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情冢 三十 任鲁学养鸡 姐夫叙人缘(一)

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    东方刚露出一抹鱼肚白,启明星还在天上眨着眼睛,任鲁起床了。看着还在熟睡中的妻子和孩子,他没开灯,摸索着穿好了衣服,下了地。

    原来很大的院子变得狭窄拥挤起来,一幢稍比人的房子小一些的建筑,把院子几乎站满了。只在东侧留了一条甬道。任鲁出了院,来到这幢房子前,打开门,进了屋,身手拉了一下开关,灯亮了。原来这是一幢鸡舍。鸡舍的东侧堆放着饲料,向西就是长长的两排鸡笼。灯一亮,鸡们立即动了起来。鸡叫声、鸡与笼子的碰撞声响成一片。任鲁先提着水桶往水槽里倒满了水,接着拿起一个小铁簸箕,从饲料袋中盛出饲料往料槽里撒饲料。

    夏天,仇乡长让任鲁带头养鸡致富,任鲁答应下来。在繁忙的夏秋季节,他一边忙着地里的活计,一边到处跑着建鸡舍,购设备,好不容易雇来了瓦工,刚垒起一米高的墙,却赶上了一场大雨,把刚垒起的墙全冲倒了。只好请瓦工师傅再重新建。到了秋天快收秋的时候,鸡舍终于建好了。仇立友又从京城的盛安县给他联系上了雏鸡。天快冷的时候,任鲁从盛安县拉回了一千只待产鸡苗(就是出壳后120天的小鸡)。现在小鸡已经回来一个月多了,进入了高产期,每天要收八百多枚鸡蛋。把岳洪波高兴的天天嘴里哼着小曲去喂鸡、收蛋。

    在这一个多月里,任鲁不但每天要出去卖鸡蛋,买饲料,而且恶补了养鸡知识。他先从仇立友那里拿回了一本《笼养蛋鸡管理》和《蛋鸡饲料营养学》,又到峪口的新华书店买回了几套养鸡方面的书。每天忙完了活以后,坐在屋里,如饥似渴的学着养鸡知识。现在他已经掌握了鸡饲料的配制方法,开始自己配制成品饲料,这样就可以省下不少钱。

    岳洪波每天跟着丈夫起早摊黑的忙着,她只是按任鲁说的去做,至于任鲁天天说的什么“蛋白质、粗纤维、含钙,含磷”,她一概听不懂。尤其是任鲁从北石洼采石场拉回了一车石灰石屑,说是准备往鸡饲料里掺。据任鲁说每一百斤饲料里要掺进五斤石屑,更把她弄糊涂了,“怎么给鸡就喂这个呀?石头面子也能让鸡下蛋?”

    他的问题把任鲁给逗笑了。任鲁告诉她:“鸡产蛋多了,需要各种营养。比如蛋壳,是由一种叫‘钙’的物质组成的。鸡每天都需要补充“钙”,如果鸡身体里缺了‘钙’,就会下软壳蛋,甚至下无壳蛋。什么东西含‘钙’高呢?就是这种石灰石。石灰石的化学名叫‘碳酸钙,它的含‘钙’量高达30-40%,是给鸡补钙的最好也是最廉价的原料。而且石屑里的小颗粒还能加强鸡的消化能力。“岳洪波点着头说:“哦,合着这石头面子也是一种营养呀。”任鲁说:“懂了吧?鸡不但需要各种营养,而且还得配制的营养平衡。比如说钙和磷就得平衡,如果磷的含量过高,不但起不到好作用,反而会影响钙的吸收。所以,配饲料的时候,必须把所有数字都得计算好,有一项数字搞错了,都会对鸡产蛋造成影响。”岳洪波说:“看起来,咱祖祖辈辈都养鸡,到现在才弄明白,这养鸡还有这么大的学问哪。”任鲁说:“这只是饲料营养,再说日常管理吧。每天不是只要把饲料往料槽里一倒就行了,你得经常看舍内的温度呀、湿度呀、空气怎么样呀,等等都得心中有数,还得随时掌握和控制。这些都特别重要。”岳洪波这才明白,说:“是这样呀,以后我就听你的,你说乍干就乍干。”从此,岳洪波每天都要问任鲁鸡舍需要增温还是降温,是否开窗通风等等。

    任鲁喂完了鸡,走出鸡舍。看着东方发白的天空,出了口气。看屋内,灯亮了。他知道妻子已经起床了。就向屋里走去。

    屋内的岳洪波正在叠被子,看见任鲁进来就问:“喂了鸡了?”任鲁回答说:“喂了。你不睡觉,早早起来干什么?”岳洪波说:“醒了就不想躺着了,起来该干点啥就干点啥。”任鲁走到女儿身边,低下头看着女儿,小姑娘睡得正香,两个小脸蛋泛出两朵红花。岳洪波说:“你先别动孩子,你刚进来,浑身带凉气。等暖和过来再说。”任鲁笑着说:“放心吧,我只是看看。”岳洪波说:“我就是警告你,你的毛病我还不知道。”任鲁“嘿嘿”笑着走到外屋去了。

    在外屋的墙角,有一个砖砌的小柜,上面用几条麻袋盖着。任鲁掀开麻袋,露出了里面。原来里面放得是鸡蛋。任鲁从小柜旁搬出两个用钢筋焊成的铁篓,里边已经用硬纸板垫好了。他蹲在铁篓旁,两手从柜子里往铁篓中捡拾鸡蛋。 (梨树文学http://www.lishu123.com)

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