是刚刚烤出来,所以香味很是浓郁。”她说着。话锋一转道:“不过这蛋挞太师还是少吃一点为好,身体要紧。”

    “老夫知道了。”蔡京微微瞥了眼赵枫,心中略微感动。他吃了一口蛋挞后,啧啧道:“这蛋挞真是好吃,外酥内嫩。特别是外面这层皮,老夫是喜爱的紧呀。”

    赵枫见他一副意犹未尽的模样,十分满意,又指向一笼黄白相间,中间一点红的糕点道:“太师,这道糕点你可一定得好好尝尝呀。”

    果然,蔡京的注意力一下子转移到了赵枫指的那道糕点上面,好奇道:“哦?那是甚么?”

    赵枫笑道:“这是蟹子蒸烧卖。外面是一层蛋皮,中间的肉馅是猪肉和蟹子做的,上面还淋上了一层鲜汤,十分美味。”

    蔡京一听,当即夹起一个来,迫不及待的咬了一大半下来,眼一闭,细细咀嚼了一番,又将剩余的一小半放入嘴中,一脸享受道:“薄薄的蛋皮,丰满的肉馅,滑嫩弹牙,特别是这蟹子,又鲜又不失嚼劲,真是美味至极呀。”

    赵枫微微笑道:“太师过奖了,不过,其实这道菜还不是小店的招牌菜。”

    蔡京面色一惊,道:“难道还有比这更好吃的?”

    “这倒也不是说那道菜最好吃,都各有特色吧。”赵枫讪讪一笑,手往桌上一指,道:“这就是我们醉仙居早点新推出的招牌菜,小笼包。”

    这小笼包也就是后世的狗不理包子,只是狗不理这个名字得配合故事,才有它的含义,但问题是赵枫又不叫狗子,既然如今这包子是她首创,自然也就不能叫狗不理了,反正现在还没有小笼包,所以她干脆给它命名为小笼包。

    “小笼包?”蔡京望着一个个大小一致、形似菊花的小包子,直接用手抓了一个,咬了一小口,但觉这包子口感柔软,浓浓的油汁香而不腻,如在舌尖划动,越吃越觉得好吃,一般的包子还真不能比,赞道道:“这包子的色香味形都独具特色,你果然没有介绍错。”

    一个下肚后,蔡京意犹未,又吃了一个,方觉有些饱了,望着桌上那几道还未尝过的美食,心有不甘,不禁叹道:“老了,吃不了多少了。”

    赵枫见状,忙道:“太师,还有一道美食,这时候吃那是最好不过了。”

    蔡京好奇道:“哦?不知是哪一道美食。”

    赵枫忽然端起桌上的茶壶道:“就是这道。”

    蔡京脸一下子拉了下来,没好气道:“不错,此时老夫正想喝茶,但是你说它是美食,未免有些夸张了,害得老夫白白高兴一场。”

    赵枫摇摇头道:“太师,我这茶可不一般的茶。”

    蔡京面色一楞,哼道:“最好的茶不过也就是各地的贡茶,老夫也都尝过。”

    赵枫又摇摇头道:“贡茶与这茶比起来,也不过如此。”

    蔡京一挑眉毛,道:“那你这是什么茶?”

    “奶茶。”

    “奶茶?”

    蔡京好奇道:“何谓奶茶?”

    暴汗!这么傻的问题,你也好意思问我?赵枫讪讪道:“就是把茶和牛奶放在一起,就叫做奶茶。”

    蔡京呆了一阵,忽然哈哈大笑起来。

    赵枫郁闷道:“太师,你笑甚么?我说的可都是实话呀。”

    蔡京收住笑意,捋了捋长须,道:“老夫原以为你这奶茶还有什么玄机,没曾想到就这么简单,这才忍不住发笑的。”

    赵枫道:“太师,你可别小看这奶茶呀,我还在里面添加了薄荷和蜂蜜,薄荷能够促进消化,蜜糖能够增加口感,保证不会令你失望的。”

    “茶水里面还可放这么多东西?那老夫得尝尝。”

    赵枫立刻为他倒上一杯奶茶。蔡京见这茶水竟是淡褐色,不觉一惊,端起来品尝了下,眉头一抬,又连尝了两口,浓郁的奶香在配上茶叶的清香,以及那薄荷独有的一丝凉味,融合的恰当好处,甘甜解渴。他每尝一口,仿佛都有新发现,频频点头。

    忽听得一个稚嫩的声音响起,“翁翁,这奶茶好喝吗?”

