来到了果市，林欣洁熟门熟路地找到之前买果子的商贩，依着自己刚刚计算的数目买好了果子，然后又来到了之前的瓷器铺子，买了比之前质量更好的酒坛子。
拜托了瓷器店的掌柜地将瓷器送到了自己现在居住的孙家哪里，林欣洁又去买了饴，然后又回到了孙氏小馆。
见前厅不不算忙碌，林欣洁就与二姨说了要继续酿酒的事情，吴彦梅虽然心里有些害怕，但是看到林欣洁这样自信的模样，就怎么也说不出拒绝的话语。
依着之前的步奏，林欣洁将果子去核，搅碎，变成果浆，在放入计算得出的饴，在用米酒将这些覆盖，留足漏气孔，将坛口封足。做完这些林欣洁就立刻刚到前厅帮忙。
就这样保持着在孙氏小馆帮忙，每隔三天前往一次县学的新开设的女学班，读书识字。就这样过了一个半月，冬天也终于要来了。林欣洁掐着手指头终于数到了这一天。
一早上起来，她顾不得天寒地冻，套上吴彦梅为他们母女准备的冬衣，伸了个懒腰，摇摇晃晃地在屋子内转了一会儿，让神智清醒了一些，立刻跳着跑出了门口。
“加上今天，我的果子酒应该就差不多了。现在就去看看！”
?一边自言自语地说这话，林欣洁一边拿起酒坛子。一个个地将他们捧到了自己居住的屋子里。她小心翼翼地扯开自己封上的布条，扑面就问道了坛内的酒香。
拿过准备好的大海碗，林欣洁倒出小半碗酒水，双手捧着慢慢地饮了一小口，不由地连连点头，果子的甜香与酒水的清香很好的混合，自己这次终于酿成果了！
她将酒水继续倒满一碗，小心翼翼地捧着这碗酒，出门去找母亲吴氏与舅母吴彦梅了。两人正在前厅为一会开门做着基本的准备工作，见林心洁捧着一碗酒水，朝自己走来，两人也就停下手里的活。
吴彦梅首先开口道：“洁儿，你这拿的是什么啊？今下午可是要去学堂的，你的功课可是都做好了？”
林欣洁得意一笑道：“当然做好了，二姨，我可比彤彤能坐的住板凳，她昨个是不是有熬夜了？”
吴氏接过女儿手中的碗，微蹙眉头笑道：“哪有你这样当姐姐的？见到妹妹有困难不帮忙也就算了，怎么还那这个说笑？”
随着林欣洁身后进来的孙彤彤见吴氏帮自己说话，立刻接口道：“就是！就知道欺负妹妹！”说道一半儿，孙彤彤突然鼻翼微动，用力地嗅了一下空气中的味道，开口道：“什么味道？怪好闻的！”
林欣洁转头捏了捏妹妹的鼻尖，然后放开她说道：“你这个小丫头鼻子还真是灵。”说着林欣洁微微侧身，露出了放在桌子上的酒碗，指着它说道：“是这个东西的味道，你姐我刚刚酿造的果子酒。”
孙彤彤的眼睛立刻亮了起来，笑嘻嘻地开口道：“姐，这东西我能尝尝吗？”
林欣洁笑道：“拿来就是让你们帮忙尝尝看的。看看这东西味道如何？”
孙彤彤笑着应了一声，拿着酒碗首先递给了母亲与大姨，让两人尝过之后，自己才尝了一口，然后连连点头到：“姐，还是你酿的果子好喝，不仅没有涩味，而且果子的味道也浓。我喝了也不会头晕，我喜欢！”
林欣洁叹了一口气，笑道：“是啊，这个酒度数太低了。我看下次酿说不定还要多放点饴，看了我的好好计算饴的数量。”
孙彤彤听到林欣洁的话，皱着眉头不解道：“还放糖？姐，那样会不会太甜了？我觉得这样的果子酒就很好啊，甜又喝了又不头晕，不是挺好的吗？”
林欣洁点点头：“可是我担心常常买酒的那些人不见得会喜欢度数这么低的酒。”
吴彦梅却笑：“洁儿，你担心的太多了，这果子酒与你舅舅家的米酒差不多度数。那米酒不就买的挺好嘛！洁儿打算今天开张吗？那二姨给你买挂鞭炮庆祝去！”
林欣洁笑着拦住吴彦梅，开口道到：“二姨先不着忙，洁儿之前不是说有事让你帮忙，你忘记了吗？”
“二姨当然没忘了，洁儿想到了，说吧，二姨一定帮忙！”
听到吴彦梅这样说，林欣洁急忙道：“多谢二姨。洁儿想麻烦二姨给小馆用饭的钱一百位客人免费赠送一小碗我酿的果子酒，再帮我宣传一二，不知道可以吗？”
吴彦梅拍胸脯到：“怎么不可以？不过洁儿就打算宣传一天吗？我觉得第一天五十碗，第二天三十碗，第三天十碗，这样子宣传期长，效果也好啊！”
吴氏一听也点头道：“的确这样很好，只是我担心……”
吴彦梅打断姐姐的话，开口道：“担心什么啊！我这个宣传的都没有担心，姐，你担心什么啊！”
“我担心，你太麻烦了，还有馆子的生意呢，这一分神能忙得过来吗？”
孙彤彤笑着拉着大姨的手，笑着开口道：“大姨，怎么不能？娘要是忙不过来，不是还有我吗？你放心！我姐着果子酒这样好，说不住人家一尝就会喜欢上了，不用我们宣传了！”
说着大家也都默契地笑这忙了起来。林欣洁将准备免费赠送的酒水交给了吴彦梅，再将酒水做了一下大致的介绍，以备吴彦梅帮忙宣传。然后就回到自己早已准备好的柜台，准备开始买酒了。
放完炮仗，林欣洁的酒铺与孙家小馆一同开门。因为有着吴彦梅的宣传，林欣洁第一天的生意远远超乎了大家的预料。她新近研究出的果子酒因为味甜，度数不高，终于打开了迎春镇的市场。
铺子开业三天，镇民对林欣洁的果子酒兴趣不仅每间，反而越来越大。每日酒铺前还是排着长队。
林欣洁都细心地将每样酒卖出情况做了记录，想着做日后酿酒的依据。
经过了一上午的买卖，林欣洁转头看了看自己的记录和存货，心道：想不到我的酒会这样受欢迎，这会儿就要卖空了。
她抬头看了看准备买酒的人群，清了清嗓子，然后开口对正在排队的人们喊道：“各位街坊，实在对不住的很！梨子酒没有，柿子酒，还有黑姑娘酒还有三四份，咱只能一直排队的顺序卖了，队尾的街坊就别等了！”
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