到了九点钟的时候，曹兰就忙着做准备了，在洪大哥家接了桶水把东西和推车一起推到选好的大槐树下，等着开业。调料，凉面凉粉都摆好，推车下面一层装水桶碗筷，还有两个高脚条凳和几个小板凳，还有一块长一米多宽的木板，都是从家提前带来的。曹兰刚刚把长条凳搬出来，胡芳就来了，赶紧接过去就唠叨上了“我说你这孩子性子怎么那么急呢，说了等我来，你非要自己弄，闪着腰怎么办，你担得起吗！”曹兰，赶紧反驳，“妈，我没那么娇气，孩子也没那么娇气，她现在可乖了，一点都没折人。”原来，今天是说好了，胡芳要来帮女儿看摊子，但是因为三爷家的三轮车载的东西太多加上曹兰就载不了胡芳了，所以胡芳是做完家务才来的。来之前叫曹兰先不要忙着搬东西，说是等她来再弄，但是曹兰等不及就弄起来了，就有了胡芳看到的那一幕。胡芳把高脚条凳放得有一米的距离，然后就把木板放在上面支起一个简易的桌子，然后放几个曹老头自己做的小凳子，很小的凳子带着方便就多带了几个。路过的人都问她们这是卖什么的，曹兰就笑着说“大嫂子，这是我自己做的凉粉、凉面，到这里来卖，你们饿了，路过这里可以来尝一尝，好吃又不贵。”省得自己大热天还要回去现做饭，多麻烦呀。”“那你这个咋卖啊？”一个大婶问，曹兰也不在乎她不买就是问问，还是和气的回答她“婶子，我们这个就挣点加工费，只要五毛钱一碗。，好吃又实惠，您待会饿了记得过来捧捧场啊。”那大婶没说话就走了，估计是觉得贵吧，现在其实还是有些人是不愿意花钱在外面吃饭的，但大多数人还更愿意花点小钱在外面吃的，特别是天热的时候，还要走那大老远路回去啊，人都走蔫儿了。弄好后，只要看见有人路过，曹兰就招呼着这些大叔大婶，大哥大姐有空来尝一尝。十点半左右的时候，曹老头来了，“小兰，你这卖出去多少了啊？”胡芳忙接话“一份都没卖出去呢，现在这个时候谁来吃啊，还早呢，放心吧，待会儿就有人来了。”曹老头也不问了，直接叫曹兰给打一碗凉粉“小兰，给爸来一碗凉粉，多给放点辣子啊，还有蒜水儿，一大早就来给人做立柜，吃的那点早没了，快点啊，吃了我还要去做会儿，中午就不来了啊，我在主人家里吃。”曹兰赶紧给他切了一碗凉粉，并嘱咐他“爸，别太拼了，慢慢做呗，活在那又不会跑，你手艺在那，人都把活儿给你的，你现在不好好保重身体，以后老了你身体里的器官都容易出问题，到时候身体这不好，那不舒服的，受罪的还是你啊。”曹老头赶紧说“知道咯，知道咯，和你妈一样啰嗦。”“吃还堵不住你的嘴呀，我和兰兰还不是为你好啊，知足吧你。”曹老头不话了，大口大口地吃他的凉粉儿。这时，过来一男一女，估计是刚刚处上的，看见曹老头吃得那么香，就带着女还过来问了“你这是卖的什么啊？怪香的。”曹兰说这是凉粉，还有凉面，问他们要来点儿什么。男孩又问女孩想要什么，女孩说想尝一下那个凉面。曹兰笑着说“好的，马上就来，你先坐一会儿啊。小兄弟，你要吃什么啊？”小伙子要凉粉，又问一共多少钱，曹兰说都是五毛钱一碗，一共一块钱。小伙子掏出一块钱给了，又和女孩坐一块去了。从这时候开始就不断有人来，虽然也有嫌贵的，但是还是有很多人过来吃。到放学的时候，还有几个小学生过来吃，估计都是住镇上，家里条件比较好的。倒了十二点多点就卖完了，还有几个人跑过来说是听人说这有人卖凉粉、凉面想要买，但是已经卖完了。曹兰让他们下次赶集早点来，自己还会来的，几个人都沮丧的走了。
摊子还是放到洪大哥家，娘儿俩就带着今早上带来的器具回去了。到了家先吃午饭也就是今天早上留的凉面和一 小碗凉粉儿。然后曹兰把小木盒里的钱全部倒出来，坐在老妈的床上数起来。曹兰是越数越开心，到最后大致算了一下，除去成本今天就赚了十二块钱，而且还没够卖的，以后天气更热了，再多做些那不是发了吗，真是没想到，这种小生意还这么挣钱呢。
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