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章节目录 第十四章 极品菜肴

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    在女人眼里,烧得一手好菜男人最性感;在男人心目中,能进厨房的女人无疑最美丽。因为无论男人或是女人,最能打动心的,只不过是亲手烧制的一道菜肴……——寒语

    门外走进的是一位身材高大的老人,满头的银发居然留得很长,徐徐披在肩上,有风吹过,飘逸的发梢轻轻拂动,竟有一种出尘之感。国字脸型的皮肤红润光滑,实和年纪极不相符,他的眼睛很有神,眯起来的时候甚至闪现几丝精芒,嘴唇上那一圈胡须却是浓黑,虽然已是酷夏,却还穿着一身黑色的休闲西服,走进来的时候手里居然还拿着一把伞。

    这把伞却是有些妖异,长度约莫一米出头,大红的伞面碧绿的伞柄,虽然被折收起来,依然可以看到伞面上印有图案,若是仔细分辨,那图案竟是些妖魔鬼怪!

    郁寒不禁笑了:“老怪物,说你怪你还真怪,大晴天的,你拿伞做什么?“

    老者走进来的时候已经看见两人,瞟了一眼郁寒还搂着素素腰的手,淡淡地道:“小怪物,大热的天,你们还抱在一起,取暖吗?“

    郁寒一听,赶忙讪讪地送开手,素素红着脸从爱人怀里跳起,理了理头发对老人笑了笑:“老伯,你好。“

    老人微笑看着素素,眼里似乎闪过一丝惊喜,旋即把目光转向郁寒,道:“小怪物,找女朋友了?“

    郁寒懒懒地道:“老怪物,你倒是挺会管闲事的……我肚子饿了,快点去做饭!“这语气简直就像是在使唤佣人,连素素都觉得他有点过分。

    老人笑了笑,却没说什么,似乎已经习惯郁寒的口吻,他把伞放下,走到柜台看了看那堆钱,又看了看支票,眼里有种奇怪的笑意,嘴角微微一翘,回过头对素素笑道:“小姑娘,想吃什么东西?“

    素素笑着应道:“随便,真是麻烦你了,老伯。“

    这时郁寒却笑道:“麻烦他?哈哈,你别以为这顿饭是这么好吃的,这老怪物从不怕麻烦,倒是经常找别人麻烦,尤其是喜欢找我麻烦。“

    素素瞪了他一眼:“来别人家里吃饭,有你这么说话的吗?老伯你别生气,他是开玩笑的。“后面一句是对老人说的。

    老人依然笑了笑,也没说什么到超市里面拉开一扇门走了进去,大概厨房在后面。

    郁寒嘟了一句:“我说的是实话而已,等下你就知道了。“

    素素在郁寒鼻子上刮了一下,“你和他说话都是这么没礼貌?“

    郁寒耸了耸肩:“习惯了,和这老怪物说话我正经不起来,再说了,他都不在意,你急什么?“

    素素笑道:“你说他是你师叔?原来你还有师父?“

    郁寒笑道:“当然有了。我从小在山里长大,是师父把我抚养成人,我认他作义父,他教了我不少东西。“

    素素歪着头看着郁寒:“你的功夫就是你师父教的?那天和长虹帮的人打架,你看上去很厉害,估计你师父肯定是个高人!“

    “那是!“郁寒得意地哈哈一笑,“我师父在同门之中功夫是最好的,在这个世上,能打得过他的,我看也没几个。“

    素素往厨房方向看了看,低声道:“那你这个怪师叔功夫怎样?“

    郁寒的表情有点奇怪:“老怪物不懂功夫的……“

    素素奇道:“他是你师叔,会不懂功夫?“

    郁寒缓缓吐出一口气,道:“你不懂的,其实……“他想说什么,又好像不愿意说,支支吾吾了很久,才道:“我这师叔不太好说,他懂的很多,学的很杂,什么风水相学,奇门八术,诸子百家,天下杂学,这老怪物居然都懂点。“他眨了眨眼,突然神秘地笑了笑,“我听说连采阴补阳,合籍双修这老小子都懂一点……“

    素素一下子没有会意过来,愣了楞,等她反应过来,脸一下涨了个通红,咬着牙要去拧郁寒的胳膊,郁寒哈哈大笑地躲开,嘴里道:“这是你自己要问的,可怪不得我!“

    素素咬着嘴唇,低低道:“你是不是学了不少?“

    郁寒忍住笑,故意问道:“学什么?“

    “就是,就是,就是……“只是这就是两字在她嘴边滚了好久,仿佛唱片卡住似的重复又重复,后面一些话却是说不出口了。

    郁寒哈哈大笑:“就是什么啊……“见素素起来要打他,连忙起身就躲,突然鼻子嗅了嗅,一股香气从厨房那边传来,他抓住扑过来素素的双手,笑道:“好了,好了,别闹了,我可不学那些乱七八糟的东西……你闻闻,老怪物的菜烧好了。“

