老板脱口而出：“我们店里一个都没有。”
我傻傻地问：“那刚才派出所给你们开罚款单了吗？”
老板“嘿嘿”一笑：“那倒没有。”
我急了：“为什么只给我那里开啊？还叫我买灭火嚣，灭火器要好多钱吧？”
老板意味深长地说：“有没有灭火器并不是大问题，交钱才是主要的，你去把钱交了就没事了。”
我茅塞顿开！
第二天，我起了个大早，买完菜便去取钱，然后急急赶往派出所赶。派出所的大门紧闭着，院内静悄悄的。差不多等了两个小时，才有一个身材不高的老人家过来开了门。
我连忙走过去，讨好地跟他打招呼：“早晨。“
老人家连眼皮都没抬，一声不吭地走回传达室。
我赶紧趴在窗口问：“先生，我是来交罚款的。”说完，便把罚款单朝他扬了扬。
他面无表情地说：“去值班室。”
于是再找值班室，但值班室没人，只好耐着性子等。
快到十点时，一辆接一辆的车开进了大院，虽然这些车我都叫不出名字，但看上去一辆比气派。我惊讶地发现，派出所竟然所有人都是开车上班！
这时，我的手机响了，是唐帅，他焦急地说：“你快回来，店里来了很多客人，忙不过来。”
我无奈地望着紧闭的值班室，沮丧地说：“忙不过来就少做几个吧，就算今天回去了，明天还要来的呢。”
差不多到了11点钟，终于有个长着“鹰钩鼻”的警察走进了值班室，一手端茶，一手拿报纸。刚一进门，舒服地坐在沙发上，一边喝茶一边看报，根本就视门旁的我如无物。好在门没关，我鼓起勇气敲了两下门。“鹰钩鼻”头也不抬地问：“什么事？”
我说：“交消防罚款。”
“鹰钩鼻”接过罚款单看了看，便打了一个电话。可惜他说的是白话，我听不懂。
不一会儿，“瘦子”就进了值班室。我拼命挤出笑容，讨好地说：“你好。”虽然没有镜子，但我能感觉自己一副十足的奴才相。
“瘦子”对我的“奴才相”并不买帐，没好气地说：“跟我来。”
我诚惶诚恐地跟在他身后，院内不时走过身穿制服的警察。虽然这些人都是平常人，但那身警服让我不敢正视，只能用眼角的余光扫他们。
“瘦子”带我走进三楼的一间办公室，一关上门，他就把手伸了过来：“钱呢？”
我赶忙将钱放在罚款单上递过去，柔声说：“ 这是一千块钱。”
“瘦子”一把把钱抢了过去，飞快地数了一遍，动作娴熟利索。数完，对我说：“记住每个月１５号准备１０００块钱，最好用红包包好，我过去拿。”
我当即愣住了，怀疑自己听错了。他是以消防为由给我开罚款通知的，为什么交了钱，他问我有没有安装灭火器了，而让我每月给他红包呢？难道每月给了他红包，就可以免除店铺失火的隐患了吗？
“瘦子”把钱放进口袋，看我还愣在那儿，就不耐烦地说：“你可以走了。”
我这才回过神来，急忙嗫嗫嚅嚅地退出门去。
路过值班室，我本想冲“鹰钩鼻”笑笑，以感觉他打电话通知了“瘦子”。但“鹰钩鼻”一边喝茶一边看报，根本连眼皮都不抬。
走出派出所，我长长松了一口气，感觉在外面呼吸特别顺畅！
８月８日，开业一个月。我仔细算了一笔帐，去掉房租、水电等等，一共赢利３５２０元，去掉“进贡”给“瘦子”的１０００元，仍可剩作２５００元。即便除去工资，我还有８００元的剩余。第一个月就没有亏，以后肯定更不会亏了。所以，短暂的沮丧过后，我重振精神打理海燕快餐店。
店铺的生意出奇的好，这不仅是因为所选的地势不错、店面相对干净，还因为，同类的快餐店，为了提高利润，都用冷冻肉、潲水油、毒大米等等。我宁愿利润低点，也不想赚那个昧心钱。所以在开店之初，我就坚持一项原则：做事要对得良心！
写点菜单时，我都认真问清客人口味，即便出问题，也赶紧道歉并重做。因为饭菜质量及服务态度都不错，很多以前在别的快餐店吃饭的客人，也蜂拥而至，“海燕”在附近的局面慢慢打开了。每逢周未，营业额高达１０００元，我的信心更足了。
但有一天，店里忽然来了一个身材槐梧的男人，男人左臂有一处青龙图案的纹身，看上去十分凶悍。“纹身”刚一进店，我就感觉有点不对劲。我给他倒水时，他刚接过便大声说：“我要喝热水。”
大热的天竟然有人要喝热水，但没办法，顾客就是上帝，我赶紧把饮水机的制冷改成制热。谁知再端过去时，他却愤然道：“这么慢，老子不喝了！”然后将一杯滚烫的开水往地上一倒。有几滴溅到我的脚面上，疼得我眼泪都出来了。但我将眼泪咽进肚里，强装欢笑继续招待他。
“纹身”要的是尖椒牛肉饭，很快就做好了。因为我之前暗中告知了唐帅，说这个客人很难伺候，唐帅特意加了超量的牛肉。看着“纹身”呼哧呼哧吃得很是惬意，我这才长长松了一口气。
这时，有一个客人要埋单，我刚把钱放进抽屉，却听到背后一声怒喝：“老板！”
我吓了一跳，回头看时，只见“纹身”正对我怒目而视！
我赶紧走过去，好脾气地问：“什么事？”
他指了指只剩下几颗青椒的盘子，故意大声说：“这是怎么回事？”
客人们纷纷回头看他，他更加得意了，指着盘子说：“你睁大眼晴看看，菜里怎么会有牙签？”
果然，那几颗青椒底下卧着一个牙签，牙签被折成了两截。客人们全都狐疑地望着我，我的脸顿时涨得通红，正在扫地的何嫂小声说：“我明明看到是你自己折断了放进去的。”
我仔细看去，确实，牙签上还沾有新鲜的血迹，应该是“纹身”刚刚用来剔牙的。我刚想说话，“纹身”却将桌子“啪”地一拍，冲何嫂怒喝：“你说什么，你再说一遍！”边说边作势要打何嫂。
６０５。
何嫂赶紧躲进厨房，吓得再不敢出来了。桌上的东西被“纹身”这一拍，台号、菜谱、烟灰缸、牙签盒、纸巾乱作一团，盘子、筷子弹起来又落下去，声音很是清脆。
联想到他刚进店的嚣张，明显是故意找碴。因为害怕控制不住自己的怒火，我深深吸了一口气，依然好脾气地说：“对不起，我让厨师再给你做一盘，好吗？”
他大声说：“不好。”
我又说：“那给你免单好吗？”
他更加大声：“不好。”
我强压怒火道：“这也不行那也不行，你到底想怎么样？” 梨树文学
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