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和氏玉经 第190章 茶艺

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    龙小七将车钥匙丢还给武汉,说了一声:“晏蕾,上我的大奔。”



    “晏蕾,对不起,看来是不能送你了,老妈今天晚上要回家,七哥送你吧。”



    苏小凡自然是要道歉的,说好送的,突然变了,不过晏蕾也是一个善解人意的人,知道苏小凡的老爹老妈回家,这是不能违逆的。



    “没事,没事,其实我自己坐公交就可以,对了,爷爷过些天要去缅甸参加公盘,我也要去,你去吗?”晏蕾对于苏小凡未参加冬季公盘是有些失望的,希望苏小凡能去三月的公盘。



    “到时候再说吧!七哥,就请你送一下晏蕾,今天晚上就不要回来了,顺便把寝室给收拾一下,二哥和三哥可能已经到校了,他们这回肯定带了不少好吃的,可要给我留点。”



    正说话间,瑞婉的车就驶到四合院了,瑞婉和五爷爷下了车,苏小凡赶紧上前,把五爷爷从车上扶了下来。



    五爷爷摆了摆手说:“让开,老人家我还不老,不至于要人扶。”



    苏小凡知道五爷爷的个性,于是就厚着老脸说,“小凡知道,爷爷身体硬朗,不用人扶,但小凡不是想孝敬您老吗?小凡明儿个要上学了,不是没时间孝顺您老吗,爷爷就让小凡扶一下吧!”



    “莹莹,今儿个怎么没陪爷爷去博物馆?”



    苏小凡这时候才想起是瑞婉陪五爷爷回正来的,以往都是莹莹陪老爷子去博物馆,现在老爷子可是凡夫博物馆的名誉馆长。



    “臭小子,嚷嚷个啥呀,莹莹今儿个学校开学,他不是去学校注册吗?你就知道整天摆弄你的那些个乌木,准是没送莹莹去学校是吧?”



    五爷爷现在对莹莹现在可是宝贝得紧,知道苏小凡今天没送莹莹去学校报到,这会儿老脸都黑了。



    “爷爷,小凡哥哥忙,今天武汉哥哥送了我去的。”



    莹莹见五爷爷真是生气了,赶紧打圆场。



    “你们就都护着他吧,刚才是不是想溜啊,小七车上的那姑娘是谁啊?”



    原来老爷子早看见坐在车上的晏蕾了,一准是以为苏小凡要和那姑娘跑出去玩,所以生气了。



    “爷爷,那女孩儿叫晏蕾,是晏云的孙女,今儿个从苏州老家回学校,这不,知道您老喜欢那东西,给您老送来了。”



    苏小凡边和五爷爷说话,一边示意龙小七赶紧送晏蕾离开,要知道,五爷爷是心如明镜,很是护着瑞婉和莹莹,要是让他老人家错误理解又泡上一个漂亮妹妹,老爷子不抽他才怪。



    苏小凡为了讨好五爷爷,只好把晏蕾送来的紫砂给贡献出来了。



    “什么东西,我有喜欢什么东西?我和她们家又不熟悉,给我送啥,保不准是送给你这小子的吧,说,什么好东西?”



    “别急啊,爷爷,进屋不就知道了。”



    苏小凡把五爷爷扶了进屋,从还放在客厅茶几上的盒子里取出紫砂壶。



    随着苏小凡取出紫砂壶,五爷爷双眼放光,失声叫道:“顾先生的壶。”



    “爷爷,您老真不愧是玩家,不用上手就知道是谁的作品,高,真高。”



    苏小凡一阵大马屁猛拍,同时冲五爷爷伸出了大姆指。



    五爷爷拿在手里把玩了好一会,冲苏小凡叫道:“凡小子,来一壶西湖翠芽。”



    “好嘞!”苏小凡应了一声,屁颠颠地烧水取茶去了。



    取了茶来,五爷爷大手一摆,不屑地说:“一边呆着去,让莹莹来,就你那些个茶艺,泡出来的茶比苦水还难喝。”



    五爷爷是无情地打击苏小凡的茶艺,说实在的,苏小凡的茶艺还真不咋滴,因此,苏小凡腆着脸说:“五爷爷说得对,说得对,还是莹莹的功夫高些。”



    “不是高些,是高很多。”瑞婉不知什么时候换好了衣服出现在客厅里,接着五爷爷的话继续打击。



    “一边呆着吧,看我的。”莹莹把苏小凡从泡茶的主座上拉一起来,一边接着说:“今天本姑娘就让你这个懒虫见识一下茶艺。”



    莹莹座了下去,一边拿起茶具说“第一道,冰心去凡尘,茶是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。用开水再烫洗一遍茶杯,做到冰清玉结,一尘不染。”



    莹莹再次将洗好的顾先生的紫砂壶再次烫洗。



    “第二道,叫玉壶养太和,绿茶属芽茶类,茶芽细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味,所以将水温降至80摄氏度左右再进行冲泡,用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处,泡出的茶色、香、味具佳。”



    莹莹将玉手试了试烧开水的壶,接着说。



    “第三道叫清宫迎佳人,苏东坡有诗云,戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人,他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的紫砂壶中。”



    “莹莹,没想到你还有这一手,谁教你的?”苏小凡看着莹莹娴熟的技艺,有些眼花缭乱的感觉。



    “不告诉你!”莹莹调皮地伸了伸舌头接着说:“这第四道叫甘露润莲心,好的绿茶外观嫩如莲心,清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是在开泡前向壶中注入少许热水,起到润茶的作用。”



    “第五道叫凤凰三点头。”



    “等等,莹莹,这到底要多少道才能喝到嘴里,我都等不及了。”苏小凡看着都头大了。



    “小子,心急吃不了热豆腐,着急喝不到好茶汤,凤凰三点头就是冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏的三起三落,犹如凤凰向各位嘉宾点头致意,这是有讲究的,别打扰莹莹丫头,这第五道讲的是手法,手法不好,看着都没有茶欲。”



    五爷爷说话间,莹莹的手娴熟地抖了三下,节奏非常完美,真的是一种享受。



    “第六道叫碧玉沉清江,冲入热水后,绿茶先是浮在水面,而后慢慢沉入壶底,将这一景象称之为碧玉沉清江。”



    “第七道叫观音捧玉瓶,佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难,现将泡好的茶敬奉给各位,祝五爷爷身体健康,小凡哥哥生意兴隆,瑞婉姐姐青春美丽。”



    莹莹不象是在泡茶,到象是在表演艺术。


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