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穿越之食霸天下gl 花雕醉※收徒

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    回到房里,赵枫把银子放好后,心里暗道:“醉仙居啊醉仙居,我一定得让你扬名大宋,什么翡翠轩,什么樊楼,都给我靠边站。”便昏昏沉沉的睡了过去。

    也不知过了多久,门外忽然响起了一阵敲门声。

    “谁呀?”

    赵枫揉了揉眼睛,坐起来伸了个懒腰。

    门外传来吴小六的声音,“枫哥,是我,六子,原来你在屋呐。”

    六子?赵枫朝着窗外瞅了眼,见天都已经黑了,这一觉竟然昏昏沉沉睡到了这般时分,起身将门打开,见吴小六满脸谄笑的站在门口,好奇道:“六子,你找我有什么事吗?”

    吴小六笑道:“枫哥,我是来叫你吃饭的。”

    赵枫本来还不觉得饿,听吴小六这么一说,倒是感觉有些饥饿,问道:“不是没有厨子吗?”

    吴小六搓了搓手,羞涩道:“不瞒枫哥,正是小弟做的。”

    “你做的?”赵枫微微一愣,随即呵呵笑道:“想不到你还会做菜。”心里却在嘀咕,这家伙做的菜不会跟周师傅一样吧?

    吴小六嘿嘿笑道:“以前跟周师傅偷学过几招。”

    暴汗!我就知道是这样。

    赵枫两眼一翻,欲哭无泪啊!

    但是不管怎么说,这毕竟是吴小六的一番好意,赵枫也不好拒绝,揣着一颗忐忑的心,跟着吴小六来到他的房间里,只见床上摆着一张小桌子,桌子上就放着一碗腌鱼。

    “就一碗菜啊?”赵枫纳闷道,这家伙也忒扣了点吧,叫我来吃饭,就用一条腌鱼来打发我。

    “枫哥,你可别小看这道菜,它可是我花了一个月的时间才做出来的。”吴小六见赵枫老大不高兴了,急忙解释道。

    纳尼?一个月才做这么一道菜,这……这效率也太低了点吧?赵枫很是怀疑的瞥了一眼吴小六,但见其信心满满的样子,便将信将疑的坐了上去。

    吴小六赶紧把筷子递给赵枫,眼露期盼的招呼道:“枫哥,你快尝尝看。”

    赵枫见他紧张兴奋的模样,接过筷子来,但并没急着动筷,呵呵一笑,道:“六子,你今天特意叫我来,不只是吃饭这么简单吧,你是特意叫我来试菜的吧?”

    吴小六低头红脸道:“枫哥,你都看出来了。”

    “废话,你叫我来吃饭,可连碗饭都没有,你不会指望这条鱼就能够填饱我的肚子吧。”赵枫白了吴小六一眼,笑骂道。

    吴小六吐了吐舌头,讪讪笑道:“枫哥,你先尝尝这鱼,我等下就去帮你乘饭。”

    赵枫瞧他那急不可待的模样,也没有再故意为难他,夹起一小撮鱼放在嘴里,嚼了几下,眉头忽然微微一皱。

    这可把吴小六给吓坏了,颤声问道:“枫……枫哥,这鱼不合您口味么?”

    赵枫瞥了吴小六一眼,见他紧张的满头大汗,忽然一笑,点头道:“不错不错,挺好吃的,想不到你还有这手艺,难得,难得。”

    “真……真的,枫哥,你没有骗我吧?”吴小六睁大眼睛,惊喜的叫道。

    赵枫点点头,笑道:“我才没那闲工夫,这鱼的味道的确是非常不错,就是火候掌握的稍微差了点,不过你这么小的年纪,能做成这样子,已经很不容易了,只是……只是这道鱼的做法……恐怕不是你自己想出来的吧。”

    赵枫满脸崇拜道:“枫哥,你真厉害,这都能尝出来。”

    赵枫没好气道:“废话,要是你能想得出,那你早就可以去当大厨了。”

    吴小六讪讪笑道:“不瞒您说,这道菜的名字叫‘花雕醉’,曾经是我们醉仙居的招牌菜,嘿嘿,我也是从周师傅那里偷学来的。”

    “花雕醉?”

    赵枫点点头道:“嗯,这名字倒还挺好听的。”

    “好听吧,”吴小六傻傻笑了笑,问道:“对了,枫哥,你能尝出这鱼里面都放了些什么材料吗?”

