凉开水浸过盛人碗内，加入浆水，浇上炝过的油葱花，撒上芫荽末，即成浆水面。三伏盛暑食之，不仅能解除疲劳，恢复体力，且对高血压、肠胃病有一定疗效。
酿皮子
敦煌酿皮子有的晶莹黄亮，有的光洁如玉,拌上特殊的佐料后味酸辣,柔韧爽口,食用方便，是极为普遍的一种民间小吃、本地快餐。酿皮子是一种麦面制品，制作时先将优粉加水和匀，然后将面团置人清水中翻搅抓揉，使面料中的淀粉与蛋白质充分分离，剩下蛋白质，俗称面筋。而溶解于水的面浆，便是加工酿皮子的原料了。在水滚沸后，烙面浆舀人铁皮圆盘中涂匀，放人开水中煮几分钟，面汁为饼便成为酿皮子。然后将饼状的酿皮切成细长条，放几片面筋，加一点芥茉、蒜汁、辣椒，香油等便可食用。
吴月说，呵呵，好吃的，到那里都有啊。
李文娟说：“我们这里的酿皮，好吃不？”
大家都说：“好吃啊。要是天天吃，就好了。”
第二天，到了敦煌莫高窟。王芳很虔诚的，见一个佛像，拜一次。
几个人，本来不信佛教的，到了这里，也都开始拜。
拜完了，出来了。
李文娟说：“这下，甘肃旅游驴好了。哈哈。”
李利说：“不错，那个鸣沙山也好，莫高窟也好啊。很好玩呢。”
王芳说：“明天，我们去那里啊？”
曹小花说：“明天啊，姐姐们啊，我已经出来三天了，能不能向你们，请假一天啊？”
吴月说：“我们，干脆把这个拉后腿的，直接丢进前面的河里，算了。”
张洁说：“就是。来吧。”
吴月笑她：“哈哈，你看看，我说了一句，张洁就来真的了。要是这小花妹妹，进了河，到时候，那个恩爱她的张子建，你怎么对付啊？”
张洁说：“我们怎么知道啊。我们搡进去了，就说她失足落水。哈哈。”
曹小花说：“你才失足落水呢，看看，这水，这么浅，那里淹的死人啊。”
李利说：“你下去试一试。”
李利推搡曹小花下水，曹小花大叫：“神啊，救命啊。谋财害命啊。”
李利说：“我不但谋财害命，还好色呢。干脆，拉到河边，先奸后杀。哈哈。”
几个人哈哈大笑。
转了一圈，回到宾馆。
李利说：“哎呀，跟你们在一起，就是开心啊。”
王芳也笑：“是啊。难得哦，我们能见面啊。我以为，大家离开了，就再也不碰面了呢。”
吴月说：“唉，岁月催我老。我真的老了。将来啊。我们的快乐，就建立在孩子们快乐的基础上了。他们要是不开心啊，我们照样不开心。我们不但要承受自己内心的不开心，还要负担他们的不开心。”
张洁说：“就是啊。我们的父母，不也这样啊。我们开心的时候，他们也开心。我们不高兴了，他们也悲伤啊。我们离婚，他们也痛苦啊。这都一样样的。”
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