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又一春:市长红颜 彩云追月、流水落花(11)

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    潘磐说:“没见他那样的。有一次市长带了一班人到工商局指导工作。黄濂负责倒茶倒水。市长听说马秘书长既是消协秘书长,又是个协秘书长,就笑着对马秘书长说:‘你可是双任在肩啊。’一屋子人都不吭气,没想到黄濂叨了个凉菜,说:‘人家都说马秘书长是俩蜜(乳)!’马秘书长是个女同志,一下子红了脸。市局老一平时口才恁么好,那会儿也不知说啥好了。你说领导都搁那儿里,哪有你说话的份啊?”

    青梅不以为然地说:“那又咋啦?领导在场,底下同志就不能说话啦?”

    潘磐就不做声了。

    这时丽云端着一个白色的盘子走来。

    青梅一看,只见盘子里有一个圆饼,通体金黄,正中间是一个蛋黄,四周淋着蛋清,象一朵朵白云。不禁赞叹道:“嗬!真漂亮。”

    丽云不无得意地说:“这个饼叫彩云追月。你尝尝?保管你吃了忘不了。”把冬冬和憾憾叫了过来,用刀把饼切开。

    青梅用筷子夹了一块放到嘴里,顿时觉得酥甜清香。

    丽云说:“好吃吧?我这是跟坪东饭店的一个大师傅学的。冬冬最好吃这种饼。去年秋天每天早上潘磐都带冬冬去吃。这种饼只能热着吃,凉了就不好吃了。后来天冷了,我怕孩儿冻着了,就想学着搁家里做。我天天去那个饭店吃,时间长了,跟那里的师傅混熟了,他们就教给我了。憾憾,好吃吧?”

    憾憾说:“好吃,妈妈也给我做。”

    青梅就向丽云取经。

    丽云说:“第一步,先把枣去核儿,放到锅里煮15分钟捞出,搓去皮做成枣泥。再把锅放火上,倒进香油、白糖。等糖化开把枣泥倒进去,用小火慢慢翻炒到很浓了,盛到盆里。再放进糖桂花拌均匀,就做成了枣泥馅。第二步,面粉分成两份,一份加入熟猪油,一份加入熟猪油和水,分别做成油酥面团和水面团。把水面团揉光按扁,包上油酥面团,擀成薄片,再包进枣泥馅。第三步,起油锅……”

    青梅叫了起来:“这么麻烦!这得用多长时间啊?”

    丽云想了想,说:“我四点钟起床,做好都六钟多了,也就两个多小时吧。”

    青梅叹了口气,说:“憾憾,算了吧,咱就吃这一次吧。”

    丽云热情地说:“憾憾,以后周末都来这儿住吧,阿姨给你哥俩做着吃。”说罢进了厨房,不一会儿,又端出一盆汤来。

    青梅看时,只见里面盛开着一朵鲜红的月季花,旁边是一道道青丝,形似流水。

    “这汤也有名儿吗?”青梅问。

    丽云说:“有名儿,叫流水落花。”

    青梅立刻想起了几句诗:

    春梦随云散,飞花逐水流。

    落花有意,流水无情。

    心里说丽云今天怎么没了忌讳,咋会是这么古怪的名字?

    冬冬和憾憾放下勺子又去了卧室。三个人又扯了一会儿。

    青梅一抬头,看见冬冬还坐在电脑前,就叫他。

    冬冬应着,人却不动。

    青梅说:“冬冬,人家不是还等着你吗?”

    冬冬头也不抬,说:“就去就去,马上,马上。” (梨树文学http://www.lishu123.com)

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