一行人来到餐厅，不少人都在用餐，各不相同，不过最醒目的是餐厅东西两边的墙上都有食疗的资料，东边宣传板面上显示的口诀，各种菜肴、粮食对不同疾病的疗效，西边大显示屏，滚动播放着各种具体的食疗搭配，而打菜窗口的显示屏上则显示今天的菜肴搭配，有意思的是，这些菜肴前面有一个分类，什么护肝、养胃之类的。叶子墨他们既然来体验和考察，这也是必须看看的，加上钱小丽本身对烹饪有小小的爱好，看到这些，自然也感兴趣，他们来到东边宣传栏处，该宣传栏的内容是这样的：
生梨润肺化痰好， 苹果止泻营养高。
黄瓜减肥有成效， 抑制癌症猕猴桃。
番茄补血助容颜， 莲藕除烦解酒妙。
橘子理气好化痰， 韭菜补肾暖膝腰。
萝卜消食除胀气， 芹菜能治血压高。
白菜利尿排毒素， 菜花常吃癌症少。
冬瓜消肿有利尿， 绿豆解毒疗效高。
木耳搞癌散血淤， 山药益肾浮肿消。
海带含碘散淤结， 蘑菇抑制癌细胞。
胡椒驱寒兼除湿， 葱辣姜汤治感冒。
鱼虾猪蹄补乳汁， 猪肝羊肝明目好。
益肾强腰吃核桃， 健肾补脾吃红枣。
“呵呵，食疗也是一门学问呢，这有助于各类患者在日常生活中，根据自己的情况进行有目的的选择。”吴天宇介绍。
他们来到西边的显示屏下，这时正在播放着一道菜肴的介绍。
手术后调理药膳良方——归芪鳝鱼羹
功效：益气养血，增强免疫功能，主治胃癌术后气血不足、免疫功能下降者。
主料：当归10克，黄芪30克，黄鳝500克。
做法：现将当归、黄芪洗净，晾干或晒干，放入纱布袋中，扎紧袋口，备用。再将黄鳝宰杀，用温开水略烫一下，从鳝背脊处剖开，除去骨、内脏、头、尾，清水洗净后，切成鳝鱼丝。
烧锅置火上，加植物油烧至六成热，加葱花、姜末煸炒出香，即下入鳝鱼丝，急火熘炒，烹入料酒，翻炒至鳝鱼丝八成熟时，捞出，盛入碗中，待用。
烧锅中加清水适量，放入归芪药袋，大火煮沸，改用小火煨煮30分钟，取出药袋，滤尽药渣，加葱花、姜末、酱油、精盐，视汤液量可酌加清水适量。煮沸后，倒入鳝鱼丝，再用小火煨炖30分钟，加味精
、五香粉，以湿淀粉勾芡成羹。
食用方法：佐餐当菜，随意服食，吃鳝鱼丝、饮汤羹，当日吃完。
“这个不错哎。”钱小丽认真地看着，评价道，接下来，又是一个膳食提示，化疗膳食注意事项：
化疗期间营养十分重要，化疗常给患者带来较严重的消化道反应，尽量多喝鱼汤，可含服止呕健脾作用的食物，如生姜、无花果、牛肉松等还可用些补血的食品如赤豆、苡烽仁、红枣等其它如甲鱼、乌龟、鸡、牛肉、猪肉、羊肉等都可食用，但食用时要注意消化能力，也可进食猪肝、鸡、鸭血汤等，要注重适量
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