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六零年代恶婆婆 67乡间美食

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    沐雪还想说话, 陈如是一个眼刀子就过去了,她就什么都不敢说了。沐雪这个人的性子比较软弱, 和姜国庆两个人的性子是截然不同,姜国庆这个人非常的有主见, 很多事情都可以自己决定, 对于他人的意见也会进行分辨。沐雪就不是, 她耳根子非常的软, 可以说是听风就是雨。为此陈如是以前就说过她。

    而且沐雪这个人呢, 还有一个毛病,那就是家人说什么话, 她都不怎么信, 可是外人随便说说,哪怕是道听途说, 她也会信。比如这一次的洋洋就是,只是沐雪的一个普通朋友,说上山下乡好,她就要跟着去。之前陈如是跟她说了那么多, 她愣是不听, 这一次甚至还带着洋洋来当说客,说句实在话,陈如是心里挺不满沐雪的。

    “没有什么说的吧, 没有的话, 沐雪你跟我回家吧。”

    陈如是看都不看洋洋一眼, 这个丫头的那么一点心思, 也只能骗骗沐雪这样不谙世事的小姑娘,对于陈如是这样的人,那是欺骗不了了。沐雪有些为难的看向洋洋,她欲言又止。

    “洋洋,那我和我妈妈走了,你也快点回家吧,天色也不早了。我想我应该不能和你们一起走了,我应该回去和我爸爸一起当兵。”沐雪终于还是听从陈如是的话。

    洋洋脸色不怎么好看。

    “那就随你,只是到时候你可不要后悔,反正我们一个班的也就你一个不去而已。到时候你可不要说我没有带你啊。那我走了。”洋洋还有些心生不满,连好脸色都没有给沐雪,直接头一甩就走了。

    沐雪觉得非常的尴尬,她连喊了两声“洋洋”,可人家根本就没有要搭理她的意思了。

    “妈,你看我又拖后腿了,以后我想同学们都不愿意和我玩了,他们都要去上山下乡去了,哎……”沐雪还挺遗憾的,一想到大家都去,就她一个人不去,总觉得影响不好。

    陈如是领着沐雪走出了医院。

    “你们班的人真的全部都去?郑晓也去?林雪也去吗?他们应该都不去吧。林雪的爸爸前几天还托人找我,让我给她开病退呢。就你这个丫头傻。”

    陈如是忍不住的用手点了点沐雪的额头。

    “嗯?他们和我说都很想去啊,还说一定去的,怎么他们不去吗?”

    沐雪很意外的看着陈如是,这些事情她都不知道,她看到的都是全班热火朝天的,大家都在为上山下乡做准备呢。

    “做样子你不懂。沐雪你这人怎么就只知道多想想呢,他们能跟你说不想去上山下乡,也就是你这个直肠子没有心眼的人,才会告诉别人你家人不让你去。你知道这样的影响多恶劣吗?现在就是不想去,那也要说着想去,然后就是身体上面有不可抗力的原因去不了。不想去和去不了这可是两种不同的概念。你说的那个洋洋,你以为她真的想要上山下乡啊。我告诉你,不可能。”

    有些话陈如是也只是跟沐雪说说,她这个女儿实在是太实心眼了,当然这是说的好听的。说的难听一点,那就是挺笨的,一点分辨能力都没有。难怪以前会做出那种蠢事情。

    以前姜大顺死了,她自己的思想观念也很传统,养儿防老,以后要靠儿子,因而对姜国庆就比较用心。相反就疏于对沐雪的教育了,没想到将沐雪养成那样。

    如今一切还来得及,沐雪这个小丫头她可是要好好的□□一下,不能放任自由了。如果再这样下去的话,怕是她被人给卖了,还会笑着给人说钱呢。

    “妈,不会的吧,洋洋说她特别想去呢,早就想去呢。”

    沐雪还在怀疑。

    “那就到时候在看看吧,反正你是不要去了,你爸爸都安排好了,到时候你就去部队当一个卫生兵,到时候我还能教教你。”沐雪到底是陈如是的新闺女,待遇肯定不一样了。”

    沐雪一听,觉得好像也不错。毕竟这样就不用和爸爸妈妈分开了,也不用去那么遥远的地方。她觉得她要是去外地的时间久了,到时候肯定会想家的。这样的安排,也没什么不好的,而且都是为国家做贡献了,其实也差不多。

    母女两个人一路走去,一路聊着。

    “妈,那是哥哥和连翘嫂子吧。他们在前面呢,我们要不要上去打个招呼?”

