强儿和绿豆接受郭老伯的建议整理下便出了门，流浪过的两人不认生在街道里四处乱逛，静海县虽不及天津城那般大，但该有的繁荣却一点都不少，两人走马观花熟悉着这块地方。和绿豆的雀跃不同强儿自家变后开心不起来，走着走着最后还是逛到冯家铁匠铺，因为有四合院的存在铺子会开到很晚，江湖人比之前更多了三两结对，或坐着或站着聊着白天发生的小道消息，最奇怪的事那个阿牛正在给那些浪客在添茶水，在强儿看来这已经不像铁铺更像茶楼。壶里茶水没了阿牛转身正好看到强儿和绿豆，没有任何语言表情冷冷离开做自己的事，威胁！**裸的威胁！按铺里规矩一名师傅级的只能同时带两个学徒，廖师傅现在就自己一名学徒，如果加上两人岂不是多了嘛！当然现在两人年纪还小冯掌柜会开恩，但是再过两年呢？阿牛估摸着自己手艺离师傅级差多少，日子不好混这下真正感受到压力来临。
绿豆推搡强儿嘀咕着阿牛的冷淡，意料之中强儿不觉得意外自己家也是有铺子的，时常听到父亲谈论外面的世界，为避免刚开始就闹僵强儿拉着绿豆离开，夜里有点起风吹在身上很凉，两人逛着差不多就回了四合院。此时院里已经有其他学徒在打牌，他们来到没影响各位兴致，新来孩子太小大家都没有让两人加入的意思，强儿和绿豆朝那群人点头笑笑绕开来到后厨，郭老伯已经不在了只有幺子在烧水。虽然郭老伯是院里管事可真正住在四合院里的是幺子，他可是很能干厨房被打理的干净整齐，那么强大工作量让强儿和绿豆佩服不已，见到两人来了幺子微笑和气的用手语问话。跟做菜时候冷冰冰样子判若两人，强儿完全不懂可绿豆知晓一二，虽然蹩脚绿豆竟然和幺子比划起来，“你怎么会的！”强儿看着两人交流惊讶发出感叹，绿豆得意回道：“我的本事多了去，这些才哪到哪…”他还没说完就被强儿敲打着打断这种自鸣得意。对幺子来讲对方有些生疏的手语需要自己猜测揣摩，但幺子还是很高兴竟然除郭老伯外还能有人和自己交流。
幺子手语是街上卖菜赵大叔教的很地道，当郎中判定他因高烧烧坏喉咙后，郭老伯就指点他向赵大叔讨教手语。赵大叔祖辈上下大部分人天生是哑巴，其中还有部分连耳朵都不好的，既然已经生存在这世上再辛苦也要活下去，家里人为了沟通方便自然形成手语，至于生活上依靠码头搬运这些简单重体力活起家，努力辛苦几代也算有田有房。在选亲上历来只求对方健康，至于其他一律看的很淡。凭借勤劳肯干、脾气优良、慷慨大方还是得到不少媒人的肯定，可惜这家人不受命运垂青，所生下孩子完完全全健康的没多少，日子磕磕绊绊就这样过着。赵大叔是家中老三同他父亲一样是个哑巴，因为孩子众多能分到的财产不多，成婚后只继承家中几亩田地，庆幸娶的妻子长相普通但是很贤良。生了一儿一女小时候长的还挺好，可惜大些后耳朵不好的毛病又出来了。赵大叔有点惋惜没有抱怨靠着自己种菜、卖菜日子总算过得去，卖菜就要和人交流赵大叔用家传独门手语在市场里独树一帜，菜新鲜量足赢得好口碑。
扯远了回到后厨，三人开心聊着有人打断他们，天晚住在院里师傅和玩乐的徒弟们要用热水喽，反正也没事和之前一样强儿和绿豆帮着幺子添柴加水。等大家都用完两人才洗澡回到通铺。房里很热闹炕上年长些学徒已经占好位置睡下了，阿牛也回来睡在靠门部分离他们很远，之前郭老伯划定给两人位置已经被侵占掉不少，强儿和绿豆对视苦笑草草拿出最旧那床被褥，两人挤着缩在角落深深睡去。清晨强儿和绿豆被阿牛拍醒。睡意朦胧两人起身其他学徒们已经陆续收拾床铺，正式学徒第一天开始了，幺子比他们起的更早些早饭已经完全准备好，强儿和绿豆领到的是清清爽爽的淡粥和一只挺大的葱油烧饼，还有小蝶用大白菜做的红色泡菜，幺子手艺真好对食物讲究中能感受到他对自己梦想的用心。