    素素顺势扑进爱人怀里,也是闻到香味,鼻子也抽了抽,奇道:“好香啊!我从没有闻过这样的香味,竟能马上能勾起我的食欲。“

    郁寒叹道:“这老家伙烹饪手法的确是天下无双。据我师父说,当初学艺的时候,他们几个师兄弟老是想学老怪物这手艺,可是站在旁边看了半天,楞是学不会。“

    “那是,厨艺靠的就是悟性。我妈烧的红烧肉我最喜欢了,可我在旁边看了十几年,就是烧不出那种味道!“

    郁寒嘻嘻一笑:“那什么时候带我去吃你妈烧的红烧肉?“

    素素板着脸,哼了声:“那要看你的表现了。“

    郁寒奇道:“我哪里表现不好了?“

    “小怪物,你是不是常常欺负小女孩?“老人捧着一碟菜走了出来,放到桌上才对素素微笑道:“他要是欺负你,告诉我,我打他屁股!“

    素素脸红了红,目光却不由得望向那道菜。那菜原来只是一碟普普通通的小青菜,整齐的一株一株,翠绿油亮,也没什么特别,却散发着一股清香,这香味竟如磁铁,可以把人的食欲完全吸引住!

    素素咽了一口吐沫,小心翼翼道:“老伯,这菜……能不能让我尝一下?“

    老人淡笑这望着她道:“当然可以……菜烧出来本就是让人吃的!“

    素素夹起青菜,小心咬了一口,只觉得嘴里的青菜脆脆酥酥的,居然像萝卜一样爽口,那香味立刻溢满口舌,她差点把舌头咬下去。一株小青菜飞快地咽下,星眸已经又开始望向碟子里面。

    郁寒笑道:“慢慢吃,又没有人和你抢的。“

    老人连眼里都有了笑意,这笑意是那么温馨,就像父辈慈祥地看着两人,笑道:“别急,还有菜没上。“

    老人一共烧了四个菜,一个汤,三人就在超市门口支起桌子吃起来。素素的食欲被勾起之后,早没有淑女的风度,用秋风扫落叶来形容她的吃相一点不过分。

    郁寒倒是和老人不急不慢得喝着酒,吃些菜。这酒也怪,倒在杯子里,居然是碧绿的,如春水一般深邃。郁寒喝下一杯酒,缓缓地吐出一口气,晃了晃脑袋,道:“老怪物,喝了你十几年的酒,倒还一直不知道这酒的名字……“

    老人淡淡道:“这酒本就来无名,要我怎么告诉你?“

    郁寒叹道:“这样的好酒居然没名字,可惜了!“

    素素在一旁听了,终于肯停住筷子,奇道:“这酒很好喝吗?“

    郁寒笑道:“这是老怪物自酿的,我敢保证,你绝没喝过这样的好酒!“

    素素疑惑地拿起郁寒的酒杯,尝了一口,立即呆住了。

    这酒远远地也没什么香味,但一拿到鼻前的时候,一股幽香居然扑鼻而来,这气味香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,竟使人精神不禁为之大振。

    素素原本性格豪爽,自然喝酒也豪爽,下前不假思索地一口喝干这杯酒。这一口吞下可不要紧,酒水入口之后化为一股热流,就如一道火焰般顺着喉咙冲入胃中,这胃立即像浸在温水中一般,整个人舒服得打了一个激灵,酒气在胃里打了个回转,刷过肠道,直直地顺着食道望上冲,然后在口中顺着鼻腔冒上去,竟然直达脑门,顿时觉得浑身舒泰,一种懒洋洋的感觉泛滥全身。

    郁寒看素素脸色突然通红,人也开始变得软绵绵,不禁奇怪问道:“素素,你不会一杯就醉了吧?“却见素素媚眼朦胧,双颊若烧,朱唇微张,却发不出半点声音,竟是娇状百出媚态千呈,仿佛沉醉在酒意之中,又仿佛徘徊在梦里,却是听不见他的叫唤。