    姜沐雪这个人很多的事情都不过心的,刚才的事情她都已经过去了,如今在路上碰到了姜国庆和苏连翘两个人在那里说小话呢,就想上去了。

    “你去什么,我们还是换条路在走吧,上去打扰人家干什么。你这丫头真是的……”

    “嘿嘿,妈妈说的也是。妈妈马上大哥就要结婚了,那你会不会觉得心里有什么不对的。我听别人说啊,这儿子要结婚了,妈都会觉得养了这么多年的儿子给了别人,心里会不平衡,不高兴。妈你是不是?”

    沐雪说着还特别注意了陈如是的脸色变化了。陈如是的脸色对于这一点倒是十分的平静:“我倒不会,如果你嫂子真的是连翘的话,我倒是挺喜欢的,就怕不是啊。”

    陈如是心里不安的感觉越来越重,只是她很奇怪,这一次陆曼这么沉得住气,眼瞅着姜国庆和苏连翘都要结婚了,她竟然一点动静都没有了,这不符合陆曼的个性啊。

    “妈,我怎么觉得你这话说的怪怪的,大哥和连翘不是挺好的吗?而且两家人都同意了。还能出现变数吗?”姜沐雪什么都不知道,所以觉得奇怪。

    “走吧,赶紧回去做饭,你爸爸如今回来了,回去不搞菜的话,他就会吵吵,我烦都烦死了。”陈如是嘴上虽然这么说,脸上却带着笑容了。她还是很高兴姜大顺可以在家里带着,不用出去的。

    这些年她一个人在岛城撑得还挺苦的,有了姜大顺她就有了靠头。

    “妈,昨天你是不是在家里放耗子药了?”

    沐雪突然就转化话题来了。

    “我没有啊,我放啥耗子药。不过家里耗子确实有点多了,我也准备过段时间处理一下,怎么了?”

    这年头,不要说是陈如是的家里,其他人的家里都有耗子,有些耗子还挺霸道的,直接就从你眼皮子底下就过去了,大摇大摆的。之前陈如是家里还养过一枝狸花猫。

    结果邻居家里投放耗子药,耗子倒是没有抓到多少,将她家的狸花猫倒是给药死了。狸花猫从小是和沐雪一起长大的,也一直都是沐雪的小宠物。

    狸花猫死了,沐雪哭的可伤心了。可邻居也是无心之过,还说要赔沐雪一只猫。当然陈如是家里也没有要了,从那之后沐雪再也没有养过猫了,舍不得。

    “真的没有吗?那家里的耗子药是谁放的,真的是奇怪了。妈咱家的耗子实在是太多了,我晚上睡觉都能听到它们的声音,烦死了。是要处理一下了,不然嫂子进门,看到了,影响都不好啊。”

    陈如是点了点头,如今他们已经回到家里了,一到家里,就看到姜大顺在这里捡耗子的尸体了,将它们丢到外面去。

    “爸,耗子药敢情是你放的啊?这一次逮到这么多啊。”

    沐雪就上去看,她还挺害怕的黑黑的大老鼠的,尤其是她之前听陈如是说过,老鼠身上可脏了,很多病菌都是从老鼠身上传来的。还有她小的时候,有段时间闹鼠疫,闹得还挺严重的,还死过人呢。因而沐雪就更加的害怕老鼠呢。

    “还没有逮完呢,咱家还有。老鼠是除不尽的,他们也太能生了。刚才我还抓到一窝,一窝小老鼠,刚刚出生,这要是都长大了,要吃掉我们多少东西啊。小的时候,我和你小叔两个人一到秋天,就去田里挖老鼠洞,老鼠洞里面囤积了可多粮食了。”

