胡氏走到蒋二牛家的灶屋门前，发现门从里头拿绳子系上了。（首发）
她想拍门的，但又怕蒋二牛立马把东西藏起来；于是默不作声，扒在门上，找着缝隙往里瞅。
这一瞅不要紧，把个胡氏吓得三魂去了六魄。
因为她清清楚楚地看见：地上摊着不少捉老鼠才用得上的竹筒，每一只竹筒的横档里，都夹着一只肥肥大大的田鼠。
她当然分得清老鼠还是田鼠，田鼠的毛色是灰褐色的，个头也比老鼠大。
蒋二牛手上拿着一柄大火钳，正照着一只田鼠的脑袋敲了下去。不用说，那田鼠立马便一命呜呼了。
他的动作很快，很流利，那些田鼠们，不多会子便全部毙了命。
胡氏按着自己的胸膛，那一颗心跳得要蹦出来似的。
她实在是想不通，这个蒋二牛，把那么恶心的田鼠弄回家来，又一个个敲死，究竟是为着啥呢？
若是有人告诉胡氏，这田鼠就是蒋二牛的财源，相信胡氏一定会啐到那人脸上去，外带指着那人鼻子骂上两句：“糊弄傻子吧你？你安的啥心呢？打量老娘能上你的当，那是瞎了你的狗眼！”
她继续扒在门上窥探。
蒋吕氏从外头回来，一见胡氏那付丑样，不屑地翻了一下眼睛，喝了一声：“老二家的，你干啥哩？成天鬼头鬼脑，不知想些什么！”
把个胡氏吓得一激灵，连忙立直身子，吭吭两声，揉着鼻子说：“娘回来了？我闻见怪香的，就想看看啥东西那么香。”
灶屋里的伶儿老早烧开了一大锅水，这时倾倒在一只大木桶里，蒋二牛就把那些死田鼠用火钳夹了，都扔了进去。
俐儿听见门外的说话声，连忙做了个手势，蒋二牛自然也听到了，也赶紧把大木桶拎到角落里，盖上一块木板挡着。
伶儿则快手快脚把那些竹筒收到黑布袋里，再把布袋藏好，俐儿就去把门打开了。
一开门看见蒋吕氏，俐儿连忙叫了声奶奶。蒋吕氏就问：“可是在做啥好吃的？”
俐儿摇摇头：“没哩！就是炒些五香盐，我爹说做菜好吃。”
“啥五香盐？”蒋吕氏问。
伶儿从里头走出来说：”就是盐加热了，搁上八角，桂皮这些香料。“
蒋吕氏探头进灶屋瞧了一瞧，切了一声：“净出新花样，炒个菜还要用五香盐。嫌钱多不成？”
蒋二牛笑道：”家里好的吃不起，用这个盐炒的菜香么！“
蒋吕氏懒得多管，扭身回堂屋去了。
至于胡氏，老早脚底抹油，溜走了。
伶儿俐儿姐妹俩回到蒋二牛身边，一个说：”怕是三婶瞧见什么啦！“
另一个道：”瞧见也不怕，到底怎么弄，她学不着。“
蒋二牛嗯了一声：”你三婶是个什么人，咱们都晓得。日后啊，多防着她点。“
伶儿和俐儿同时点了点头。
凤来家的豆腐霉了没几天，家里菜园子种的春不老菜，也到了收获的时候。
菜长得挺好，远看一片丹青墨绿的；近看株株叶密柄粗，煞是喜人。
一家子拿了镰刀去菜园子收割，弯腰撅臀，把长得又茂盛又娇嫩的春不老菜，一株株劈倒在地，不是不累的。
但看着堆放一地的春不老菜，凤来的心里，还是油然升腾起丰收的喜悦！
这一株足有两三斤的春不老菜里头，也有她的汗水和辛劳哩！
菜割下来，铺在地上略微晒上一晒之后，林氏便领着孩子们把这些菜清洗出来。
得把这些菜抱到筐里，挑到水边，林氏在地上放一块木板，将春不老菜在水里过一遍，将粘在兜巴上的泥沙冲掉，又放进筐里。
洗完了，挑回来，在院子里牵绳拉杆，把这些春不老菜一棵棵码在绳子上头。
看着水淋淋的墨绿，和穿梭其间的娘亲和大姐，凤来觉得比画还好看些。
这个时候，最怕下雨。黑乎乎的天，风大雨细，最是令人胆颤惊心。
春不老菜若是不晒干，自然就沤坏了。
晒上两三个日头，菜叶蔫了，轻轻一揪，一点水分揪不出，便可以制作咸菜。
凤来问林氏：”娘，菜晒得差不多了，你准备怎样腌起来哩？“
林氏头也不回：”年年都不是那样？摘净，搁在木盆里，用手揉了，然后码一层菜，撒一层盐；就这么码上去，拍实，盖上盖子，等候两天，菜入盐味了，就抓出来入坛。家里有的是大咸菜坛子封存起来，最后，就净等吃呗！“
福来在边上笑道：“刚做出来的黑菜好难听，又冲又辣，吃得人呲牙咧嘴的。”