    老人眯起眼笑道:“这酒劲道奇大,不善喝的人一杯就倒,她这样已经算是不错。“

    郁寒道:“那我喝了五六杯怎么没事?素素的酒量我是知道的,也不至于这样啊!“

    老人瞟了他一眼,淡淡地道:“这酒还有一样好处,常饮可以提高内力真气……我教你的那套功法刚好可以化解这酒力,至于你的女人嘛……“

    郁寒瞪了老人一眼道:“老怪物,素素没学过武功,你赶紧将她酒劲解掉!“

    老人轻笑一声,随手在素素额头轻轻一抚,素素只觉一股清流般的气息从脑门灌下,旋即绵延全身,浑身一颤,徐徐苏醒过来,脸上红晕渐渐褪去,眸中却是波光流动盈盈欲滴,凝脂似的肌肤上竟隐隐映透出一种洁玉之莹,更使她看上去如梦幻般美得令人窒息!

    素素脸上尽是极致满足,模样却是慵弱之极,她缓缓吐出一口浊气,看了看手中的杯,叹道:“好香的酒!好厉害的酒!老伯,这酒……好大的劲道啊!“

    老人双眸凝视素素,眼中似乎略有所思,缓缓笑道:“以前有人给它取了个名字,叫三杯倒。我嫌名字太土,没同意。“

    “三杯倒?如此霸道的名字,老伯您居然说它土?“

    老人淡笑着呡了口酒,道:“三杯倒?你看我和小寒不止喝了三杯,怎么没倒呢?再说了,我这酒酿来是用来喝的,不是用来喝倒人的,我这里也不是景阳冈,怎会有三碗不过冈的俗气。“

    郁寒看到素素一杯酒后,居然模样比以前更加俏丽,心里也是稀奇,哈哈笑道:“老怪物,可惜这里没老虎,要不然我喝它三碗,也去打只来下酒!“

    素素白了他一样,幽幽啐道:“你以为你是武松?“转过头对老人说:“老伯,我从未尝过如此奇妙的美味,这些菜您是怎么做的?“

    老人笑了笑道:“以前小寒虽然吃过不少,却从没告诉过他这些菜的来历,今天看在你的面子上,就和你说说。“

    郁寒瞪了瞪眼睛,故意冷声道:“素素,原来你的面子这么大?“

    素素得意地扬扬头,却不理他,亲热地挽着老人手臂道:“原来这菜还有来历啊,老伯,快和我说说。“

    老人指着一碗麻辣豆腐道:“这叫麻婆豆腐。这道菜是清朝同治年间成都万福桥陈兴盛饭铺的招牌菜,饭店老板娘是主厨,所以又叫陈麻婆豆腐。这道菜最讲究火候,少一分太嫩,多一分嫌老。以麻辣香酥嫩烫形整著称。想当初……“他抬头叹了口气,继续道:“我到陈兴盛饭铺,哦,现在改成陈麻婆豆腐店了,我到那里品尝到此菜,唉,那真是人间美味啊!我于是暗暗发誓,非要把这道菜学成不可。“

    郁寒笑道:“老怪物,莫非你为此拜那豆腐西施为师?“

    老人斜睨他道:“你以为进店当了学徒就可以学会这道菜?“

    素素嘻嘻一笑:“老伯,难道你是花钱买下了这道菜谱?“

    老人淡淡地道:“我只不过拿了一把刀架在那女人的脖子上,问她是要命,还是要陈麻婆豆腐的秘方?“

    素素一听惊的下巴差点掉在地上,呆呆地望着面前的老人,什么话也说不出来!

    “咳咳咳咳……“郁寒一口气没喘上来,猛烈咳嗽起来,一边咳嗽一边指着老人,眼睛瞪得大大的,“我靠!老怪物啊!老怪物!想不到这道菜是你抢回来的,你还好意思在这里洋洋得意?“

    老人白了他一眼:“你以为我有那耐心跟在别人屁股后面学个七八年?不过这道菜我自己加了不少东西,比起那陈麻婆有过之而无不及。“

    “那个,老伯,“素素缓过气来,指着另一盆鸭掌小心翼翼道:“这道菜的做法不会也是抢来的吧?“

    老人脸上有些得意地笑了:“这道菜可讲究了。这要把鸭子先洗干净,然后把活鸭放在加热的铁板上,这铁板不但要先涂匀调料,而且温度要逐渐升高,这样鸭掌才能受热均匀,调料才能渗得进。鸭子在加热的铁板上跳来跳去,就像跳舞一般好看。渐渐的,鸭掌便会肿胀起来,等鸭掌烧熟了,鸭子却还是活着的,这才是这道菜的关键。切下这鸭脚就是一道绝顶佳肴,这是我在一本古菜谱上学来的,小妹妹,味道怎么样?“