    姜大顺小的时候家里很穷,兄弟姊妹也多了,很多时候口粮都不够吃了。这人一旦吃不饱了,就会想办法找吃的。采野菜野果子什么的,那肯定都要干的。

    还有就是去找一些野生动物吃的,比如野鸡野猪之类的,当然大家都在找,因而难过就大了。

    姜大顺小的时候脑瓜子活,他注意到,有些地主家里的地啊,有很多田鼠出没。田鼠比正常的老鼠要大,还挺肥的,它们也是害虫,偷粮食。

    姜大顺就观察到了,总是私底下领着小弟一起去挖洞。其实田鼠可以吃,肉质还不错,那个时候困难年代,吃不饱,能逮到一只大田鼠,那也是不错的。

    姜大顺他们发现一个田鼠窝啊,就往里面灌水。这样田鼠就会上来,也跑不了,他们用工具抓住了,运气好的话,碰到田鼠大家族,一下子可以逮到十多只呢。

    “爸,田里也有老鼠,他们还会藏粮食啊?”

    这些沐雪都没有见过,没见过她就好奇。

    “你看看这是什么,这些都是我从咱家老鼠洞里面扒出来的,你瞧瞧这可是上好的大米,都被他们给糟蹋了,不过这些还能够喂鸡什么的。”姜大顺指了指堆在一旁的米说道。

    “天啊,这不是我丢的小肚兜吗?原来是被老鼠弄去做窝了,怪不得我一直没有找到呢,我以为是被我自己洗衣服的时候洗没有了呢。”沐雪看着那个早就已经被咬的不成样子的肚兜,心里一阵惋惜。

    “老鼠是四害之一,一定要坚决除掉。”

    姜大顺说着就继续将药死的老鼠都丢出去了。而沐雪也跟着他一起处理,顺便在问问他在地里抓田鼠的事情。她可好奇了。

    “田鼠啊。就用水灌到洞里面,它们会自己跑上来……”

    姜大叔开始怀疑他小的时候和小弟一起抓田鼠的时候,一般都是在傍晚时分,那个时候人少了,田鼠一般也都在窝里了,他们早早的就找到洞了,就去抓。

    等到田鼠全部都弄出来之后,他们就用带来的铁锹开始挖洞,有的田鼠的洞非常的深,还有洞中洞。那些长期在田里混的田鼠都成精了,非常的聪明,害怕人来抓它们,它们早就给自己挖了很多的逃生洞穴。

    因而挖洞是很辛苦的,也很耗费时间了,不过一般遇到大的田鼠洞,收获还是非常丰富的。

    “都是稻谷,而且都是非常好的稻谷,又一次我们弄了半麻袋呢,都是沉甸甸的谷子,那可是好东西,把你爷爷奶奶高兴坏了。而且还抓了8只田鼠,跑了两只。没有抓全,当天晚上你奶奶就把田鼠给处理好,我们不直接吃。都等着冬天的时候吃。”

    姜大顺放下了手里的活计,一想起小的时候,一家人在大冬天围在一起吃田鼠肉朝萝卜的时候,就特别的开心了。很多人都不敢吃田鼠肉,可是他却觉得那个时候的田鼠肉是多么的美味。

    “爸,那你们为啥不直接吃,是不干净吗?害怕得病吗?不对啊,如果害怕得病的话,那冬天怎么就能吃的呢,好奇怪啊。”沐雪想不通了,她一想不通,自然也就发问了。

    姜大顺听了之后,就笑了笑。

    “舍不得啊,你又不是不知道你爷爷家里人口多了。如果吃新鲜的,不下饭不说,还特别的伤,一下子就吃完了。你奶奶手巧,都将那些田鼠肉用盐腌制好,然后晒干了,都晒出油来那种,到了冬天超一点,一大家子都能吃上肉,那味道啊……”姜大顺如今说起来,都要流口水了。沐雪就在一旁听着,看着姜大顺的表情,也就乐了。

    “爸爸,是不是很好吃啊。”

    “好吃,非常好吃了。那些田里的大田鼠还特别的肥呢,肉也多了。你是没有口福了,吃不到那种了。”

    “那咱们家的老鼠能吃吗?”

