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第一百五十一章和老头斗趣
把竹筒递回给妙姑,华如初做了个请手势。\[四^库*书*小说网siksh\]
这会,她完全不想理会老头儿和祁佑是不是认识,是不是有什么话要说了。
不错眼看着妙姑烫杯洗茶,然后把洗了茶叶放进一个竹壶里,再把滚开水倒进去。
用盖子捂了大概有十五息时间,妙姑才把盖子打开,用一个简单漏勺隔着茶叶,把黄色茶汤倒进另一个椭圆竹筒里,后把竹筒中茶分倒进三人杯子里。
茶叶清香混着竹子香味散发出来。
华如初赶紧端起来放鼻端来来回回闻了好次,吹了吹茶水,慢慢饮了一口。
没有苦丁茶苦,却也没有她做出来茶叶那般浓郁茶味,味道稍有点淡,喜欢喝淡茶人来说,这茶非常不错。
三口喝完一杯,抬起眼,正想让妙姑续上,就看到对面老头用极其古怪眼光看着她。
华如初不由得看向祁佑,刚才他们之间说什么了?怎么用这种眼光看她。
祁佑轻咳一声,提醒那个貌似为老不尊人。
老人赶紧收回视线,不好意思连着咳了几声,道:“这个,我老头子没有别意思,就是奇怪,你又不是我们越县人,这香茶量少,是程钰大概十年前无意间做出来,只这茶楼有喝,并不往外卖,但你品茶方式……就像比我们还要懂这茶。”
老人看她一眼,“难道你以前来过越县?”
示意妙姑添了茶,华如初轻哼出声,报复似道:“是谁说不和女人说话?您现难道是和谁说话?”
“咳咳咳……”老人瞪她,又觉得自己好像瞪错人了,这一男一女亲昵异常,看着也不似那乱八七糟人,该是夫妻关系,做为男人,怎么能这么纵着家里婆娘呢?
想到此,老人改了方向,瞪向祁佑。
老小老小,祁佑现才有点体会这句话了。
家里老太爷年纪也不比这位小,却从来没有任何人面前露出过这样一面。
想想,大概只有活得顺心人才能有当老小孩机会吧。
“老人家,我们确实是头一次来越县,而且这次也只是路过。”
“真是路过?”
“自然,越县是个好地方,却不是现我该来地方。”现他,有太多事要做,等到他能丢下这一切了,再带着如初来这里才是理想。
他看得出来,如初很喜欢这里。
老人神情莫测看他一眼,没有接话,也端了杯茶喝起来。
华如初有些手痒痒,茶具,她好多年没有碰过了。
忍了忍,还是开了口,“能把这茶具借我用用吗?”
妙姑瞪大眼,无措看向老人。
老人看她,“你会?”
“会一点点。”
“给她用。”
茶楼里侍候人虽说不是多卑贱活,却也没有多上得台面。
好越县风气还算不错,程钰茶楼也没人敢这里放肆。
所以这里姑娘都只是单纯侍候人喝茶。
可再好,也绝不会有人如此兴致勃勃说要试一试。
何况这一行人明显就是出自富贵之家。
华老太爷话越县这个地方就是县太爷都要听着,妙姑就算心情奇妙,也赶紧让开了地方,站一边看着。
祁佑眼神动了动,却也没有阻止。
老人看眼里,眼神是高深莫测。
茶具前蹲下身来,活动了一下手指头,华如初把杯子里残渣倒了,茶壶杯盏全部清洗了一遍。
身后云书早就把一个小盒子拿出来双手奉上。
把旁边炭火上热着水淋杯淋罐,华如初从盒中舀出茶叶分粗细放入壶中,注入滚开水,合上盖子后立即倾出。
再注入第二道水,稍等片刻,提壶盖,从壶口轻轻刮去茶沫,然后盖定,再以滚水淋于壶上。
后再以开水烫杯,开水要直冲杯心,这道手法是考验人。
不熟练人易烫着手。
华如初到底是久未动手了,到底还是免不了被烫了几下。
可她连停顿都没有,一套动作做到底,仿佛烫到不是她手一般。
有那么点炫耀意思里面,华如初每一个动作都优雅至极,手指翻飞,行云流水。
妙姑与之相比,根本不同一个层次上。
这些动作都做完后茶也熟了,刚好可以洒茶。
把黄色茶汤以极速度洒入三个杯中,颜色均匀,茶香四溢。
剩下茶全部倒入另一个空置竹筒里,合上茶壶盖子,把杯子倒置过来。
端起第一杯,华如初双手递给老人,“我们那里,第一杯茶该敬长辈,请。”
老人此时眼睛贼亮贼亮,高兴接过来喝了一小口,满嘴清香让他欢喜无可不可,嘴巴都好一会不愿意张开,生怕散了那茶味。
华如初眉眼微挑,这老头,就差没把喜欢两字刻脸上了。
端起第二杯茶递给祁佑,“我不懂越县这边敬茶有什么规矩,可是老人是长辈,你敬上一杯也是应该。”
这就是说,不用管越县这里规矩,这杯茶是孝敬长辈,如果老人所图事于他们无利他们不愿意答应,那这就是个好推却理由。
祁佑深深看她一眼,身边如同多了个智囊感觉,很好。
不管什么事,他再不用一个人死撑了。
“内子沏茶,小子敬上,这是我们夫妻敬上心,请饮。”
老人接过,眼光两人间来回扫过,缓缓喝了这茶。
后一杯,华如初自己喝了一半,毫不避讳放到祁佑嘴边,“比家里喝还要好,多了股竹子清香。”
祁佑就是她手喝了,感觉了一下,点头同意。
“喜欢?”
