到了周末,吃过了早饭,刘明达陪着许英去了回民商场。
这里的羊肉比较纯,东西比较好,也比较便宜一些。
许英挑挑拣拣,买了二斤多的羊肉,花了她三块钱。
许英又去菜市挑了一颗好白菜,又买了些别的,然后和刘明达一起回了家。
刘明远一看嫂子买回来的羊肉,高兴的嘴都合不上拢了。
他从小就没吃过什么好的,如果家里能包一顿羊肉饺子,能把他香坏了,他从心里特别的得意这口,可妈妈上班,能包饺子的时间极少,他总是馋的慌。
现在好了,家里有个会做饭的嫂子,他就有口福了。
“嫂子,我帮你剁馅吧。”
刘明远洗干净了手,主动请缨。
“行啊,你和你大哥一起剁馅吧,一个人剁着累。”
许英点头,现在可没有搅馅机,要靠手剁的。是个力气活。
“行,我和大哥换着剁。”
刘明远高兴的应了,兴奋的像个孩子。
“英子,你看看我干点啥。”
孙月感觉厨房都没她站的地儿了。
“妈,您歇着吧,有我们几个就够了。”
许英一边和面,一边答着。
“那中,一会儿我擀皮。”
孙月感受到了热烈的气氛,这才是她想要的,一家子热热闹闹,开开心心的,比什么都强。
许英一边和面,一边告诉两兄弟,剁馅的时间边剁边参合一点水进去,这样羊肉的膻味能小点,也能更水灵一些。
许英和好了面,把面盆盖在面团上,让面醒着,她又去切白菜。
许英的白菜切的很均匀,很细,和羊肉馅一绊,看着水灵灵的,让人喜爱。
许英加好了调料,又炸了一些料油倒了进去。
“真香。嫂子,我感觉你拌的馅比咱姥和咱妈弄的好多了。”
刘名远闻了一口,他恨不得现在就吃。
孙月擀皮,刘明达,刘明远和许英包饺子。
许英乖巧的喊了人。
“咋?你姥姥也来了?”
孙月急忙放下手里的小擀面杖。
“妈,你咋来了?也没说声,说声我去接您啊。”
孙月到门口扶住了自己的娘。
“呵呵,想你们了,就过来看看,接啥,又不是不会动了。”
孙月的娘,刘明达的姥姥陈大妞笑呵呵的说了句,可脸上的表情却不是那样自然。
“大姐,英子。”
陈大妞身后的几人也都进喊了人。
“大姐啊,你是不知道,咱妈多想你,天天在家里念叨你和姐夫,念叨明达,名远,念叨着这新外孙媳妇,非要我们带她来,我们想着今个刚好休息,就带咱妈过来看看。”
许英的大舅妈陈兰一脸的笑,坐下来就说上了。
许英却有些疑惑,来看看?那他们带来的包袱是做啥的?她慢慢的回想着。
是了,她记得结婚没多久,姥姥就住到他们家来了,好像是在舅舅家住不下去了。
家里住不开,总不能让姥姥睡沙发,后来许英提出和姥姥一起睡,本来大家都不同意的,可看许英坚持,刘明达就睡了外面的沙发,这一住就是长住,直到她离开刘家,姥姥还是住在这里的。
自己这个舅妈,倒不是坏人,就是嘴特别甜,但人很懒,在家里什么都不做,家务全推给姥姥,姥姥年纪大了,干不动,实在是累的慌,就不想在儿子家呆着了。
而刘明达的二舅家条件一般,一家三口挤在一个子内,老人去了根本没法住。
至于另外两个姨,二姨家三个闺女,一个嫁人了,另外两个还没嫁,但也一样住一个,去了也没地方。
小姨更别说了,一家三口还挤在十来平米的子,子里黑漆漆的,连个窗户都没有,冬天冷死,夏天热死,更没法住了。
看来姥姥是只能呆在这里了,可这里虽然有两个,自己和刘明达新婚,要住一个,另一个子本来就睡了三个人,再多一个睡不下。
况且刘名远也马上就到结婚的年纪了,该谈对象了,这样的条件,谁家的闺女愿意嫁过来!
许英暗暗叹了一口气,上前去给众人倒了水。
“英子可是越来越好看了,还是这里的水土养人吧,你婆婆可是好人,名远也是好的,这家里都是好人。这可比你们老家强多了吧。”
大舅妈陈兰的话,让许英无奈,家里人好不好的,不用你夸了吧,我们老家穷不穷的,也不用你说吧。
不过她知道这个舅妈有些势力,倒没别的,也懒得和她计较,笑了笑,又继续包饺子。
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