    沐雪这个人也是一个小吃货,听着姜大顺这么说了,就有点羡慕了,想要尝尝。想着老鼠和田鼠差别不大,应该也能吃吧。

    “咱家的这个不能吃了,谁知道它们是吃什么长大的,城里的东西多了,它们吃的也杂,和地里的田鼠不一样,地里的田鼠它们都是吃的五谷杂粮,还有一些草木的种子,那些平时我们也都能吃的。所以才能吃。而且这些老鼠太脏了,田鼠比它们好多了。等着以后我领你回去,带你去找找了,看能不能挖田鼠洞,给你弄两只,让你奶奶腌制好了,我们带回来。不过你可千万不要和你妈说,那是什么肉,她不敢吃。”姜大顺瞧瞧的对着沐雪的耳边说道。

    “啊,妈不敢吃,你跟她说过,她吃过?”

    沐雪有些八卦的笑了笑。

    “吃过,不过她不知道那是田鼠肉,说那肉好吃了,从来没有吃过那么好吃的鸡肉,哈哈哈。”姜大顺说着就想起了陈如是和她第一次回家的情景。

    那个时候姜国庆出生了,老家那边就来人让姜大顺和陈如是领着孩子一起回家看看。陈如是虽然很不情愿,可到底是老家催的紧,而且从结婚那么多年也没有回去过,最终还是点头同意一起回家了。

    那是在冬天,金寨的冬天非常的冷,家里也没什么好菜招待的,毕竟大家都不富裕了。而当时姜母也坐了田鼠肉炒萝卜给陈如是吃了。陈如是之前就听姜大顺说过,他们老家的人吃田鼠肉,喜欢炒萝卜,她当时就和姜大顺说了,她是坚决不吃的。

    所以当时大家都瞒着她,说那是鸡肉,是腊鸡肉。岛城这边没有腊鸡,金寨这边才有。陈如是以前也没有吃过,只是觉得这个鸡肉有些特殊,不过她觉得味道还挺好的,喜欢吃。

    “爸,没想到你这么老实的人,你还骗过妈妈啊,幸好妈妈不知道,她要是知道她吃过田鼠肉,估计啊……”沐雪没有往下说了,只是和姜大顺两个人对视一眼。

    “你可千万不要和你妈妈说漏嘴了,如果让她知道了,她又要和我闹了。你不是不知道你妈妈那张嘴,厉害的不得了。还有你说你妈平时忘性还挺大的,很多事情都记不得。怎么我做的稍微有点对不住她的事情,她怎么都记得,还记得那么的清楚?”姜大顺是真的深受其害啊,每次和陈如是吵架,陈如是那叫一个记性好,一件件的数出来啊。

    “哈哈哈,其实小姑也是啊,姑父上次不是也说了嘛,爸,那我以后一定要跟你一起回去,我也想尝尝田鼠肉是什么味道,嘿嘿嘿。咱们可是说好了,你要带我回去瞧瞧。”

    沐雪在这方面胆子还挺大的。

    “那成,我肯定带你回去,现在我的好闺女,还是来帮帮你爸爸吧,将这些东西给我收拾出去。你说咱家怎么这么多的耗子呢。都除了好几遍了,真的是除不尽啊。”

    姜大顺说着就开始处理,陈如是是最见不得这些东西的,姜沐雪就忙着和姜大顺两个人在那里一起处理,父女两个人一起干活倒是挺快的,而陈如是则是在厨房做饭。

    “大顺,你们处理完了没有,我觉得今天国庆怕是要带连翘来吃饭,你处理完了,去洗个澡,全身都给我消消毒,还有沐雪你也是。然后去街上买点肉回来了,家里的肉不够了。”

    陈如是一边洗菜一边喊道。 (梨树文学http://www.lishu123.com)

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