“恩,喜欢。”
祁佑打量了那茶具一番,“回去后我给你做。”
华如初大喜,点头,虽说有紫砂壶可以期待,可她还是挺喜欢这带着竹子清香茶具。
换着用也好。
“哼哼,当着我老头子面打这茶具主意,你们是不是也太不把我老头子放眼里了?”
华如初眼睛眨巴了几下,“这茶具是您做出来?”
“不然呢?”
夫妻两人对望一眼,“那我和您换?”
老人看向桌子上小盒子,“用这个?”
本来没打算用这个,可看老头那喜欢劲,用这个可能让他高兴,遂点头,“您喜欢话,就这个。”
老人却没有马上应允,而是问,“为何你要将茶叶分粗细铺好?”
华如初也没有藏私,坦然道:“把粗放罐底和滴嘴处,再将细末放中层,又再将粗叶放上面,所以要这样做,因为细末是浓,多了茶叶容易发苦,同时也容易塞住滴嘴,分别粗细放好,就可以使出茶均匀,茶味逐渐发挥。”
老人听得连连点头,看向一旁妙姑,道:“你虽是这茶楼好茶女,但是,差太多了。”
妙姑满脸羞愧,头都抬不起来。
刚才她自个儿也看到了,那差距,太大。
她就是想偷师也觉得不那么容易偷得来。
老人径自把那茶叶盒子盖好,往怀里一塞,还拍了拍,像是说‘这是我了。’
华如初垂了头重沏茶,借这个动作遮住了她勾起嘴角。
她不缺就是茶叶了,用这么点茶叶换来竹茶具制作方法,值。
“还有吗?”
刚刚还觉得自己占到大便宜华如初猛抬头,这老头,太贪心了。
“做什么这么看我老头子?这么点茶叶能做喝得几次?我一套茶具都能让你用上一辈子了。”
“那您还想让我供应您喝上一辈子茶叶?”
“要真能如此当然好。”
“青天白日您怎么就做梦了。”
老人眼睛一瞪,“身为小辈,孝敬老头子一点东西不是应该吗?”
“你还不愿意和女人说话呢!做什么问我要茶叶,找男人要去。”
老头子真就看向祁佑,祁佑摊手,木着一张脸寡言,“茶叶是她。”
老头子复又瞪向华如初,一副不给我就抢表情。
华如初才不吃那一套,继续沏自己茶。
老人急了,冲着祁佑直嚷嚷,“这么点茶叶就想换老头子千辛万苦才想出来茶具,你们这是欺负老头子。”
对付这样人,祁佑没华如初利索,干脆撇开头,一副随你们闹表情。
偏偏华如初这时候还加砝码,“我还有另一种茶哦!不用这么复杂,用水一冲就可以喝,味道也不比这个差。”
“切,骗鬼去吧,老头子我喝了一辈子茶也不觉得冲出来茶好喝。”
华如初回头一瞟,云书会意,从怀里拿出一个油纸包着茶叶打开放桌子上。
和刚才圆滚滚一团不一样,这些都是小小一根,并且还保留着嫩芽形状。
“云书,你去冲一杯。”
“是。”
老人眼神跟着云书转,当茶递到自己手里时,他有些相信那胆大包天小娃儿话了。
绿幽幽颜色吸引人,茶香和刚才那个相仿,那一朵朵茶叶花一般飘浮其中。
喝一口,顿觉色,香,味俱全。
Ps:今天五月二十号,收到了一句我爱你,大家不要吝啬,向你爱人告白吧。
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