    赵枫长眉一轩,道“你这是在考我么?”

    吴小六嘿嘿笑道:“不敢,不敢。”

    就吴小六这点心思,赵枫岂会看不出,微微一笑,又拿起筷子,夹了一小撮放在嘴里,仔细咀嚼了一番后,道:“生姜,香叶、草果、香葱、鲜蘑,”说到这里,赵枫又夹起一小块鱼肉尝了尝,续道:“黑木耳、八角、桂皮、河虾,怎么样?我没有说错吧?”

    吴小六张大着嘴,惊讶道:“你---你这么知道?”

    赵枫呵呵一笑道:“对于一个厨师来说,味觉是至关重要的,因为你首先就得学会品尝食物,若是连你自己都不敢肯定自己做的菜的味道如何,那你又如何敢端出去给客人吃。”

    “是是是。”吴小六忙点点头,忽然又笑道:“可是枫哥,你还有两样材料没有尝出来。”

    赵枫皱了皱眉,道:“我知道。”

    “你知道?”吴小六大惊道。

    赵枫“嗯”了一声,淡淡道:“是酒香和竹香,只不过这酒香十分浓郁、纯正,并不像是加上去的,而是像从鱼肉本身散发出来的一样。”

    “嘿嘿,枫哥,不瞒你说,这就是这道‘花雕醉’的精妙所在,你尝不出来也怪不得你。”吴小六很得意的笑道。

    “是吗?”

    赵枫见吴小六一脸骚包的模样,微微一笑,道:“如果我没有猜错的话,你应该是先把这条鱼放在花雕酒里面养足一段时间,然后才开始腌制,而且是放在新鲜的竹筒里面腌制,这样一来,就可以利用竹子的清香味来掩盖鱼肉自身的腥味。”

    赵枫这番话说完,吴小六已变得呆若木鸡,过了好半响,才醒悟过来,忙问道:“枫哥,你---你是从哪里知道的?难道你以前做过这道菜?”

    赵枫呵呵笑道:“是你告诉我的啊。www.meike-shoes.com

    “我?”吴小六指着自己的鼻子惊讶道。

    赵枫点头道:“不错,你前面说你花了一个月的时间来准备这道菜,但是从这条鱼的味道上来看,又不像腌制了一个月,所以我才会想到你在腌制前,应该把这鱼放在酒里面养了一段时间,这样鱼肉才会含有浓浓的酒香。”

    这下吴小六彻底无话可说,剩下的就只有对赵枫的崇拜。套用那句老话,他此时对赵枫的崇拜就如同滔滔江水连绵不绝,又如同黄河泛滥,一发不可收拾。

    “枫哥,你真是太神啦!”吴小六惊呼道。

    赵枫淡淡笑道:“这只是凑巧罢了。”

    “枫哥,你太谦虚了,这可不是什么凑巧,要是谁都尝一尝,就能够猜出这道‘花雕醉’的做法,那么当初翡翠轩的蔡员外就不会愿意花一千贯来买这‘花雕醉’的秘方了。”吴小六伸出一根手指说道。

    “啪嗒”一声,赵枫手中的筷子掉在桌子上。

    “枫哥,枫哥。”

    吴小六见赵枫两眼发直的盯着自己,心里怪慎得慌,但又不敢去惊扰他,只好试探性的小声喊了两句。

    但是赵枫仿佛入了定一般,根本毫无反应。

    不会是中邪了吧?吴小六又用手在赵枫眼前晃了晃。

    忽然,赵枫猛地一怔,抓着吴小六的胳膊,问道:“你……你刚才说……什么,这条破鱼……哦不,这花雕醉的秘方值多少钱?”

    “一……一千贯啊,我……我也是听我叔说的,不干我的事。”吴小六结结巴巴的说道,看来他被赵枫这一惊一乍着实吓的不轻啊!

    “哈哈!”

    赵枫微微一愣,松开双手,疯狂的大笑起来,原来赚钱这么容易啊!

    难道这就是传说中的失心疯?吴小六脸都吓青了,恐惧道:“枫……枫哥……”

    “喊什么喊,我没疯!”

    吴小六一听,顿时松了一口气,讪讪笑道:“枫哥,你刚才可吓死我了,我还以为……呵呵。”

    赵枫翻了个白眼,懒得和他计较,一本正经的问道:“对了,你刚才说那蔡员外想花一千贯买‘花雕醉’的秘方,是什么意思?”