林氏也道：“得过个月把，再掏出来就好吃了。有一点酸，又有点香，嘎嘣脆的。”
福来点头：”嗯。若是时间久了，腌菜便越来越酸。最后捞一把出来，就能做一锅酸菜汤了。“
”娘，你这是一般的法子，这块儿怕是家家户户都会的。我呀，我的法子比这个更好，你想不想听呐？“凤来卖了个关子说。
她一看见黑菜时，就想到前世的春不老菜，也想起了春不老菜的两种腌法。但直到这时，她才觉得到了告诉林氏的好时机。
林氏这才停下手里的活，转头认真地看着凤来：”有更好的法子，娘为啥不听呐？你只管说。“
凤来这才轻言细语地道：“一种是把菜晒干后，切碎做成腌菜；还有一种叫盐菜，不需要切，需要蒸了之后，再晒。吃的时候，用剪刀剪成一小段一小段，放在温水中略微泡一泡，同五花肉一道蒸。”
看着林氏狐疑的目光，凤来晓得她在想什么：无非就是，凤来这又是从哪里学来的啊？
所以凤来笑着解释：“是从一本书上看来的。到底是哪本书，这个我可忘记了。”
林氏听了，便点头首肯：“成，那咱们就照这个法子试试呗！”
从家里捣腾毛栗子开始，林氏便对凤来有了一种说不出来的信任。所以凤来的提议，她基本都会拿出行动来支持。
而这时的凤来，思绪已经飘得更远了。
她想到做好了的腌菜和盐菜，又可以首先推销给聚兴酒楼的陈老板。
连能做成的菜品她都想好了，奉献给陈老板，他绝对会眉开眼笑的。
但凤来也有她的烦恼。
她可以做出豆腐乳，也可以做出好吃的腌菜、盐菜，但难就难是：在这个时空，她不晓得怎么尽快打开销路。
没有足够多的销路，也就是说，生意做不大；而她也没法子赚足够多的钱，让爹娘和家里人过上好日子。
温饱也许不成问题，但奔小康都有难度。
这显然不是凤来愿意看见的局面。
但凤来也知道，路要一步一步地走，饭要一口一口地吃，想一步登天，想一口吃成个胖子，都是不现实的。
还有就是，春不老菜收了这茬之后，又要重新种植，等收割，又是几个月过去了。
这显然不利于长期发展。
当然，如果销路很好，凤来还是可以说服她爹多种植一些春不老菜的；就是二叔家的田地，也可以一起种植，到时候由凤来家收购。
所以，老是窝在蒋家村，搞点小打小闹，真想富裕起来，任重而道远啊！
凤来不禁想着：如果能在镇上开家店铺，专门销售自家生产的东西，指不定生意会很好呢！
就象现在，她们家有豆腐乳，有腌菜、盐菜，有二叔家的田鼠干。
还有，可以收购蒋家村的土特产，比如毛栗子啊，葛根啊，山梨啊，柿子啊，各种红薯制品啊……
凤来越琢磨，脑子的想法便越多。
唉，自家现在哪有实力在镇上开店啊？
她无奈地摇了摇头：去镇上开店的本钱从哪里来？人手问题怎么解决？
蒋大栓的腿一日好似一日，已经可以不用拄拐走路了，但走起路来，还是有那么点一瘸一拐的。
看得凤来又是心酸又是遗憾：自己饲养地蟞虫，又是研粉，又是泡酒，花了这么多心思，却还是没有把这个爹治好！她不由得有几分垂头丧气的感觉。
倒是林氏想得开：“伤筋动骨么，哪有这么容易，就恢复得和原先一模一样的？何况石郎中早下了定论啦！凤来尽了心，你爹也领你的情哩！”
蒋大拴看着自己的伤腿道：“我是觉得这腿是越来越好了。看样子啊，凤来捣腾的那个药粉，是真有些效果的。“
蒋大栓这话，说得凤来来了精神：”爹，你真觉得药粉有效？“
”爹骗你干啥？我是有一句说一句。“
”那好，我继续接着养这个地蟞虫，爹你继续接着吃药粉。听说啊，这腿伤要彻底好全，起码得半年呢！爹你还没到半年时间不是？“
蒋大栓点点头：”成，我听我闺女的，继续吃着。“
凤来灿然而笑。
勤来正被运来督促着练毛笔字，这会子也插嘴说：”凤来，你放心，我和你一起养那个地蟞虫。咱们争取把爹的腿啊，完全给医好了。嘿，到那时，石郎中的眼珠子怕是都要跌出来呢！“
凤来扑哧一声笑出来。
尽人事，知天命吧！她心里暗道。
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