“惜程姑娘好刀法哦!”花嫂子笑道。
我“嘿嘿”干笑两声,继续剁肉……等着肉剁得差不多后,拿了大碗盛起来,选了颗漂亮的白菜洗净也剁成小末与肉末拌在一起,放了佐料后我的猪肉白菜馅就做好了。
拿了擀面棒有模有样的擀起面皮来,不一会儿便是一大推了,接下来才是我大显身手的时机,拿了皮装了馅熟练的包了花边饺子,再包了元宝饺子,圆形饺子,月牙饺子整齐的排列成正方形,想着又擀了几张稍大一点的面皮做了蝴蝶,四喜,太阳花这几个样子的蒸饺,最后当然还做了一些我爱吃的煎饺,当我把所有的成品装盘时,林月娘与花嫂子早已经惊讶的不能言语了!
“惜程姑娘果真是个水灵一般的人儿,不但心底好,手还如此的巧。”花嫂子开了口。
“是呀,竟将一个普通的面团都弄得如此漂亮!”林月娘也跟着说道。
“这样的手艺,我可学不来,幸而惜程姑娘是做与掌门人吃,这要是给外面的弟子吃了去,以后吵着闹着要吃,我可是没辙。”花嫂子笑道。
“这其实蛮简单的,要不我教你吧!”
“不,不,惜程姑娘见笑了,我们就做做大馒头,大锅饭就行了,要教就教月娘吧,她手可比我巧。”
“花嫂子瞧你说的……”
“那月娘,我改天教你,以后我不在天山你也可以代我做给师叔吃。”我便说边盛完最后一盘饺子,将一盘装有各种花样的水饺装了一盘放进食盒里,再放了一盘各色蒸饺,一盘煎饺。
“月娘,花嫂子,为了感谢今天两位借了厨房给我用,这些饺子还请两为赏赏我的手艺,手艺不好千万别笑我。”
“哎呀,这是哪里话,惜程姑娘真是客气了,这么多饺子都是姑娘包的,怎能入了我们粗人的口。”花嫂子嘴上虽是这样说,但是眼却未曾离开桌上的饺子,想是想吃,但是又不敢。
“花嫂子才不是粗人呢,在我眼里我们大家都是一样的,这些饺子也不值钱,就是我的心意,如果你们不收,那就是嫌弃我……”
“惜程姑娘我们没有这个意思……”林月娘和花嫂子忙解释。
“那就对了,就收下吧,对了,月娘,霞妹呢?”
“霞妹,这丫头还在睡,我去叫醒她……”林月娘转身要出去,我忙叫住:“不用了,我只是随口问问的,想着霞妹上山这么几天了,也没见着。”
“这盘蒸饺给霞妹留着吧,小孩子爱睡懒觉,就让她多睡会吧。好了,我要去给师叔送饺子了,你们慢慢忙。”说完,我提着食盒离开,林月娘送我出来,让她回去便听着花嫂子说道:“这么多饺子,就我们两加上霞妹也吃不完呀!”哎,听力太好了!
“师叔,师叔,您在吗?”到了师叔房门前便喊起来。
“在呢,进来吧!”
推开门,便见师叔正闭目养神,听到声音才睁眼过来:“怎么今早是你送早餐呢?”
“我不光送早餐,还送惜程的歉意来了!”
“哦?说来听听。”
“哎呀,就是误会师叔了,所以今天特意做了饺子来赔礼了!”
“你做的饺子?”
“嗯,快尝尝味道。”我端出热气腾腾的饺子。
“看样子不错,没想到惜程的手这么巧。”
“你就别夸了,刚才月娘和花嫂子已经把我夸上天了,再夸我真在天上下不来了。”
“你这丫头——”师叔边说边吃了一个水饺:“不错,不错。”
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