杨思媛整理着各种蔬菜和肉食,潘涂二人也没有闲着,已经开始揉起面团来,这个时候没有发酵粉,一般都是老面来发酵,除了老面还要加一种发酵植物,这样面团才能很发酵,而且蒸出来馒头也十分柔软香甜,且带着一种植物芬芳。
揉好了面,还要醒一醒,乘着这个时候三人将药清洗菜都洗一遍,然后该焯水杨思媛焯水,该烧起来就烧起来,毕竟是大锅,灶膛里烧又是硬木柴,烧菜自然就速度了不少,特别是杨思媛烧红烧肉和其他肉食时候,好闻味道笼罩整个杨家上空,让做活人都好不期待杨家饭食。
外面人和泥做砖做砖,修理屋顶修理屋顶,韩云城还领了几个人去山上准备砍几棵好树用来做门,所以没多久就拖了几棵大树回来,砍掉了枝杈后,正好帮忙人中有做木匠,就拿了工具过来帮忙将木头锯成厚木板来做门和门框。
一个上午下来做了不少事情,屋顶漏水地方已经铺上了干燥稻草,东厢房靠外墙壁也已经破开了一个洞,准备这里重装置上门,这样一来以后韩云城就必须从这里出入了,至于后面卧室连接杨思媛卧室外面房间门暂时还没有封上,主要是泥砖还没有干,还不能砌墙,看样子还要晾上三、四天情况,不过这几天栓子还家,所以也就没有什么避嫌说法。
三个女人厨房里忙活了大半天,总算是将饭菜都做好了,白胖大馒头,还有香气扑鼻饭菜,堂屋里杨思媛摆了两张桌子,然后将饭菜都摆上了,就招呼众人吃饭,因为下午还有活儿要做,所以并没有准备酒,主食就是馒头和窝头,菜色却是很丰富,有梅干菜野猪肉、清蒸蹄、栗子烧鸡块、香辣兔肉、香辣獐子肉、红烧野鸭肉、山药肉片、清炒豆芽菜、腊肉蒜苗、煎豆腐、炒青菜和一个筒子骨肉汤,一共是十二个碗,农村是有讲究,一桌酒宴低是六个碗,好一些是九个碗,依次是十二个碗和十八个碗,杨家这样菜色已经是很不错了。
刚坐到桌子上,就有人忍不住咽了咽口水,平日里做菜都是混乱煮一下,只要能填饱肚子就行了,哪里像现这样讲究,不仅闻着香气扑鼻,就是那摆盘都煞是好看,白瓷碗碟和崭筷子,装碗里食物还撒了绿色葱花来装饰,有还碟子旁边摆了用白萝卜皮卷起花,看着就很有食欲啊。
作为男主人栓子自然招呼着众人入席,一副小大人做派倒是让座长辈们有些刮目相看了,直夸赞他进学后有出息了。
这样一来男人们就开始动筷子吃了起来,一手拿着馒头,一手拿着筷子,一个个都狼吞虎咽起来,生怕比人落慢了筷子就吃不到了,这些菜不仅好看还格外好吃,看样子以后谁讨了这杨思媛,谁就有口福了。
厨房里杨思媛和潘涂二人也留了些菜,虽说比不上外面席面,但是也是每样都没有拉下,虽然不是第一次吃杨思媛煮饭菜,但是二人还是觉得比起自己做饭菜要香不少,所以吃起来竟然比平日里都要多吃不少。
“小媛,你这手艺真是不错,每次吃你煮东西,回家了都没心情烧菜了。”涂月兰一边吃着碗里菜,一边感叹道。
“是啊,以后我们要办酒席,一定要请小媛给我们掌勺。”潘腊蓉点头赞同。
“两位婶子谬赞了,我做哪有那么好,不过是多放了些调味品罢了。”杨思媛谦虚道,其实她真做饭不咋地,不过是见识多一些,知道哪些东西怎么搭配,然后也比这个时代人舍得放油,这样一来食物怎么会不好吃呢?
