(说.b.新)巧算师66:更新时间:23-4-6 5:7:3。(
总裁来袭:豪门联姻)问题难就难在第二条,要知道,庄稼人性子比较直,不会搞拐弯抹角弯弯绕,在酒桌上劝酒从来是大像扛木头直来直去,能喝就喝,不能喝三杯酒下肚醉倒一边睡着去,酒桌上人再不来找你打酒官司。说。b.新
如果照这种劝酒法,大当家会把你一脚踢过家去。56749
大当家所谓的劝酒法,就是在酒桌上劝客人时要八面玲珑,和风细雨,换句话说就是要掌握好拍马屁的尺寸,万万不能拍到马蹄上。
这就要求陪酒伙计具有临场应变能力和巧舌如簧功夫。
虽然条件对于伙计们很苛刻,但接受挑战的伙计还是大有人在。
老滑头就是其中之一。
至今,老滑头一提起当初接受陪酒考验时的情景仍然是记忆犹新。(
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按照老滑头的性格,很难通过大当家定下的第二个条件,这点,老滑头自己也非常明白。
但他之所以赶鸭子上架明知山有虎,偏向虎山行!主要是一旦被大当家吸收为陪酒伙计之列,就能够经常跟着人家屁股后面上酒馆了。
这可是个好差使呵,又能弄到酒喝,又能煞煞嘴馋,关键是能够吃上些大荤大油把自己的肚肠给润滑润滑这对老滑头太有吸力了。
老滑头像大多数庄稼人一样,日出而耕,日落而息,终日守在自己的一亩三分地里,脸朝黄土背朝天的辛苦劳作。
一年三百六十日,风刀霜剑严相逼,可是到头来打下的粮食总是填不饱一家人肚子。
家中的生活依然是清苦得要命,一日三餐,很难见到油荤。(
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只是在家中来了贵客时,老滑头家中的饭锅里才能冒出馋人的肉香。
可是,这点肉只能招待客人。
如果客人发慈善之心,孩子们也能沾些光,但是家中的孩子多,正所谓僧多粥少,即使客人不伸筷子,桌上的肉也不够孩子们一人一口。
遇上这种情况,老滑头只好硬着心肠不让孩子们上桌,由老婆带着在厨房里用餐。
老滑头自己陪着客人喝酒,一面伸筷子在肉碗中不停地翻动,替客人夹菜,然后用沾满荤油的筷子夹上一撮毫无油星的白菜叶子深深放入口中,合紧双唇,缓慢抽出筷子,使筷子上沾着的荤油便全部被截留在嘴中。
老滑头轻轻嚼动着嘴中被荤油浸渍的白菜,顿觉嗓口油润,满嘴肉香,受到刺激的味觉像是久旱遇到干霖,尽情地享受着油荤的滋润。(
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等到客人下了桌,碗中如果还剩肉,老滑头便叫老婆端下去给孩子们解馋。
老滑头虽然肚子里常年得不到油荤滋润,糟得要命,但他心疼孩子,不愿和孩子们去争食。
因为他知道孩子们正在长身体,比他更需要吃点油荤。
当然,老滑头的日子过得总比出家人要好许多。
每年腊月,他会跑到集镇上,花上一笔钱购买上头十斤猪颈口肉,回到家中用刀切成一块块肥肉,放入坛罐中用盐腌制封存好,这可是一家人全年吃菜的食用油了。
这种食用油乡下人称作“腊猪油”,每次烧菜时,打开坛罐,取出一块放入热锅中熬炼,随着“刺啦啦”的声响,透明通黄的肉块很快化为热油,最后只剩下油渣。
这时,满屋子里散发着嗅人的肉香。(
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家中最小的孩子最高兴,因为他会得到父母的最高赏赐一块油渣。
然而,这种炒菜烧法只是家中请客时才使用,太浪费“腊猪油”了。
平时,家中几乎不会用铁锅炒菜,全是一锅熟把菜放入饭锅中蒸。
老滑头家锅中的蒸菜较长站住脚的是腌咸菜,这种菜下饭,一碗菜够全家老小吃上好几天。
为了改善腌咸菜的口味,便在咸菜上面放置一块“腊猪油”。
当咸菜蒸好时,“腊猪油”全部熔化在咸菜里,一点不浪费,不像大锅炒菜时,“腊猪油”免不了有些消耗在铁锅上面或者变为油烟冒走了,实在可惜。
但是,这点油荤,对于出体力活的庄稼人来说,如何能满足常年处在饥饿状态下的胃口?不能,每次只是润滑一下嘴唇罢了。(
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老滑头能够放开肚皮,毫无顾虑的饱餐肉食只能出现在许多的美梦中。
当然,美梦也有变为现实的时候。
老滑头至今还能记得在他的生活中,有一次尽着肚皮大吃一顿肉食,那种享受也许这辈子也不会忘却。
那是个冬日的早晨,天气寒冷,水面上结着冰块。
老滑头早起拾粪,迎着晨曦来到离村较远的一片野地林中,遇上本村另一个早起的拾粪人。
两人碰上面互相打声招呼,准备各自分开行走。
就在这时,对方忽然发现不远处田间的粪坑里好像浸泡着一样东西。
两人走近仔细查看,粪水中隐隐露出半截鸡身毛来。
老滑头上前用粪勺子将鸡翻了个身,果然是只小公鸡。
但公鸡头已经没有了,脖颈被扯断了。
两人立刻明白这一定是谁家的小公鸡遭遇老鹰给叼了,因为老鹰叼小鸡只吃鸡头。
首先发现的人高兴地对老滑头说:
“嘿,这可要感谢老鹰呀!给我俩留下一顿美餐哩。
“你说的不假。
看来我俩今早走运!”老滑头说着便用粪勺子开始捞鸡,等将鸡身整个捞出粪水时,小公鸡并没有想想的那么大,顶多二斤出头。
如何也不够填饱两个壮男人的胃口。
于是,灵机一动,将捞出水面的死鸡又扔回了粪坑里。
“你这是怎么啦?手冻僵不随和是么?”对方笑着问。
说着,上前来准备自个儿亲自动手打捞。
“你没瞧见么。
这只鸡被粪水泡成这样,不能入口了。
”老滑头认真地说道。
“瞎说,现在冰天冻地的,就是泡上十天半月,鸡肉也不会变质的。
”对方不相信老滑头的解释。
“鸡肉不会变质,但粪水已经浸入鸡的全身。
吃了肯定会生病。
”老滑头辨解道。
“何以见得?去年刘二家一只老母鸡掉进粪窖里淹死三天后才被发现,捞上来用水洗干净,放点生姜、干辣椒用油一炸,什么味道都没有了。
刘二全家老小吃了都没生病。
我端着碗去溜门,赶巧遇上了。
刘二给我夹了两块鸡肉,我吃得嘴巴流油,别提多煞馋了。
嗯,回家后也没生什么病呀!”对方仍是不相信。
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