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正文 ... 第329章 :想办法补补脑子

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    罗明说,还可以加点其他的补脑的好吃的菜啊。

    对,我跟蔡伯说说去,等会儿。方峰海又说,据我知道的就有鱼啊,鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。我们快来吃鱼啊,他一下就夹起一大块鳊鱼肉。他嚼着,又说,还有全麦制品和糙米。能增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。其中维生素b6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。

    罗明看了看碗里,笑,我们就在吃这种糙米啊,正在补脑啊,很好。还不觉得哩。

    我说,就是啊,我们已经在补脑了。方峰海又说,还有大蒜,大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素b1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素b1,但它能增强维生素b1的作用,因为大蒜可以和b1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素b1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。

    罗明笑,这也好办啊,叫蔡伯在炒菜时多放点大蒜好吧,这个我想很容易办到的。

    方峰海用筷子在几盘菜里扒拉着,他看到了一粒白色的饿大蒜,惊喜地叫起来,这菜里就有大蒜瓣啊,好东西,他连忙拈起来按进了口里,又说,菜里还有,你们两个多吃吃,

    我们也急急忙忙地再蔡里扒拉大蒜,换真的找着了几粒。嘿嘿,没有想到着和普通的大蒜还有这么好的妙用啊。罗明吃着大蒜说,那还有什么呢。方峰海也在继续找寻盘子里的大蒜,又说,还有鸡蛋啊,鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素a、d、b等,适于脑力工作者食用。像我们就在用脑啊,应该吃这鸡蛋的,等下我跟蔡伯说说,每餐给我们油炸三个鸡蛋。再就是豆类及其制品。里面有我们人所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多,它们具有降低人体内胆固醇的作用。

    罗明说,那吃豆腐行吧。方峰海笑,当然行,最好的东西啊。夜里就叫蔡伯给我们炒一大盘子油炸豆腐啊。好吧。我时候,最好,那都副炸的黄黄的,很好吃的。防风海笑,还有哩,就是核桃和芝麻。这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生

    素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。

    罗明笑,那赶快叫你妈买核桃你吃啊。真删哪个有很难躲的骂我经常看到的,以前不知道它有不闹的作用啊,就没有买这吃,也是没有钱啊,又钱酒去买肉丝面吃,先要饱肚子啊。

    方峰海说,咱们吃俩饭酒上街,去买几斤核桃回来。我们三个人吃,好吧、我举起手笑,我最拥护你这个举动的!

    来干杯,将这啤酒喝干!方峰海将那瓶子举起来,与我们的瓶子碰了碰,她就将瓶子里的一口酒喝干了。他又说,我要再说一种补脑的好东西,那就是水果。菠萝中富含维生素c和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。真可惜啊,着小镇上没有着来年高中水果卖的,不然我同样要买回来大家吃的。我说,这好办,你多买几斤核桃就替代了那菠萝和香蕉啊。对吧。

    行,我买五斤核桃回来,好吧。咱们一块儿吃。

    罗明笑得咧开了嘴

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