两世为人,沐晚都只吃过米花糖。那是一种先用麦牙糖将爆米花粘成块,然后再乘热切成条状的零嘴儿。至于米花是如何爆出来的,抱歉,沐大小姐不但见都没有见过,而且是闻所未闻!
所以,要如何爆米花呢?某人“净鼎”之后,谦虚的看着香香。
“香香大概知道。”后者挠头,“呵呵,我们先试着爆一小份……”
也就是说,你也不知道具体的操作流程喽!沐晚闻言知雅意:“好吧。”
香香真的只取出半斤上等灵米,掺了一点点桂花在里面,搅匀,推至沐晚跟前。
“现在,全倒进去?”后者问道。
“嗯。”
沐晚隔空揭开鼎盖,使出一记“流云袖”,“哗啦”,将之全扫进鼎里,然后拧紧盖子,神识探入其中,用小炼丹手开始转鼎。
香香将自己的坐垫移到沐晚旁边,眼巴巴的瞅着鼎里:“姐姐,能稍微转得快一点吗?太慢的话,怕是会烧糊。”
她说的没错。就这么一会儿,干桂花已经焦黑……
“哦。”沐晚双手加快。
还是不行!中间的灵米并没有被搅动!
沐晚尽快的转完一圈,立刻用翻天手,飞快的翻炒起来。白色的灵米用肉眼可见的速度膨胀着。变大,变大,再变大……
与此同时,鼎里里白气升腾,丹气越来越盛!
过了一会儿,沐晚惊呼:“糟糕,丹气排不出!”
任其发展下去,保证会炸锅!
她心里一慌乱。翻天手便走了形。
“哎呀!糊了!”香香大呼,“快,快停下来!关火,关火!”
下面是火山,哪能随心所欲的关火?还好,沐晚尚有几分理智,连忙将上下两个风口全部打开。”
香香很是感动:“其实,也不一定要吃桂花味的……”
沐晚摆手:“丹鼎凉下来后,再出炉,米花的口感不是很酥脆。”
“但是,要乘热打开的话,米花会和丹气一起,全冲出来的。”香香摇头,“而且,有丹气在里面绷着,只怕鼎盖也不易打开。”
“可以稍微凉一凉……”沐晚突然问道,“香香,你有大的布袋吗?”
香香也是一点就透,当即心领神会的笑道:“啊,用大口袋罩着丹鼎!哈,我们还可以把桂花事先加在袋子里。出锅时,热气一焖,味儿就加上了!”
“妙极!就这么办!”
两人兴冲冲的,着手开始准备。
半刻钟后,各就各位。沐晚先把星月鼎从炉口上搬下来,再将半斤上等灵米加进去,旋紧鼎盖。然后,上下风口各打开三分之二。
鼎平放着,又被搬至炉口上。
她往里探入神识,还是用小炼丹手拍打鼎身,使之不断的转动。
所有的灵米在里面滚转着,慢慢膨胀起来。与此同时,丹气渐起。不过,比之前确实缓慢得多。
一转两转三转……直到九转!
“好了!”香香大叫,“灵米已经膨胀得差不多了!要留点余地!”
沐晚深以为然,闻言,立刻将上下排风口全部打开。
和香香说的一样,米花借着最后一点余热,膨胀到极致。而丹气却飞快的减弱。
“口袋!”沐晚瞅准时机把星月鼎搬下炉口,大喝。
“来了!”香香用一个绿色的大袋子,整个儿罩住星月鼎。
沐晚全力使出“流云袖”,隔着布袋,拍向鼎盖。
“砰!”
一声巨响,白色的爆米花伴着丹气,冲了出来。
还好,香香找的“袋子”其实是用本体上的枝叶编织而成的,可以自由伸缩,不会被冲破。
香香飞快的跑过去,打开“袋子”。
桂花味伴着米香,热哄哄的扑鼻而来。
成功了!沐晚大喜,也跑过去。
香香迫不及待的抓起一把白胖胖的米花塞进嘴里,笑得见牙不见眼,口齿不清的说道:“桂花味的,又酥又脆,还有上等灵米特有的甜味儿!好吃!”
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