    蔡京回过神来,见几个宝贝孙子都已经把粥给消灭干净了,都睁大着双眼望着他。不禁莞尔一笑,道:“这里每一道糕点都跟粥一样好吃,你们快尝尝看。”

    “是。”几个小孩点头下来,负责照顾他们的女婢每人为他们倒了一杯奶茶,然后开始将各种糕点夹到他们碗里面来。

    “我要吃这个。”

    “我要这个。”

    蔡京呵呵一笑,心中思绪万千,暗道,难道天下真有天才这么一说?这里每一道美食都独具特色,旁人若得其一,恐怕都会大赚特赚,他却一连推出了十二道,而且似乎后续还会有更多的美食,这还让不让其他酒楼活呀。而且这些对联,实在是文采非凡啊!

    蔡京又倒了一杯奶茶,朝着赵枫道:“赵枫呀,你这早点真是丰富多彩,着实令老夫大开眼界呀,这或许还是老夫吃过最丰富的一顿早餐了。老夫明日还会再来的。”

    赵枫笑道:“太师,在下以为,在这宁静的早晨,能与家人坐一起快快乐乐吃上一顿早餐,就算是一个普普通通的馒头,那也是人生一大快事。”

    蔡京捋了捋胡须,看着几个宝贝孙子狼吞虎咽的模样,脸露幸福之色,点头道:“你说的很对,老夫以前就忽略了这一点,现在想来好生后悔呀。”

    赵枫笑道:“太师长命百岁,以后这种日子还多的是,珍惜当下才是最重要的。”这老货现在虽然已经不当官了,但是还是深得皇帝信任,日后还会再度出仕。和他搞好关系是没坏处的。

    蔡京大悦,哈哈道:“说得好。珍惜当下才是最重要的。”顿了顿,他又道:“赵枫呀,老夫打算举行一个厨师比赛,获胜的呢,老夫就将我大寿的宴席交给他们酒楼办,你也来参加吧。”

    “是。”

    “听说你是紫阳真人的徒弟?可有此事?”蔡京这是听高太尉说的……

    “却有此事”赵枫微微一笑

    “那你就和老夫说说诗词吧。”

    “在下将诗分为五言诗和七言诗。”

    “何为五言诗?是五字一句之诗吗?”一听赵枫这么说,蔡京便好奇的问道。

    于是,赵枫便连忙点头说道:“不错,在下闲来无事,品读古诗,便姑且把五字一句之古诗称为五言诗,四字一句之古诗称为四言诗。而七言诗,便是七字一句之诗。”

    接着赵枫又吟了几首民间五言诗。

    “太师觉得民间之作和乐府诗歌比起来怎么样?”

    蔡京说道:“观其结体行文,叙事抒情,直而不野,朴而不拙,婉转附物,怊怅切情,实五言之冠冕也。”

    “太师高论。在下也有同感,只是可惜这些诗的作者都是无名之人。太师觉得在节奏和韵律上,五言诗与传统的《诗经》《乐府》四言诗有何不同?”

