何辰逸临出‘门’前,‘门’外下人来报说‘门’口有三位客人找他,他便知是南嫣、祁宇昊和戴莹‘玉’三人。
由于近日是每月十五的日子,外面太过于喧闹嘈杂,所以何辰逸请他们三位来到了自己的书房洽谈。
南嫣将自己的想法和今天白天所做的事情一一讲给了何辰逸听,何辰逸作为商人,虽也提出了多方面的质疑,但最终还是被南嫣的解释所折服,点头称赞这个在观赏船上做‘精’致饭庄生意的想法非常好。
“不过……”何辰逸最后提到一点想法。
“不过什么?”南嫣看着何辰逸,等待他的下文。
“既然是做‘精’致型的饭庄生意,那自然菜品等级非同一般,比起普通酒楼的菜式要更好,且价格也更昂贵些。”何辰逸道。
南嫣点头,“这一点我也想过了,做‘精’致菜品,每天只做两三桌菜肴的生意,所以自然成本不低,价格也上去了。这也是我唯一所担心的,怕这扬州城内的老百姓接受不了。”
“老百姓接受不了,达官贵人们可以接受啊!”何辰逸提议道,“就像有的人在路边小摊吃一碗面要五个铜板,在酒楼里吃同样一碗面则需要十五个铜板一碗面是一个道理。排场上去了,客人的身份也非同一般,自然所要获取的价钱就更多了些。”
不愧是做商人出身的,句句都有经营之道。
“可是……我也想让平民老百姓尝尝我饭庄的菜肴手艺,这是我最终的愿望。”南嫣道。
“这一点都不难!”何辰逸合上纸扇道,“你赚足了达官贵人的银子,到时候再开一家平民大众化的饭庄,那自然不就可以实现你的愿望了吗?让所有人都能吃上你饭庄的菜肴。”
没想到何辰逸竟想得这么远,连分店都想好了……
“再说你也说着船上饭庄开了以后,主厨只有你一人亲自所为,那菜品的价值更不一般。对于达官贵人来说,吃一顿佳肴所‘花’费的银钱,根本不足以挂齿,但对于你来说,这些钱就是聚少成多,从而实现更长远的想法。”何辰逸道。
南嫣被何辰逸的一番话这么一说,可谓是豁然开朗,之前所有的疑虑都抛掷了脑后,更加有信心地将饭庄生意给做好。
“多谢何公子此番语重心长的生意经,嫣儿受教了。”南嫣调皮地学着男儿,拱手向何辰逸表示感谢。
“呵呵……莫谢,莫谢!我不过是以生意场上的生意经来做一番自己的见解罢了。真正是否可行,还得看实际上的运行。”何辰逸谦虚道。
“那我就放手大胆去做了。”南嫣道。
“尽管放手去做,不要犹豫。钱的问题不要担心,一切有我在。说清楚了,我只是借给你,不是送给你,所以你无需对我客气。”何辰逸笑说道。
“还有我呢!”戴莹‘玉’站起身,拍起了‘胸’脯,“我多年的积累虽然不多,但也能尽一份薄力。不要那么矫情地感谢我,我只是看在辰逸哥哥的面子上罢了。”
这个戴莹‘玉’的嘴里所说出来的话语永远都那么生硬,看似不友好,其实心底热乎着呢。
说说笑笑间,天‘色’已经很晚。南嫣、祁宇昊和戴莹‘玉’准备打道回府。就在准备出‘门’的时候,那戴莹‘玉’主意到了书房一旁的简单木榻上铺得整整齐齐的干净褥子和被子。
“辰逸哥哥,你怎么睡书房啊?”戴莹‘玉’留心地问道。
何辰逸顿时显得有些语塞,但很快恢复笑意道:“没什么,有时候看书看到深更半夜,累了就懒得动,便睡在了这里。”
戴莹‘玉’可不是笨蛋,以前她在何辰逸书房里玩的时候,见那简易的木榻上从来就没有铺过被褥。何辰逸是对生活质量要求非常高的人,书房就是用来看书的,睡觉自然就回房去了,哪怕睡衣很浓。
“辰逸哥哥,你……”
“好了,好了!天‘色’这么晚了,快些回去吧,不然你爹和你娘又要为你担心了。”何辰逸笑着将戴莹‘玉’推出了书房,不容她再多问一句话。
好不容易送走了这三人,何辰逸确实感觉睡意已浓。他宽衣解带,便睡在了书房里的木榻之上。
第二天一早,南嫣便起‘床’做好了早饭,同祁宇昊一起吃完了早饭,又一同来到了扬州城内。
他们首先来到了那家技艺‘精’湛的造船商那,将自己想要的船的构造和大小画在了图纸之上,让店里的工匠们根据图纸来打造她想要的船,并付下了定金。
接下来便是在街边搭起了找人的牌子,布条上写着“招洗菜、切菜、配菜者一名,无论男‘女’。招小二一名,最好男子一名”。
说白了就是招打下手的一名,最好像张大婶那般利索的。小二顾名思义是传菜的,传菜是个体力活,当然找男‘性’为好。
因为是做‘精’致菜品,一共不过两三桌,所以打杂的人手无需太多,初期也是为了节约成本。
为了招一名优秀的打下手的,南嫣特地把她摆摊的小推车给推了出来,上面有砧板、刀之类的厨具,就是为了能现场验证前来应聘打下手的功力。
祁宇昊陪在南嫣的身边,总觉得怪怪的,这样的场面与他的身份不相符合,所以总是起身在周围来回转悠,感觉很不舒服。
这招聘的布条刚挂出来,便有人陆陆续续地过来询问情况或是直接应聘了。
第一个过来南嫣面前的是个双眼紧闭的老大娘,她是听周围人读那布条上的内容才过来应聘的。
南嫣仔细打量了老大娘一番,尴尬问道:“大娘,你这眼睛……”
老大娘显得很淡然地回应道:“瞎了!”