阿牛在旁边强儿和绿豆只能对幺子微笑没办法帮忙，带着微笑幺子按着牌子给大家分发食物，虽不待见阿牛还是要出面照顾提点两人，气氛很冷强儿和绿豆跟他坐在一起影响食欲，今个两人才发现虽然阿牛也用木牌，但是上面花纹和自己不同跟廖师傅那款一样，同样阿牛比两人多拿到一只咸鸭蛋和菜包子，廖师傅来到总算打破些僵持局面。同样是早饭差异更加大，廖师傅的配菜竟然是带剁椒的肉末和腌鱼块！除了惊讶强儿和绿豆已经不知道该说什么，迎着两人诧异目光廖师傅笑笑不语，旁边阿牛忍不住插嘴解释起来：“收收你们的口水，在这里师傅和学徒吃穿用度自然不一样，每半年学徒和师傅都要接受冯掌柜的测试和日常表现，由掌柜决定师傅级别的，师傅们决定徒弟级别的。木牌代表学徒、铁牌代表师傅，上面三种花纹代表不同级别，在院里吃住用都分的很清楚久了你们会清楚。”
粥凉些几人无话解决饭食，好了廖师傅领头带着一串大小尾巴从后门进入铺里，冯掌柜吩咐过今个有重要客人上门，廖掌柜这种级别除手上功夫要极好，偶尔还要代替掌柜招呼那些有来头的贵客。强儿和绿豆基础入门责任自然落到阿牛身上，反正自己目标是做师傅带徒弟也是迟早的事，阿牛想明白就不再纠结当两人是试验品，站在旁边用嘴指挥两人忙这忙那，一旦两人做错言语上并不客气搭着架子做着演示。他的嚣张引来其他学徒不满，当然那些师傅们听着也不是滋味，早就知道阿牛有些小聪明心高气傲，外加性格不好时常表现出的小肚鸡肠让人无语，这也是当初大家挑学徒时刻意将烂摊子留给廖师傅的重要原因，谁叫廖师傅是出了名的好脾气呢，呵呵。
伴随着阿牛刻薄声强儿和绿豆忙的团团转，不开心只能忍着化生气为动力记下每个流程，因为要操作品种和使用的工具太多两孩子有点应接不暇，被阿牛填鸭般吸收了入门该知道的所有知识。小小磨砺就当激励只要不做的太过廖掌柜懒得理会，冯掌柜说的没错的确是位大主户，江湖名门剑武山庄邱当家过来弄批装备看来江湖最近不太平，廖师傅专业建议和冯家铁匠铺好信誉，交易顺利成交定金付完冯掌柜才姗姗来迟，聪明的老板知道怎样将麻烦转移，现在出现只不过拉拉交情罢了，午饭冯掌柜做东拉着邱当家和廖师傅下馆子，铺里有的是师傅不怕会出乱子，对于自己好吃好喝养着的这些师傅冯掌柜还是很放心的。山中无老虎猴子称大王，阿牛好好体验了把做师傅的瘾，头昏脑涨强儿和绿豆过完忙碌上午，午饭时间到阿牛带着得意先行离开，人一走强儿和绿豆瘫坐在地上休息缓口气。
倒不是说这些活计有多难，而是阿牛那不善的口气给人压力很大，还是其他学徒看不过眼蹲下身子给两人打气，顺便透露些阿牛糗事缓解郁闷的心情，得到声援强儿和绿豆彼此振作和大伙回院里吃饭。按铺里的规矩中午休息时间很长有一个时辰，这是冯家祖上一贯的安排，理由很简单长时间在炉子边，持续高温会让人消耗很大，再加上北方中午时独有的燥热，冯掌柜祖上没有傻到为了那些蝇头小利让自己损兵折将。已经在院里吃上的阿牛没想到这两人那么快和其他学徒混上了，有些意外却没有动怒反而换来冷笑，因为这种熟络会在分级测试后化为乌有，有种偏激想法也不能怪阿牛只能算是他倒霉遇人不淑，狗血桥段在阿牛头次参与师傅们考核时有位前辈给他使了绊子，本就不宽阔的心胸从此蒙上阴影。
郭老伯和幺子是用心做饭菜，无论是精致小锅菜还是大锅菜都有模有样，在他们看来只有分发上区别菜肴本身没等级，吃着香喷喷的饭菜强儿和绿豆恢复精神，空闲时间很充裕两人还是帮着幺子收拾，强儿发现幺子干活其实没有想象中那么快速，只是用极好次序安排好每个细节，碗碟碰撞清脆声音和水花声都很好听，难道安逸的环境让强儿心静，只不过绿豆喋喋不休破坏这份和谐。幺子是很好倾听者，突然身边有只名叫绿豆的呱噪鸟在有些不习惯，难得热闹两人也不打搅绿豆雅兴，有强儿和绿豆帮忙收拾时间大大缩短，还有些闲空幺子请两人喝茶，美好时光过的飞快干活时间到了，已经融入冯家铁匠铺两孩子打起精神踏着坚定步子接着学习。(未完待续。。)
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