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正文 ... 第373章 :不同风味的面条,由我们品尝。

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    放峰海说,那就很称心如意了。

    她说,你们点的,我们这里都有的,那就一样样的给你们做出来,好吧。

    好的,我妹妹很大方地说。

    你快去拿啤酒喝红酒来,让我们先喝酒。罗明说,再拿几样小菜来,向卤的啊,油炸的啊,腌的啊,都行吧。他说着看了下方峰海。

    他说,可以,想吃什么就点什么。我来总付款。

    蓉蓉笑,你可是大款了。

    他说,可不敢当啊,只是兜里有几个小钱而已。

    要得!我们就要开始点面了。桃花着说,以前几次是点菜,今晚是点面条吃,有些新鲜啊!那就先点我们当地的油面吧,这可是很好吃的面条。你……她又对那个旁女人说,你用很小的碗盛来,这样我们就能多吃几个地方的特色面,不然你一大碗,我们几下就吃饱了,其他好吃的就吃不下了。

    好的。那个胖女人说,你们这叫少而精,我们就用很精致的小碗给你们盛面条来,

    那就也拿来了,方峰海说,你们喝红酒,我们喝啤酒,各不相干啊,也不敬了。

    蓉蓉说,好的,我们一点一点地品尝。不一定要喝得完啊。

    那就放着吧。罗明说,上几个小菜来啊。有没有腌牛肉啊,

    那个服务员说,有的。她说着就走进端了一小碟出来,又有一个服务员拿了几盘麻油泡姜丝,腌豇豆丝和螺丝肉放在桌上,用这小菜喝酒那应该是相当可口的。

    我们也是小口地喝着啤酒,因为“重头戏”是吃面条啊,肚子里面的就太装多了,那就只能望面条而兴叹啊。

    很快,那丝丝如做针线活样细线样细小的油面端了六碗上来,这红边金花小碗怕顶多只能装一两面条啊。这样,我们就能多吃几个地方的好面条啊。上面泛着一层红红的油,我轻轻地喝了一口,很辣的,同时有偶有很多中不痛的很好的味道混合在一起,但说不出味儿来。我就问了一个服务员,请他具体来讲讲,这红油汤丽到底放了些啥好东西啊。她说,那东西也就是作料可多了,你可别小看这一点糖,里面就有八角,花椒,姜片,良姜,甘草,毕卜,桂枝,桂皮,白胡椒,茴香,肉扣,白扣,丁香等多纵横作料啊!

    桃花说,难怪啊,吻着就感到那么的香啊,这到底是好吃多了。记得大人说,这油面是我们当地女人声小孩是专门吃的,还可以与鸡汤一块下着吃啊。

    是的,那个胖女人走了过来,她身后一个男服务员端着一个大图钵子来放在了桌上。她说,这就是老母鸡汤啊。你们可以一边吃面一边喝汤啊。

    我们就这么尝试了油面,接着,又上来了岐山臊子面。这个名字还是那个亲自煮面的大师傅来到桌前,亲口跟我们说的,他笑道,这个岐山臊子面啊,已经有了3000来年的历史,最早始于周代。制作时以大肉“臊子”也

    就是肉丁了,再加一些豆腐、黄花、木耳,烹汤浇面而成。这面啊,以“薄、盘、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”的特点而闻名。

    方峰海说,是吗。没有想到今夜竟尝了我们国家最古老的面条,可有口福了,这个小馆子可也真厉害啊!他说完,就拿起筷子挑了几根放进嘴里,又喝了少许的汤水,闭上了眼睛,大概是在静静地享受一下这汤的滋味,然后才说,还真是这样啊,大大家都尝尝。

    我们也挑着吃起来,这味道就和那大师傅说的一样的,我们很快就吃完了,又送上来另外一种我们从来

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