黄妈妈说,那就叫吴叔叔蓉蓉他爸爸陪一下吧。
蓉蓉说,那个大柱好像比我爸爸的酒量大多了。
黄妈妈说,那莫办啊,就多叫几个人陪啊,尽量让他喝好,这大过年的,要让客人高高兴兴喝酒啊。
我妈又说,让罗明他父亲也来陪。包饺子的肉咱们三家来共同出,叫小伙房的人来包,面粉也算我们三家的。再就是到队上的菜园里,多扯些韭菜,大葱和小葱,芹菜回来,剁在一起和肉一起做成馅,再用味精、胡椒粉等作料调和好,我想他们是很少吃这种馅的的饺子的。
蓉蓉说,方妈妈,你这个主意好,我看他们山里人吃的山珍多,但饺子一定没有吃过几多的,我们去了几次,就没有看到桃花家端饺子出来。
黄妈妈说,那就这样定,三家合伙处理,一定能把桃花和大柱招待好的。
我妈又说,还有回礼啊。
罗明他妈说,我们也搞一些土特产啊。我平时种了几盘向日葵,有很多的炒熟的葵花籽。给一些他们。黄妈妈也说,我有南瓜子。
我妈妈笑,你们说的倒提醒了我,我屋里有一些西瓜子,正好,就用这些三种瓜子给他们带回去。可是一个各好兆头啊,说不定大柱今年要生一个胖小子的啊。
她说的大伙都笑了起来。这样几经商量就这样定俩下来,接待客人可是一个大事,几家合着办,夜里这些具体的事就落实了下来。
第二天八来钟的样子,我妈在家里下了肉丝面给我们吃了后,就来到小伙房,她先将一些韭菜、芹菜和大葱、小葱洗干净,这时黄妈妈和罗明他母亲也来了,她们动手和面、揉面,
他们又将三家拿来的肉细细的切出来,然后在大案板上剁肉馅,那张大案板顿时就成了一件打击乐器样的,很欢快地发出乒乒乓乓的欢快的响声来,我的大妹和二妹还有***,都来到了小伙房,看着我妈妈剁肉,一会儿,蓉蓉带着她的两个弟弟也赶来“观战”
我妈一边剁肉一边笑,这有什么好看的,你们这些细伢总是哎赶热闹啊。你们走开去玩,不要在这里抵手绊脚的,到时候饺子熟了,给你们一人添一碗。
这时他们一群小罗卜头才吵着嚷着,一个个笑笑嘻嘻地跑开了。一有好吃的大家就都来了,这是很自然的现象。
黄妈妈和罗明她妈揉面,同样很要力气的。怕肉铺了七八斤的买奶粉,在案板上反复地揉着。她俩头上在不停地往下滴着黄豆大的汗珠。
我说,揉几下怕可以了哇。
黄妈妈笑,你这个细苕哎,你只知道吃饺子,那晓得做饺子的过程有好难啊,这面要长时间地揉啊,才能发起起来,这样擀的饺子皮才好吃啊,不然那皮子是硬的,一点也不好吃,就要坏事啊。你晓得了吧。黄妈妈望着我笑。一大滴汗珠又从她的头上落下来。
罗明她妈也是这样的,她将棉袄也脱了,就穿一件灰色的卫生衣,双手的袖子卷起来老高,双手都放在那一大团面团上,使劲地搓揉着。
我妈妈已经将好几斤肉都剁的如泥巴样的细腻。黄妈妈说,好了,老方,你蛮会剁肉的啊。你可以和馅了。我妈笑着说,平时没有时间弄这个啊,只有过年的时候才包包饺子,正好他们今天来,我们也就大吃一顿饺子好了。
我妈就在一个很大的面盆里,先将肉泥都倒进去,再将很多的韭菜切得细细的很短,也放了进去,又是一些大从和芹菜等作料也放了进去,还倒了一点菜油,就用手在盆里搅合起来,很快就将那一大堆菜泥,揉和成了一堆翠绿色的肉泥,并发出很香的味道。
纵横校园我怕谁最新章节第292章:高高兴兴喝酒地址
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