“心心,心心!”二妈杨菊香在叫着谭心的名字。(首发)
谭心马上捂住电话回道:“来了来了!”
“阿山,告诉夜行,让他警告一些乌夫人。”谭心快速吩咐了一句,马上就挂了电话。
从蓝蓝宜居出来,谭心就来到了干妈这边教三位干妈做饭。刚才教了一些,让她们自己练习,谭心抽空出来打个电话,刚出来一会儿啊,就被叫了。
“二妈!”谭心跑到厨房。别墅很大,这厨房也很大。容纳下三位干妈忙活,这都不成任何问题。
“心心,你刚才是不是说翻炒手法需要……”杨菊香马上询问她没弄明白的一些环节。
“二妈,是这样的,这个翻炒呢……”谭心马上讲解起来。
三位干妈其实都是厨房高手。都有着很深厚的底子。所以上手很快,要做的就是不断的分步骤的掌握谭心厨艺的精髓。这个就不是一步到位的了,需要慢慢掌控。
……
“掌勺十八翻,抄底八翻。这是你们接下来我练习的这些。我不知道你们以前自己有着这么掌勺的,也不知道你们是怎么抄底的。但从现在开始,忘记掉你们以前的一切习惯,都按照我的吩咐来。”
“我相信你们都是有天赋的,甚至一些人都已经有了不错的收入。但是,你们既然选择加入这里,那就代表着在这里的收入对你们有吸引力!”
“而且,加入别人,厨艺如何,完全要依靠你自己摸索。但在我这边,我要培训你们,这本身就是你们的福利了!”
“我说的,都听明白了吗?”
谭心站在讲台上,看着下面的二十三个人沉声的说道。
“明白!”二十三身穿白色厨师服的男人,大吼的回应,情绪高涨。
谭心嘴角含笑,刚才谭心来到这里,让方晴儿介绍了一下之后,马上就按照张茹的建议,跟这些人不做任何交流,而是迅速的在准备的食材中,花费了足足一个小时,做了三十道各种菜肴。然后让这些诶人把这些涉及到各种风味的菜肴都品尝一下。结果……谭心瞬间就多出了二十三个最狂热的粉丝。
“另外,我还想说一下。你们掌握我手艺的多少,将会成为你们工资多少的体现。外面五星级酒店的大厨,一个月拿多少?十万?我怕根本没有吧!但我可以明确的告诉你们,在我这边,别说一个月十万,哪怕是二十万、三十万的基本工资,这都有可能给你。年薪百万、两百万、三百万,五百万,一千万,这也有可能。所以,下面的学习,直接决定了以后你们的收入。我希望你们都能用心点!”
“再一个,我丑话也说在前头。随后我会给你们一份合同,一份保密合同。我的厨艺,不允许你们教导给另外的其它任何人。如果谁违背了这个原则,那么,很不好意思。我不会轻饶了违背合同的人!但我也可以告诉你们……只要你们用心跟着我来做。这是一份属于你们的终生职业合同!”
“晴儿姐,茹姐,把合同给他们!”
“你们看看合同,有任何疑问,都可以问我!”
谭心看着这二十三个人,笑眯眯的说道。
很快,合同就到了这些人手上,这跟先前他们签订的合同不同。以前的合同只是确定让这些人加入餐厅中来。现在的合同,则是更进一步,把这些人彻底跟餐厅绑定在一起!
谭心嘴角含笑的看着这些人,看着这些人看到合同之后脸上出现的惊喜和不可思议之色。跟方晴儿、张茹对视一眼,都笑了起来。
这些人在以前,最高的能拿到月薪八千。最少的也有六千。而跳槽过来的时候,方晴儿开出的是一万!
但现在,还什么都没做呢,所有人的基本保底工资就已经涨到了一万五!并且合同中说了,在为期一个月的培训之后,根据每个人掌握的厨艺深度,会进行在保底工资上的不同程度的增幅,同时也决定第一家餐厅暂时主厨等人选的确定。当然,没这个天赋的人,也会被剔除出去,谭心这边不可能拿这么高的工资养闲人。
餐厅主厨人员的工资,暂时定位为每个月五万!福利另算……
对这些人来讲,这样的冲击力是非常非常巨大的。与此同时,合同中也确定了终生职业制,除非自己不想做了,在家修养或者离开这个行业,哪怕最低层次的存在,每个月一万五千块钱的保底,会伴随一辈子!
而福利待遇……那就是每个月都给予一套在云州每个月不低于五千块钱的出租公寓。不想让公司出租的,五千块钱可以直接给你……
这么算的话,保底工资都达到两万块钱了!
在这样的条款之下,后面的保密条款和违约下的几百万的罚款,这根本就让他们不在意了。在这样好的条件下,谁还想着跳槽,除非是脑袋秀逗了。
这些人都刷刷的在合同上签字,方晴儿跟张茹把合同收上来,然后张茹也跟着签字,这样合同就算彻底生效了。这些人,已经彻底成为了中华美食集团旗下的一名厨师了!
谭心没有任何犹豫,对这些都已经算是精英厨师,但却因为种种原因而没彻底出头的人说道:“在这里,你们会有着远大的前景!我的餐厅不只开一家,而是十家、一百家、一千家。你们每个人都有机会做主厨,都有机会拿到你们现在想也不敢想的工资待遇。现在我来告诉你们,怎么通向高工资的大门……”
“晴儿姐,你发现了没有。心心如此认真的时候。好帅气啊!”张茹碰了碰貌似已经看的呆滞掉的方晴儿,笑眯眯的说道。
“是挺帅的!”方晴儿脸色一红,但也没否认张茹的话。
“你可要抓紧时间了。做为女人我必须要提醒你,心心可是非常受欢迎的,喜欢就大胆的去追,如果错过了,那就真的错过了!”张茹笑着说道。
方晴儿笑了笑,她何止是大胆的去追,她的大胆已经超出本身的极限了。可惜,现在还没收获而已……
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