选择字号: 特大     
选择背景颜色:

我在仙侠有间客栈 第五百八十五章麻婆豆腐

本章节来自于 我在仙侠有间客栈 http://www.lishu123.com/144/144393/
    司老爷脸色铁青。

    “赵雅,你这般说话可有些过了。”

    “过?”中年女子脸上露出不屑,“姓司的,你也好意思舔着脸说我赵雅过了,不看看你自己都干些什么,你不是叫了这么多人来么,好啊,就让大家尝尝,这两道菜品比起来,天下客栈的是不是垃圾?”

    司老爷回头看了一眼,他叫来的人都在品尝两道菜品,在对上他的目光时,全都摇了摇头。

    这味道差距太大了,让他们也找不到什么说辞。

    “姓司的,还有什么话说么?没有的话,就快让这间客栈倒了吧!”

    客栈一家三口站在大堂当中,话都没敢说一句,每个人脸上都很难看,赵雅这么一个大人物要是想搞自己,自己真的是一点反抗能力都没有。

    客栈是他们的根源,如果客栈倒了,没有收入来源,就证明他们也需要像别人一般出去捕猎魔物,哪能像现在一样每天吃喝不愁。

    只不过,这个好差事,有太多人眼红了。

    虽然司老爷能照顾自己,但他也无法在西区一手遮天。

    失去了客栈,等于失去了太多的东西,可如今,又有什么办法。

    “你们三个还站这干什么,不去收拾东西滚蛋,怎么,需要我找人来用轿子将你们送走不成?”中年女子赵雅坐在那里,品了口茶,随后一口吐出。

    “呸,垃圾!”

    司老爷看着三人,张了张嘴。

    “你们。”

    正在这时,众人忽然闻到一阵香味传来,这香味来自客栈厨房当中,无比浓郁,光闻这香味,都感觉刚刚吃下的凤仙楼美食索然无味。

    “好香!”

    就连两名凤仙楼的厨师都不禁脱口而出,目光看向厨房方向。

    就见,陆程端着一个餐盘走出来。

    脸上带着不爽。

    “喂,你刚有个菜没拿,还得让少爷我给你拿出来么?信不信我爹来了让他砍你脑袋!”

    “菜?”客栈掌柜一脸的狐疑,看着陆程手上的餐盘,那是一道很常见的煮豆腐,只不过,和平时的煮豆腐有点不一样,那盘豆腐上面,浇着红色的汁液,看上去无比诱人,勾芡刚好,有些粘稠,可以想象,若夹起一小块豆腐,必然会粘连起一大片汁液来。

    “愣着干嘛,还得让少爷我给你们端上桌?”

    猛然间,客栈掌柜想起陆程之前对自己说的话,难不成,这菜是这小子做出来的,闻着真的好香,看着也不错,可就凭他这副二世祖的模样,菜真的会好吃么?

    客栈掌柜只是稍微疑惑一番,下一秒便过去接菜,死马当活马医了!

    情况再坏,能比现在还坏?

    他接过的这盘菜,就是陆程临时做出的麻婆豆腐。

    虽然用的不是客栈的极品食材,虽然用的不是那传说中的三昧真火,但以陆程现在的本事,哪怕用的和别人一样,甚至不如别人,那味道也能甩出所谓的大厨千里。

    恐怕,那些拥有厨神称号的人都得跟陆程拜师学艺。

    这一份麻婆豆腐,将麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字展现的淋漓尽致。

    光为了麻这一点,陆程便在豆腐起锅时就撒上大量的麻椒,麻味纯正,沁人心脾。

    辣,陆程没有时间将辣椒练熟,却能以他卓越的刀工在极短的时间内将这些辣椒剁成碎末,与豆腐一同烹煮,让辣味完全浸入到豆腐里层,一口下去,辣味如同在口中爆炸一般。

    香味,完全掩盖了豆腐本身带有的一些石膏味,这种香,只会无限勾起人的食欲。

    酥,陆程用了先前剁好的肉馅,色泽金黄,红酥不板,一颗颗,一粒粒,入口就酥,沾牙就化。

    嫩,这是在豆腐下锅,煎氽得法,色白如玉,有棱有角,一捻即碎,若用筷子,很难夹起。

    鲜,指全菜原料,俱皆新鲜,鲜嫩翠绿,红白相宜,色味俱鲜,无可挑剔。

    活,大表现在外表上,一盘火红的麻婆豆腐上桌,寸把长的蒜苗,在盘中根根直立,翠绿湛兰,油泽甚艳,仿佛刚从畦地采摘切碎,活灵活现,但夹之入口,俱皆熟透,毫无生涩味道。

    最后,烫。

    虽然豆腐烫时不易入口,但不可否认,这却是豆腐味道最美之时,出锅即上桌。

    八字箴言,代表的就是,这道麻婆豆腐极致的美味。

    这也就是在外界,若是客栈当中,味道还能再向上提升数个档次,不过,用来打败凤仙楼,也完全够用了。

    烹饪这道美食,陆程是有私心存在的,一是,在这里已经无法打探到什么重要的消息,他需要以另外一个身份进入西区,最起码,要搞清楚所谓的八天一次膜拜到底是怎么回事,这一次,便是一个机会。

    再者,是他有些不忍心看着张青一家人被撵出客栈。

    说到底,这间客栈掌柜人还不错,虽然让自己睡着柴房,但一日三餐还能管上,也没让自己吃残羹剩饭一类的,况且,想到张青那一尘不染,衣物叠放整齐的房间,他便有些于心不忍。

    能帮一把,就是一把吧,相遇也是缘分。

    麻婆豆腐端到桌上,吸引很多人的视线。

    司老爷目光疑惑的看着这边,最后停留在陆程身上。

    感受着司老爷的目光,陆程总觉得对方目光中带着一些淡淡的敌意,仿佛对自己很不爽,但他又说不上来。

    “数位老爷,夫人,小的这次一共准备了两道菜品,还请品尝。”

    “不必了。”赵雅直接一挥手,“刚刚那道菜如同垃圾一般,这道不尝也罢。”

    “赵雅,你这可不合规矩了,既然比试美味,就要尝完。”司老爷将目光从陆程身上收回,“来吧,大家都品尝一下,看看这道菜,有什么说法。”

    八字箴言,麻婆豆腐,绝对是一道完美的菜品,有人用筷子夹起,却发现只能带起一小块豆腐沫,唯有用勺子才能挖起。

    一勺当中,豆腐软嫩,带着汤汁,放入口中,鲜辣味爆炸开来,带着酥麻,这番享受,只想吃上大口米饭来搭配。 (梨树文学http://www.lishu123.com)

(快捷键:←) 上一章   回目录   下一章 (快捷键:→)

一杯八宝茶的小说我在仙侠有间客栈仅代表作家本人的观点,不代表网站立场,内容如果含有不健康和低俗信息,请联系我们进行删除处理!
我在仙侠有间客栈最新章节我在仙侠有间客栈全文阅读我在仙侠有间客栈5200我在仙侠有间客栈无弹窗内容来源于互联网或由网友上传。版权归作者一杯八宝茶所有。如果您发现有任何侵犯您版权的情况,请联系我们,我们将支付稿酬或者删除。谢谢!
梨树文学