第一百四十九章 总决赛(2)
“呵呵,郭阳兄弟,今晚我要在燕京天上人间请后厨兄弟们玩玩,希望郭阳兄弟能赏脸,过来啊!
“好啊!去也最喜欢交朋友的,电话留给我,晚上我直接过去,郭阳说道。
“好的,你记一下,1380081****
你们还是快换衣服吧,比赛马上就要开始了,向宇说道。张军看了看郭阳,二人这个时候才想起来我是来比赛的。
“八点整,主持人穿着一套黑色西装,缓缓地走上舞台,说道。
“观众朋友们”大家上午好。
今天是我们新春烹饪大赛的最后一场比赛了,也是我们的总决赛。
下面有请我们评委,闪亮登场。他们是,燕京刘氏集团董事长,也是我们厨王刘天宝先生。
燕京南天酒店董事长,李浩先生。营养学家,张小霞女士。欢迎三位的到来。有请我们的选手上场。张军,向宇,郭阳走在前面,后面跟着的是三位的帮手。
下面有请我们的厨王,刘天宝,宣读总决赛的比赛内容以及规则。
各位选手,今天我们比赛内容是要求选手在二十分钟之内各自用我们推荐的原料做出二道菜,不论菜系,本次大赛将在六道菜里评测出三道个人金牌菜。
总分数是,二十分。
好了,下面请跟着人员把原料推上来。三位美丽的女孩各自推着推车缓缓地走向三位大厨。
请三位选手掀开红布。当张军掀开红布的时候,看见的竟然是羊尾巴和牛肉。
请三位选手,用这二样原料做出二道菜肴。
准备好了吗?计时开始,随着主持人的话音落后,比赛现场,开始忙了起来。
张军看了看何来说道,我们做的菜是,【香槟牛柳】【铁锅十节】。
何来你切牛柳,我剁羊尾巴。
现场三位选手那可是八仙过海各显神通啊!只见向宇,正在处理羊尾巴。
当然郭阳也是忙得不可开交,要知道二十分钟做二道这么难做的菜,简直就是在考验谁的耐心强。
几人之听见,广播里说道,比赛以进行五分钟。
只见现在正在把羊尾巴加上各种调料倒进高压锅里放到煤气炉上大火压八分钟。
羊尾巴已经在锅上了,张军现在就在要煎牛柳的,只听见张军把牛柳煎的吱吱作响,香味已经弥漫整个四号演播厅。
比赛时间还有八分钟,,,,。广播不停的在提醒着时间。
张军的牛柳已经煎好了,何来正在摆盘,而张军开始把高压锅里的羊尾巴倒进已经烧热的铁锅里。何来闻到羊尾巴的香味,手里的牛柳都掉了。
把十节羊尾巴摆放整齐在迷你小铁锅里,只看见烧热的铁锅还在吱吱作响,张军小心翼翼的把小铁锅放在点缀好的大盘子里。
何来已经将牛柳摆放一个扇形。张军已经开始用香槟酒开始调汁了。
倒计时开始,54321停。
各位选手请停止,主持人说道。就在主持人说停的时候。张军已经完成了。向宇也完成了,郭阳也好了。
好了,有请我们的三位评委老师,主持人大声叫道。
刘天宝站起身,走了出来,后面跟着南天酒店董事长和营养学家,张小霞。
从郭阳开始尝菜的,等三位评委吃过郭阳的菜时,评委都一致在笔记本上用笔写着分数。
刘天宝走向向宇做的菜旁,看了看,夹了一些就吃了起来。
等刘天宝和另外二位评委来到张军做的菜面前时,刘天宝点了点头,夹了一块牛柳放进嘴巴里,顿时满口香槟酒香味,简直让人联想翩翩。
另外二个评委又看见刘天宝,在哪里吃了起来,很投入的吃着。
另外二个评委,也夹了一些牛柳,吃了起来,当他们吃下去的时候,那种感觉无法用言语来形容。
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