    “节奏更加明快丰富了,韵律也更优美了,且表现力也增强了。”蔡京道

    “太师所言极是,五言诗的节奏,粗略的说是‘二三’,而细分起来,就是‘二二一’和‘二一二’的形式,所以,和四言诗比起来,它的节奏和韵律就更丰富明快了,更朗朗上口了。”

    看着蔡京很专注的样子,赵枫便接着说道:“七言诗在结构上只是比五言诗多了两个字,但节奏却更加的悠扬了。‘二二二一’和‘二二一二’的节奏,使诗句在语气和情感上都上了一个台阶。而诗歌的内容也更加丰富了,表现力就更强了。

    当然,并不是一句诗的字数越多,表现力就越强,有时候,字数多了反而不好。比如,七言可成诗,九言就不行了,字数过多,反而累赘,并且,读起来也会很拗口。诗歌每句七言,我觉得已经是一个极限了。

    况且,五言诗有五言诗的特色,七言诗有七言诗的风格。有时侯,想做五言诗还是七言诗,也要根据作者的喜好去自己选择。我开始做七言诗,也只是一个尝试而已。”

    听完赵枫的一翻论述,蔡京又道:“可老夫看你所做的七言诗,竟只有四句,但表达的意思却很完整,并且很有韵味,真是奇妙。”

    赵枫说道:“此诗为格律诗,所谓格律诗,就是要有格式规律可寻,依照一定的格式和规律去作诗。这样的诗,篇幅都不长,与长篇的古风颇有所不同。”

    一听赵枫说出了格律诗,蔡京大为好奇,道:“快些道来”

    于是赵枫便道:“如此,在下便托大了。

    所谓格律诗,是以区别于长篇古风而言。所以,格律诗的一般篇幅都比较短小,多为四句或者八句。四句之格律诗,吾名之曰绝句;八句之格律诗,吾名之曰律诗。

    而如果从每一句诗的字数上来看,格律诗又可以分为五言格律诗和七言格律诗。

    格律诗的框架,无非是起承转合而已。对于绝句,首句起,次句承,再次转,最后合。而对于律诗而言,我把两句合在一起,命名为联。所以,律诗的第一二两句为首联,起;第三四句为颔联,承;第五六句为颈联,转;第七八句为尾联,合。

    然而,对于格律诗而言,不仅要有起承转合的框架,还要具备这样的几个要素,即:压韵、平仄、对仗和粘对。

    对于格律诗,我主张一律压平声韵,这里涉及到了声调,我一会再给太师说吧。而其本身的平仄也要有固定的模式,颔联和颈联要对仗。同时,诗中同一联中两句,平仄形式要相反,即为对;而上一联的末句要与下一联的首句平仄格式相同,即为粘。

    所以,对于格律诗,我也只是一个尝试,因为规矩颇多,做起来还有些难。并且,对于压韵和平仄,都是我从师父那学来的呢。师父还教了我们海外的一些音标,就是标注文字发音的字母,于是,我便想为我大宋文字制定一套拼音方法。”

    “哦?何为汉语拼音?”蔡京问道

    赵枫说:“我把拼音分成声母和韵母两种,让它们相互组合来表示汉字的发音,同时,在辅以声调。

    声调者,声音之高低也。我把声调分成五类,即:轻声,阴平,阳平,上声和去声。其中,阴平和阳平为平声韵,上声和去声为仄声韵。这样平仄相互穿插,错落有致,便有了抑扬顿挫之感,诗的音律也就更优美了。”

    听闻此法,蔡京大赞奇妙,真是异想天开。想了半天,忽然一拍桌子,大声赞道:“真是奇思妙想,神鬼之法!果然是不亏是紫阳真人之徒”说完便哈哈大笑起来。

    半晌,蔡京笑罢说道:“赵枫啊,此项发明,可以堪比蔡侯爷的造纸术!你与高贤侄好生研究,我当为尔等引见圣上!”

    “多谢太师!”

    其实,赵枫这番创造,可是将中国的历史文明向前推进将近一千年啊。

    众所周知,平上去入四声是南北朝时梁人沈约的发明,格律诗是在盛唐的时候才趋于成熟,而直到19世纪末20世纪初,中国人才意识到用拼音标注汉字的重要性,而真正标准的汉语拼音方案是建国后才发表的。所以赵枫的一番创举,在当时来说,真是惊天地泣鬼神了,这也难怪蔡京会因此而失态了。

    蔡京在历史上虽然是个奸臣,但是他文学造诣还是比较高的。

    

    

    

    

    


    
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