当然如果遇上真正高级厨师,她只怕是连人家半根手指头都比不上,她不过是强见识多,毕竟她那个时代古今中外各色美食都能吃到,烹饪书籍和电视节目是满天飞,做几道家常小菜自然是难不倒她了。
潘涂二人又将杨思媛夸赞了一番,直称以后家里办酒席,必定要邀请杨思媛过去给他们家里掌勺,也让她们露露脸,称赞一回她们家里饭菜香。
不管怎么说,杨思媛饭菜还是村里头一份,吃人个个都心满意足,吃过了午饭开始忙活着下午工作。
一天下来,门已经做好了只差涂上桐油了,屋顶也都补了漏,砖也做了不少,只不过因为还是太潮湿不能使用,只能干燥了就将韩云城卧室通往杨思媛后面房间门封掉,这样一来以后就是两家人家了。
能帮忙工作都已被做完了,晚上杨思媛依然烧了满满两桌子菜,还让栓子去杂货铺里打了几坛子酒回来,由着他们男人狂欢去。
潘涂二人吃过了晚饭就要回家去,杨思媛又给她们包了不少食物带回去,让她们给家里孩子捎回去,至于她们男人看样子不会太早回去。
栓子虽说是一家之主,但是喝酒事情轮不到他,后吃了点饭就跟着自家姐姐窝到厨房里整理东西,外面由着韩云城跟村里汉子们拼酒。
清理完家里东西,杨思媛拿了本自己缝起来本子,开始算起帐来,家里这次修补房子,虽说没有花多少钱财,但是人情却是欠了下来,这些以后都是要还给人家,所以杨思媛要将这些事情都记下,以后才能还给人家。
栓子则拿了课本一旁研读,这个是杨思媛给他定下规矩,每天不管怎么样都要读半个时辰到一个时辰书,学习毕竟是一个长远事情,也是一个日积月累事情,自然不能因为放假而荒废了。
说起来杨思媛小时候读书那会儿,就是因为不懂这个道理所以吃了大亏,每次到了假期就知道疯玩,寒暑假作业都是临近开学赶出来,或者是放假前几天就做完了,其实这样学习方法是非常不科学,由自己前车之鉴,杨思媛自然不会放松了栓子课业,就算不上学也要栓子温习功课,只有温故而知才是长远读书计划。
差不多到了卯时,外面酒席才算结束,村里男人三三两两互相搀扶着离去,看那蹒跚步伐只怕是醉得不轻。
送走了村里人,杨思媛才回身收拾残局,温习完功课栓子也来帮忙,而韩云城虽然看着清醒,但是杨思媛可不敢让他来帮忙,谁知道他醉没醉,所以杨思媛将他赶去睡觉了。
两个人很将剩菜残渣收拾干净,又将桌子擦干抹净,该归置东西都归置好,该清洗东西也要洗好,这么一来姐弟俩差不多亥时才放松下来,有空洗漱睡觉了。
第二天天不亮韩云城就起身给姐弟俩挑好水,劈了一小堆柴火后,就去了山上,直到天黑才带着一堆猎物回来,他这突然失踪却是把姐弟俩吓了个够呛,事后杨思媛给了他好几天冷脸子。
栓子去读书前一天,韩云城住房子和杨思媛姐弟房子正式分开了,从此两家算是毗邻而居邻居了,韩云城也算是李家坳落了脚,结束了一直以来飘泊不定生涯。
虽说两家是邻居了,但是吃喝还是一起,主要是韩云城并不大擅长洗衣做饭,向来食物只要熟了、能入口了就吃,其他完全不挑,而衣服是穿到不能穿了直接换一套,这样生活习惯,杨思媛自然是看不惯,于是作为韩云城第一个弟子杨思媛很自然地担负起照顾师傅责任来。
当然韩云城是从来没有将杨思媛当做自己弟子,但是并不反感杨思媛对自己无微不至照顾,甚至有些乐其中。
经过一段时间相处,杨思媛才发现韩云城这个人除了武功厉害外,其他方面根本就是没心眼大傻瓜,每次上山打猎猎物除了吃就送人,完全不知道存钱,就算她将猎物拿去卖了,把钱给他,让他收好了,只是转眼之间他就把钱拿去施舍给了镇上乞丐,再次变得一贫如洗,每次遇到这样状况,杨思媛就想敲开他脑袋看看,他脑袋里到底装了些什么。
当然这些杨思媛只能想想,到了后来,杨思媛干脆连他钱都帮着管了起来,这样一来韩云城吃喝拉撒都归杨思媛管了,春天里要添置几套衣服几双鞋子,是杨思媛操心,夏天要换夏衣了,还是杨思媛操心,冬天衣物被褥不用说了。
有时候杨思媛都十分好奇,这个男人到底是怎么长到这么大,就算武功高强,也不能这样无拘无束生活啊,难怪年纪一大把了,连个媳妇儿都没有。
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