南嫣顿时无语,但看着大娘的年纪这么大了,还出来找工作,便也不忍心立刻赶她走。
“那大娘……您这是来……”南嫣实在是问不出口。
“我是来应征打下手的。”老大娘自信满满道。
“这……”南嫣实在是不知道该怎么劝这位老大娘了,满脸的汗颜。
“废话不多说,拿刀和砧板来,我切给你瞧瞧。”说着老大娘卷起衣袖,一副挑战的架势。
南嫣苦笑,又不想得罪人,只好从小摊车上取来砧板和刀,还有一个白白胖胖的大萝卜。
“拿好了吗?”老大娘问。
南嫣尴尬道:“已经放在你面前了。”
“好,仔细瞧好了大娘我的刀工。”
说罢,那老大娘‘摸’索起已经放在她面前的刀和萝卜,好半天才‘摸’上手,看得南嫣那叫一个急啊!老大娘“哼”地一声,将手中的厨刀缓缓地落在萝卜上,然后又缓缓地切成两半,紧接着缓缓地一点一点切成片,再一根一根地切成丝……
整个过程可谓是以蜗牛的速度进行,看得南嫣那叫一个火急火燎,却又无从劝阻啊!
“好了!”大概过了半个时辰,老大娘终于将一个萝卜给切成了丝儿。
那南嫣差点在一旁昏睡过去,祁宇昊早已看不下去,已经不知道溜达到哪里去了。
南嫣闻声,‘揉’了‘揉’自己那双快要睁不动的双眼,低头看了看砧板上老大娘切好的萝卜丝。说真的,切得是不错,大小同意,且极为细小。
只是这切萝卜的速度……南嫣心想,以这速度切菜,再来烧菜,到时候客人们还不得等疯了,这不是自己给自己找关‘门’大吉嘛!
南嫣轻声笑了笑,礼貌道:“大娘,您切得真是不错。这样吧,你给我你的名字和住址,如果您被录用了,我会通知你的。”
“通知?为何不现在就录用了我呢?”这老大娘还真是自信到了极点。
“这……”南嫣也不知道该怎么回答是好了。
“大娘,你就别凑热闹了,人家是正经要开张做生意的,你这不是存心给人家打‘乱’嘛!”
“大娘,你年纪这么大,又是个瞎子,你叫人家怎么录用你啊?”
“就是,就是。你这萝卜丝切得是不错了,可这速度也太慢了,哪个吃饭的客人能等你切这么久的菜啊?”
路边刚刚观望全程的路人们纷纷为南嫣说起话来,把她不好意思说出来的话都给吐‘露’了出来。
“哼,你们就是瞧不起我人老眼瞎!”老大娘被众人说了一通后,气呼呼地走了,连名字和住址都没有留下。
南嫣汗颜,头顶瞬间拉出数道黑线来。一上来就碰到个这么个应聘的,让南嫣真是大跌眼镜。
那祁宇昊见盲人老太太走了,晃晃悠悠地又回来了。
“你还真是会躲,刚才真是让我不知道要怎么办好了。”南嫣故作很生气地数道。
祁宇昊面无表情道:“我在又能如何?”
这倒也是,祁宇昊总不能冰着个脸对老太太指手画脚地说一顿吧!
南嫣也不过是拿他这个熟人出出气罢了,没想到这一出师就不利,让她真是扫兴。
希望接下来不要再遇到这样的了,实在是招架不住。
祁宇昊淡说道:“就你这怕得罪人的‘性’格,还想做老板娘?”
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