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厨王传说 第十七章 英雄救美

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    第十七章 英雄救美

    下午,上班时间到了,酒店后厨的人,络绎不绝的进进出出,五点整,向宇已经站在厨房后面一个露天平台,足有五千平方大小。

    五点五分,露天平台上足足站了有五六十人。现在酒店后厨早晚点名,会议,是很普遍的了。

    向宇说道,下面点名,,,,,,,,。

    张军看着向宇在前面站着带上比别人高一节的高帽声音高亮的点名,张军心想这应该是长年累月的练习的结果吧。

    向宇点完名,又说了关于厨房的一些事情,就散会了。

    张军走到杨涛的面前说道,杨师傅,我是跟那位师傅学习刀工呢,因为上午在厨房时,杨涛只是说了名字,并没有指出是哪一个。

    刚才点名的时候,几十人有高有低根本看不见啊。

    哦,这个你不用担心,跟着我就是了,我下面有几个人,第一就是胡生配菜,小金是打嗬的,胡生下面有三个人但是现在加你有四个了。

    你们四个人主要就是配合胡生切菜,有杀鱼和各种活物的,有看冰箱拿出拿进的,有削皮和码盘的,而你我就让你做切配料和胡生协调搭配工作。

    张军,你就先老老实实的先把刀工练好,我希望春节刀工比赛,你能超越胡生,杨涛。

    二人走进厨房,杨涛来到自己的工作岗位对着胡生说道,小胡你以后多辛苦辛苦带带张军,他刚来,有些事情不懂你多耐心一些。

    知道了,杨师傅。张军你以后有什么不懂的就问胡生,杨涛说道。谢谢杨师傅,谢谢胡师傅以后请多多关照。

    张军你把葱,姜,蒜切了,葱要切成小马蹄形要均匀,将切成菱形小片,蒜切成蒜片和蒜蓉。

    你先把这三样切完,这里有一把刀是我用的,我就把它给你用了,你要好好对她。

    一个好的配菜师傅,刀就是他的灵魂和生命,一旦你对刀不爱惜,那么刀也不会对你客气。照样吃你的肉,胡生说道。

    张军以前在陆海空的时候刀工练的已经可以把土豆丝切得很均匀了,好的,胡师傅,我会珍惜这把刀的。

    张军首先开始切葱,拿三颗细葱斜刀切成马蹄形,以张军现在刀工切这些小料是很快的。

    胡师傅切好了。嗯,张军切的不错,好好学,你在把菜的配料切一些,像红椒和青椒你要把他切成菱形片,大小一定要一致,在切一些丝和青红椒米,这两样丝要切的长短一样,米要切的大小均匀,知道吗?切完这些在切一些像,木耳片,洋葱块啊等,,,,。

    下午杨涛这边的菜不是很多,张军也帮忙配了两道菜,大概有二十多道菜吧,像这样的酒店后厨分工是相当的明确的,谁的菜谁炒,如果没有你的炒,你就是闲的挠痒,也不可帮忙炒的,除非大型筵席。

