“沐风”。（）
时值夏日，我燃香时满心盼望着沐风香一燃，立时出现“夏有凉风”的安慰。
结果，最先感受的不是“凉”，竟是“咸”！
我望着老师：“好咸啊！还是热的！是海风不成？您老人家不愧是齐国人，渔夫的味道出来了。（）”
老师笑：风里五味俱全，遇热则凉，遇寒则温。
我不禁脑中闪过《吕氏春秋》所言：“调合之事，必以甘、酸、苦、辛、咸。先后多少，其齐甚微，皆有自起。（）鼎中之变，精妙微纤，口弗能言，志不能喻。若射御之微，阴阳之化，四时之数。”愈发想起烹饪，想起食盐。
又静静品了一会儿，我沉吟：“不是简单的风，好像曾吹遍过千山万水，也好像曾吹遍过千秋万载，带着无限时空里的许许多多的信息……为什么，我好像闻到飞龙出海的味道？”
老师双眉一挑，眸光烁烁。（）
我望着他：“可是‘风行天下’之象？黄帝至治之世，天地之气合以生风，天地相遇，品物咸章。刚遇中正，天下大行……莫非，香里面藏的，是风后？”
老师不置可否。
我顿知并非那么简单。（）
心里有两个自香燃起时就生出的字逐渐清晰：“南薰”。
当时我猜，或许是暖风熏然，令我觉得若南风拂面之故吧。隐约想起句“南风之薰兮”，却实在一知半解。
直到今天得空找到《南风歌》来读，不禁惊得目瞪口呆：
“《史记?乐书》曰：舜歌《南风》而天下治，《南风》者，生长之音也。（）舜乐好之，乐与天地同，意得万国之欢心，故天下治也。
陟彼三山兮商岳嵯峨，天降五老兮迎我来歌。有黄龙兮自出于河，负书图兮委蛇罗沙。案图观谶兮闵天嗟嗟，击石拊韶兮沦幽洞微，鸟兽跄跄兮凤皇来仪，凯风自南兮喟其增叹。南风之薰兮，可以解吾民之愠兮。南风之时兮，可以阜吾民之财兮。”
——竟然活脱脱的就是沐风香所描绘的景象啊！
唯一有出入的，是我把河风当做了海风。却也难怪，因为那风有含盐海水气。而南薰之盐，却是盐泽的池盐而非海盐。明人张瀚《松窗梦语》解之曰：“池中所产为形盐，以其成形；又曰解盐，以地名也。不俟人工煎煮，惟夜遇西南风，即水面如冰涌，土人捞起池岸，盛以筐袋，驱驴骡载之，远供数省之用，实天地自然之利。大舜抚弦歌《南风》之时，‘可以阜财'，正指此也。”
从前只知香有画描之功，却不知还有人可用香来讲故事！
和香之法，出神入化竟至于此！
四香之中，最与预期相符的是“和露”。
沁人心脾的清凉！
我赞叹着。
老师笑了：“露哪能不清凉？”
我眨眨眼：“是荷露吧！”
然而，老师的作品，却超脱怡然，全无执着沉重。
见我疑惑，他淡淡答道：“事忙心不忙嘛。”
我心中一触。相识以来，之所以敬他，不恰就因这“心不忙”三字？
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