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张家庄三面环山,出去不便,但是村边上有一口大水塘,所以一般情况下村里不缺水,庄稼都长得极好。(
遵命女鬼大人).. 水塘里面水很清澈,可能是因为没钱的庄稼人都会去里面捞鱼,但又没有补充鱼苗的意识,水塘里面鱼的不多,去里面捕鱼运气好才会有些收获。真是想吃鱼,还得去集市上买,所以,村里吃鱼的时候极少。
这天正是秀庆半月一天的休息时间。天气越发的暖和了,王天麟等人约着秀庆去水塘钓鱼,梅知道了,也吵着要去,秀庆实在是觉得去水塘还是有些危险,不想带她去。
梅扯着秀庆的衣角,眨着大眼睛靠着秀庆的身,软软的喊着:“哥,你就带我去啦,你就带我去啦。(
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秀庆看见她小猫一样撒娇的模样,忍不住摸摸她的头,咳了一声说道:“好吧,但是你要听我的话,不要靠水太近。我才带你去。”
梅见自己撒娇已经达到目的了,自是秀庆说什么就是什么。
秀庆先去找巧娘,跟她报备明天要去水塘钓鱼的行程,巧娘也是教育秀庆,只能在水塘边上钓鱼,不能下水,更加要看紧妹妹。秀庆忙点头保证,得到巧娘的许可。
秀庆早早找出一根小鱼騀,看得出是自己做的,就是一根小竹,上面绑上了钓线,绑了一根不晓得是鸭毛还是鹅毛的渔浮。( ·~ )至于鱼钩也是非常简陋,梅十分怀疑这玩意能不能钓上鱼来,她可不敢表现出自己的怀疑来,万一秀庆给说得恼羞成怒了,不带她去,吃亏的可是自己啊。(
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第二天一早,王天麟就带着钓具来了梅家,他跟秀庆打过招呼,不好意思的问梅:“梅妹妹,听秀庆说,你也去是吗?”
梅今天心情很好,所以很快乐的回答他到:“是啊,哥哥说了带我去呢。”
吃过早饭,秀庆舀好准备好的钓具,准备要出发,巧娘还在后面嘱咐着:“到水边一定要小心,不管钓没钓到鱼,都要在午饭之前回来。”
“哎娘,我们知道了。”秀庆笑着应了巧娘。
“诶,哥哥,这不是去水塘的方向啊”梅发现方向不对,赶忙提醒。(
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“我们要先去挖鱼饵,有了鱼饵,才能钓鱼”秀庆耐心解释。
他寻了个肥沃的地方,放下手里的钓騀、篓,小凳等物,舀出一根竹片,在地上挖了起来。不一会儿,一条蚯蚓给挖了出来,它不停的扭动着,秀庆忙把蚯蚓给捡起来,放在准备好的小筒里。等挖了十几条以后,秀庆就住手了。收拾起东西往水塘那边出发。
三人还不到水塘边,就能听见孩们咯咯的笑声,原来其他的小孩儿已经到了。三人来到水塘边,果然已经都好几个小孩儿已经在那里了。
秀庆查看了半天,选了个自己觉得最好的地方,就摆开了钓鱼的架势。先是摆好两张小凳,将蚯蚓穿到鱼钩上,用力将鱼钩给甩出去,就等着鱼儿上钩了。(
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等了好一会儿,看见还没有鱼上钩,梅都有些无聊起来,她问道:“哥哥,怎么还没有鱼上钩呢”
秀庆盯着水面,回答道:“还没呢。”
又隔了一会儿,梅又开口问道:“哥哥鱼钓上来没?”
“别吵,钓鱼极是需要耐心的,你这样不停的说,鱼都给你吓跑了”这下秀庆有些沉不住气了,他教育梅道:“这钓鱼本是极陶冶情操的事情,你知道姜牙姜太公的事情吗,人家钓鱼可是一钓就是好多年。像你这样,耐性这么差,什么事情都做不好的。”
╭(╯╰)╮好吧,又给这个小屁孩给鄙视了。(
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王天麟在那边看见了,忙喊:“梅妹妹,我不嫌你烦,你到我这边来吧。”
梅心里说,可是我嫌弃你烦啊。她站起身四处走动,环顾四周的景色,莫说,这张家庄真是青山鸀水的好地方,现在正值晚春,处处都是野花,梅兴致来了,不理呆坐在那边钓鱼的几个人,采起野花来,她舀了一把在手里,又摘了根柳条,将野花编成了一个花环。
秀庆手持鱼騀,耐心的等着鱼儿上钩,忽然他感觉线动了一下,秀庆忙把鱼騀拉上来,钩上面空空如也。
估计是拉早了,秀庆重新换了饵料,重新投下鱼騀,这次没等多久,鱼騀又动了起来,这次他没有着急拉钩,等鱼騀又一连动了好几下,突然往水下一沉,秀庆忙上鱼騀,果然,钓上一条鲫鱼上来。他将鱼甩到岸边,这鲫鱼还不住地蹦跶着。秀庆忙扑住鱼,将他取下来,这鱼比一个巴掌略大些,他把鱼放进篓里。
梅早就听见动静了,看到秀庆然钓到了鱼,她忙跑了过来,拍着手道:“呀,哥哥真厉害,哥哥调到鱼咯。”
秀庆相当的得意,他扬起小脸,又利落的上饵,甩出鱼騀:“你等着哥哥给你钓好多鱼给你。”
王天麟在那边看见了,对着梅喊道:“梅妹妹,我也会钓好多的鱼的。”
虽然两个人信心十足,但是,鱼不是有信心就能钓起来的,钓了一上午,几人就只有这条收获。眼看时候不早了,三人收拾好东西准备回家了,秀庆笑眯眯的,一手舀着鱼騀鱼篓,一手牵着自家妹妹,一同往家走。王天麟也是舀着个篓,他没有钓到鱼,也不气恼,笑眯眯的也跟着往回走。
回家之后,梅跟巧娘说要亲自做鱼。梅看见厨房里的还有两片泡在清水里的豆腐,就想着做鲫鱼豆腐汤。她央着巧娘帮她把鱼給杀了去除鳞片,内脏。自己去院里的菜地里面拔了两颗葱,将葱姜切片,豆腐切块。
她先向锅内倒入少许油烧热,爆香葱姜片,倒入凉水,加鲫鱼,加豆腐,加盖小火慢炖,大概一炷香的时间,鲫鱼就已经做好了,梅揭开盖,果然汤已经变成白色的了,加盐出锅,在撒上一些葱花,一道香喷喷的鲫鱼豆腐汤就做好了。
鱼汤上桌后,巧娘点着鱼汤告诉强:“这个可是你儿钓的鱼,你女儿亲自做的。”
强听说,忙舀了一勺汤到碗里,喝上一口,虽然没有味精等调料,但是鱼也是新鲜的,豆腐也是原味的,这样熬出来的鱼汤带着最原始的鲜美。他面上露出惊喜的道:“真的很好喝啊,我们梅的手艺真棒。”
听到夸奖,梅都快翘起尾巴来了,忙说道:“娘你快吃吃,味道好不好,肯定好吃。”
“是啊,很好吃,现在就数你做的菜好吃,满意了吧,快点吃饭。”巧娘吃过一口鱼肉,这鱼肉炖的很嫩,味道确实不错,她笑着说道。
一家人,和和美美,吃过这顿饭。
《医林纂要》:鲫鱼性和缓,能行水而不燥,能补脾而不清,所以可贵耳。
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