    格林酒店里,什么口味的菜都有,川菜,鲁菜,闽菜,粤菜,苏菜,浙菜,湘菜,徽菜,八大菜系都有,还有一些地方特色口味的菜,还有意境菜。

    杨涛师傅做的是粤菜,在京城吃粤菜的客人断断不绝,因此杨涛在后厨里除了厨师长就是他说话管用。

    晚上下班,张军,何来,在厨房门口等着向厨师长和杨涛,准备请他们去酒吧喝酒去。

    何来你去看看,刘小猛,蔡刚,下班没有,怎么没有过来啊,叫上他们一起去开开荤。

    行,你在酒店门口等我们,我们很快就来,何来说道。嗯,快去吧。向宇和杨涛换好衣服正准备走,就看见张军在门口,二人走了过去,向宇说道,张老弟怎么不回去休息啊。

    哦,我这不是答应二位师傅要请你们二位去喝酒吗?走吧,去爱琴海酒吧,爱情海酒吧是锦绣路上很大的酒吧。

    向宇看了看杨涛说道,既然张老弟话一说出口,那我们也盛情难却,走吧。今晚我们不醉不归啊,张军说道。

    就我们三个人吗?杨涛问道,何来呢。何来我让他去叫我另外二个朋友去了,走,我们在门口等他们。

    张军,向宇,杨涛,三人来到门口时,何来,刘小猛,蔡刚已经在门口了。

    刘小猛和蔡刚来到张军的面前说道,军哥我们被林部长分到酒店内部,负责内部安全。嗯,知道了。

    走吧,我请你们去喝酒去。真的,军哥,我太崇拜你了。几人坐了两辆出租车来到爱情海酒吧。

    几人走进酒吧,里面热闹非凡,张军几人找到一个靠近里面的位置,几人坐下后,就有服务生走了过来说道,几位先生喝点什么。

    给我们来两箱啤酒加一些果盘。好的,请几位稍等。

    几人正喝得起劲,张军突然看见吧台哪里有个熟悉的面孔,刘洋。刘洋下午没有事做,就约他们好朋友韩梦琪来酒吧玩。

    刘洋和韩梦琪那可是极品美女啊,二人简直是,美如冠玉 倾国倾城。张军心想怎么在这里碰到刘小姐,刘叔叔不是不让他出来吗?怎么晚上会让他出来玩呢。

    张军本想过去问问这位大小姐的,又怕打扰了几位的雅兴,就没有过去,但张军在心里多了一份警惕。

    曹辰得到消息说刘天宝的女儿和一个朋友在爱情海酒吧,曹辰就马上叫了几个人陪着去了爱情海酒吧。

    当曹辰进入酒吧时,就看见刘洋正和一位不亚于他的美女正喝着酒,就走了过去说道,吆,,这不是我们刘大美女吗?真是缘分啊。

    刘洋和韩梦琪正喝着,听见有人叫自己的名字,刘洋转过头看见一个自己讨厌的不能在讨厌的人。

    说道,怎么是你,怎么,这酒吧是你刘家的,你能来,我就不能来吗?

    刘洋冷笑一声说道,你可以来,但是请不要打扰我们喝酒,离我们远一点,我怕我等会正喝酒会喷出来。

    刘洋现在心里后悔的要死,他不听爸爸的话,明知道曹家会对我不利,我偏偏在这里遇见这个排骨男。

    远一点,呵呵,那怎么行,这里坏人那么多,我就在这里保护二位美女啊。不老大架了,我们自己可以保护自己,不老曹大公子挂怀。

    曹辰心想今晚是个机会啊,只要抓住刘大小姐,刘天宝还不乖乖的把那份合同签了,呵呵,曹辰露出几声奸笑。

    那可不行啊,我爸跟你爸爸是多年好友,他要是知道你在酒吧要是被人欺负了,而我不保护你,他老来人家会骂我的。

    走,二位小姐我送你们回去吧。刘洋听见曹辰说的这句话,心里一惊,怎么办啊,要是被他们带走了。那爸的生意就有可能面临危机。

    对了,给张军打电话,叫他来接我。不用麻烦了,我打电话叫我朋友过来接我们就可以了。

    刘洋刚拿出手机,手机就被曹辰拿了过去,说道刘小姐不用那么急吗,我们一起去飙车怎么样。

    曹辰说完,就对着手下使了使眼色,他手下会意,就走了过来,说道二位小姐走吧。

    韩梦琪也急了,说道,你们滚开,不然我报警了。吆吆,你报警啊,你报啊,我倒要看看谁敢来。

    刘洋心里急的像热锅上蚂蚁,刘洋左看右看突然看见一个熟悉的人往这里走。张军看见事情不对,就对他们说道,你们慢慢喝,我去趟洗手间。

    刘洋看见张军时,心里一下子放松了,看见张军有一种安全感在心田。

    张军走了过来说道,你们干什么的,干拉我女朋友。刘洋一听脸马上就红了,像张军翻了翻白眼。

    曹辰看了看张军说道,小子一边去,免得挨揍。你们拉我女朋友,让我一边去,你们也太看不起我张军了。

    曹辰对着手下说道,带走。韩梦琪吓到眼泪都出来了。看看看,几个大男人拉一个女孩,你们不觉得丢脸吗?

    就在这千钧一发之间张军动了,把那个拉刘洋手的人给打晕。曹辰一看,耀,还是个硬男,兄弟们一起上干到他。

    张军没有跟他们客气,直接一个个打晕,丢出去了,韩梦琪看着张军 落落大方,威风凛凛。

    心里默默的记住了张军的名字。曹辰被丢在外面,站起来指着张军说道,好小子你敢打我,怎么我是谁吗?你敢报个名吗?

    记住了,我叫张军,随时恭候。

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