“哗”
刘芒的这道菜名一报出口，不止是评委席，连观众席里都爆出巨大的鼓噪声。猎 文网en.cc
“这个刘芒脑子没病吧跑厨神大赛上来做东北乱炖”
“我确定没听错东北乱炖我也会做啊不跟蛋炒饭一样”
“也不一定，专业大厨做出来的乱炖，肯定要比你的强”
“难道他是江郎才尽随便过头了吧”
“就是也太随便了想不出和茄鲞对应的菜品，就乱做一通”
“刘芒怎么回事贺东临准备的菜品是茄鲞，就算想不出旗鼓相当的，至少也要做一道差不多的吧”连谭石也质疑起来。
“我也看不懂了。”韩少白一脸疑惑：“不过这个刘芒一向不走寻常路，说不定会有意外之喜。”
“意外之喜”
“没错，意外之喜”
不怪观众和评委吃惊，刘芒口中的这道东北乱炖，在一些人眼里，根本毫无档次可言。因为它的做法，实在是太过随意和豪放了。
东北有一句俗语，一个锅里搅马勺，指的就是这道菜。
做这道东北乱炖根本不需要什么繁琐的手艺。只需要将蔬菜，肉类简单切碎后，扔进锅里，架上火咕嘟咕嘟就可以开炖了。
盛菜也不用精致的器皿，把炖好的菜用小铁锅、铁盆或者大号碗装好，端上桌就可以了。
“老大，别人的反应都很大啊”五眼不屑的撇了撇嘴。
“没办法，这道菜确实没什么技术含量，任何一个东北的家庭主妇都会做。”
“真的啊真没什么技术含量”五眼有些不相信的问道。
今天刘芒才告诉他晚上做什么菜，反正这道菜他也没吃过，自家老大愿意做什么就做什么呗。
“简单来说就是一锅炖，将大概几种食材都扔进锅里一煮，最后调味就行了。”
“这这我也会做啊”
“你当然会做了，不过做好就很难了”刘芒略有深意的回道。
“刘芒，你要不要换道菜这道菜也太太”杨岩也侧过身，轻声劝道。
“太上不了台面是吧”刘芒嘴角露出一抹自信的笑意：“没关系的，于简单之中见不平凡这事我最拿手”
自从上次见到贺东临，能用自己的菜品补全其它选手菜品里的味道后。刘芒就一直在想，倒底要用什么样的方法，才能让他无破绽可寻
最后终于让他想到了，那就是东北的炖菜
各种蔬菜都可以放进去，各种肉类也可以丢进去一锅煮，我看你怎么你寻你到哪里去寻
而且经过这么长时间的磨砺，刘芒也渐渐触摸到了厨神的一些门槛，有点无为而无所不为的意思。正如写散文一样，形散而神不散，是很高的艺术境。
今天刘芒想做的东北乱炖，就跟擅写杂文的鲁迅大师一样，把天文地理、世态人情都一锅烩了。
这可比那些只专精一门的专家要难吧
并且一路走来，经历过苦学的刘芒还深知，做菜挺忌讳窜味的。但窜的味多了，就不怕了，反而能成为令人百感交集的一道美味。
乱炖，相当于烹饪中的“混血儿”。血统虽杂，不够纯正，却兼容并蓄地汲取了各方的精华。
腊八粥好像也是此理。只不过锅里炖着的是五谷杂粮，乃至各种干果。
“好了厨神大赛四强争霸赛第一场马上开始由贺东临师傅的茄鲞对阵刘芒先生的东北乱炖哪道菜品能脱颖而出，征服我们评委们的胃呢让我们拭目以待”
杨岩见拗不过刘芒，只有叹了口气，拿起话筒开始报起幕来。
“这个刘芒，他到底想干什么”贺东临皱起眉头，心里打起了小九九。
“难道是因为上次我补全了李明桥菜品里的破绽，让他开始警惕导致他一顿瞎搞，好让我无迹可寻不过这也太幼稚了吧想要赢就必须将自己的菜品，做到完美无缺才行啊不然的话，怎么能过评委那一关简直胡来嘛”
想了一会，贺东临失声一笑。他摇了摇头，似是想将自己脑海中的念头驱赶出去，
“差点乱了心境我管那么多干嘛做好自己就行了，反正刘芒这次，无论如何也是没法赢的。”
只有贺东临自己才知道，为了复原这道红楼中的茄鲞，他在上面耗费了多少的心血。
为了弄清楚这道菜里，用的蔬菜是什么季节的，具体用了什么佐料，他翻烂了好几本红楼梦，以至于他现在整本书能倒背如流。
又为了弄清楚其中九蒸久晒要用到什么工具，大概要花多长的时间，他又请教了无数专门研究红楼梦的当代红学家。
更别提那一次次繁琐而枯燥的实验和耗费的食材了。
光是茄子，他就在自己的酒楼边专门建了一个恒温菜园，一年四季每天供应。
而上好的农家土养鸡，他则在三年时间内用掉了几千只。算起来，大概每天都要做一次这道菜，力求更加完美。
“如果这样还赢不了的话，那我就找块豆腐，一头撞死算了”贺东临心里暗暗想到。
“老大，我们可以开始了吗”五眼吃力的提着一个大竹篮问道。
“开始吧”刘芒点点头，接过五眼手里的竹篮，一把揭开上面盖着的白布。
竹篮里装的是茄子、黄瓜、土豆、豆角、萝卜等各种蔬菜。
“老大，你干嘛自己去买菜大姐头的厨房，和这里的食材区不都有吗”五眼不解的问道。
“你懂什么这些都是刚从地里摘的，新鲜”刘芒敷衍道。
其实这些瓜果蔬菜都是刘芒从空间取出来的。经过空间泉水的滋养，这些蔬菜都显得与众不同，给人一种特别的感觉。
茄子紫得亮，上面仿佛还带着露珠。黄瓜和豆角翠绿如老坑翡翠，绿意斐然。西红柿红彤彤的，那抹颜色让人看一眼，就有想要一口咬下的
养兵千日用兵一时，也是该让空间里的极品食材，挥它们的功效了。
“我的东北乱炖简单吗真的不简单”刘芒心里直哼哼。未完待续。
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