    素素脸色发青,只觉得胃有点不舒服,却是答不上话来。

    郁寒叹了口气:“老怪物,这么残忍的烧法你居然还叫做讲究?也亏你做的出来!“他指着桌子上的另一道菜道:“那么这道熊掌你该不会是用真正的熊掌做成的吧?“

    老人板着脸道:“你不知道现在熊掌是严禁买卖的吗?熊是国家保护动物,这熊掌我一时还找不到,我是用老水牛蹄反复烧燎,把蹄壳去掉,再烹成像真熊掌的样子,不过味道和真的没什么区别。“

    郁寒用筷子夹了一块放在嘴里,不禁点了点头。

    素素不禁奇怪地问:“小寒,看你的样子,好像吃过真熊掌似的……“

    “是啊!怎么了?我在局里的时候和领导一起吃过,不过味道不如老怪物烧的好吃。“

    “你们身为林业执法人员,知法犯法,居然带头吃起野生保护动物!“

    郁寒哈哈一笑:“这个,素素,有时候做人不能太古板,你不吃,难保别人不吃?再说了,我吃的那个熊掌可能是人工养殖的……“

    “哼!熊掌也有养殖的?这我倒是第一次听人说起。“

    郁寒有点尴尬地笑笑,指着那碗汤道:“老怪物,这汤……“还没说完,却听门口响起一个声音:“这叫亡魂汤,又叫孟婆汤!“

    只见远处走来三人,当前一人中等的个子,看上去四十岁左右,脸色红润,身材魁梧,相貌倒是堂堂的,只是此时脸色却不大好看,刚才那句话就是他从他口中说出。后面跟着两人,岁数看上去都是三十出头,一张脸却阴的发冷,一副欠钱没还的模样。

    看见这三个人,老人脸色微微变了一下,冷哼了一声,也没答话。郁寒却大声道:“老怪物!这是孟婆汤吗?据说孟婆汤是地府里专给准备投生的鬼魂喝的,喝了就会忘记前世种种,你这不是要让我失忆?“

    那当先那人嘿嘿一笑:“小子,这碗孟婆汤可不会失忆,它可是郑州最有名的胡辣汤,凡是喝过此汤毕生难忘,自然就会忘记其他滋味,所以又叫孟婆汤……这可是好东西啊!“

    郁寒拍了拍胸口,呼出了一口气,笑道:“吓我一跳,还以为老怪物要害我呢!……三位,买东西?“

    那人盯着老人,缓缓道:“我看中这里的一样东西,想出钱买下它……“

    郁寒嘻嘻一笑:“那你自己进来看就是了,东西都在架子上,三位自己请便。“

    那人看了一眼郁寒,望着老人徐徐道:“可是这里有人却不让我买这东西,小兄弟,你说怎么办?“虽然是在和郁寒说话,可眼睛依然不离老人身上。

    郁寒笑了:“哦,若是这样你就得好好拍卖主马屁了,千穿万穿,马屁不穿,你拍得他舒服了,说不定一高兴,就会将东西给你。“

    “只可惜我不懂马屁……”那人走近几步,凝视着老人道:“梅先生,那东西真的不卖?“

    老人梅先生举起杯,缓缓把酒喝完,连眼也不抬,淡淡地道:“东西不是我的,卖主不想给你,我也没办法。“

    那人哈哈一笑:“只要梅先生不插手,卖主那边我自己来搞定。“

    梅先生总算看了他一眼,冷笑一声:“可惜我已经收了他的保金,一旦收了保金,我就得保证货物平安地出手,你难道连这规矩都不懂?“

    那人冷冷地道:“规矩是人定的,当然可以改。“

    梅先生笑了一下,但眼里一点笑意也没有:“无规矩不成方圆,若是规矩改了,那我梅四的牌子也倒了,你叫我这店怎么开?“

    那人咬了咬牙,从牙缝里蹦出一句:“真的不能改?“

    这次老人连理也不理他,郁寒在一旁笑道:“老怪物说得不错,我看这规矩改不得……“

    话还没说完,那人身后一个脸色稍黑的汉子有些不耐烦,大声道:“大哥和这老东西多什么废话,他既然碍事,废了他就是了!“一伸腰间,竟然抽出一把软剑,迎风一抖,一个箭步冲上前,剑锋所指,竟是老人的眉间! (梨树文学http://www.lishu123.com)

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