    “哦,这个呀,咦?枫哥,你问这个干什么?”吴小六好奇道。

    赵枫挥挥手,道:“这个你先别问,快与我说说,那到底是怎么回事?”

    “哦!”

    吴小六撇了下嘴,然后解释道:“这也是我以前听我叔讲的,这花雕醉乃是老老太爷所创,当时可以说是咱醉仙居的镇店之宝,所以只有咱醉仙居的大厨,才能有资格学这道菜。”

    汗!老老太爷?这得说的猴年马月去。

    赵枫不耐烦的说道:“这些废话就别说了,我只想知道,最后你们有没有把这秘方卖给那蔡员外?”

    “没有。当时那蔡员外知道老爷肯定不会将花雕醉的秘方买与他,所以他便打起了周师傅的注意,他偷偷的找到周师傅,说愿意花一千贯买下花雕醉的秘方,可是周师傅不但没有把秘方卖给他,反而将他狠狠地骂了一顿。”

    吴小六摇了摇头,话锋一转,又道:“不过那蔡员外并没有死心,后来他知道周师傅已经将花雕醉传授给了他徒弟,于是他便用几倍的酬劳将周师傅的徒弟给挖到翡翠轩去了,现在花雕醉已经成为了他们翡翠轩的招牌菜了。”

    看不出这周师傅还真够爷们的,一千贯都不为所动,难怪吴大叔会这么敬重他。

    赵枫皱了皱眉头,沉思片刻,问道:“你的意思是这蔡员外真的愿意花一千贯买这花雕醉的秘方?”

    “那是当然。”吴小六哼了一声,道:“那蔡员外做生意可是出了名不折手段,只要他想得到的,他就一定会想尽办法,明的不行,就来暗的,好生卑鄙。”

    做生意如果不卑鄙点,那十有**就得关门了。这种挖墙角,骗取别人的秘方的勾当,在赵枫那个年代也时常发生,这其实也是做生意的一种手段罢了。

    不过令赵枫不解的是,这‘花雕鱼’的做法实在是太普通了,用酒来喂养动物,使它的口感更佳,这种做法她小时候就已经会用了,只不过她没曾想到,这个小窍门在这里竟然值一千贯,实在是太不可思议了。

    不得不感叹一句,知识就是金钱啊!那么超前900多年的知识,又能值多少钱呢?对于这个答案,赵枫也是非常期待啊!

    吴小六见赵枫又沉默不语,坐在那里傻傻发笑,便轻轻推了推他,小声喊道:“枫哥,你没事吧?”

    “哦哦哦,我没事呀,我能有什么事,”赵枫微微一怔,心情大好,又拿起了筷子,还不忘招呼起吴小六来,呵呵笑道:“来来来,快吃吧,嗯,这鱼真是越吃越觉得好吃,不错,不错,六子,想不到你挺有做菜的天赋。”

    赵枫只是随便这么一说,可是吴小六却激动的热泪盈眶,欣喜道:“真的?枫哥,你真的觉得我有做菜的天赋?”

    “当……,”这‘然’字还没有出口,赵枫忽然感觉这吴小六好像话里有话,立刻收住了嘴。

    好像这小六子素来就非常抠门,今天这么好心请她吃饭,而且还是一条如此名贵的‘花雕醉’。俗话说的好,这无事献殷勤,非奸即盗,方才赵枫只是高兴过头,随意夸奖了吴小六几句,现在细细想来,她不得不打起十二分精神来,谨慎的问道:“六子,你是不是有什么事想找我帮忙?”

    “嘻嘻!”吴小六狡黠一笑,羞涩道:“您看出来了啊!”

    哼哼!果然如此,老子差点就着了这小子的道了,但是我身上有什么值得他这么费尽心思呢?莫非是他想找我借钱?赵枫心中很是疑惑,试探道:“六子啊,你也知道,枫哥现在都自身难保,要是你想借……借那个啥,枫哥真是爱莫能助。”

    “什么借那个啥?”吴小六愣了愣,感到十分不解,道:“枫哥,你在说什么,我只是想拜您为师,跟您学做菜。”

    “拜师?”

    这下轮到赵枫犯楞了,挠挠头,问道:“你说你想跟我学做菜?”

    “嗯!”吴小六使劲的点了点头。

    “为什么?”赵枫

    

    

    

    

    


    
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